Voimme säilyttää parsan pavut talvella herkullisia reseptejä varten

Monissa vuoteissa kasvaa parsapapuja, säilyke-reseptejä talvella, mikä auttaa kääntämään tämän käyttökelpoisen tehtaan suureksi osaksi. Tätä valmistetta voidaan käyttää sivuseinona tai salaatin osana. Pavut kuuluvat palkokasvien perheeseen, joten se on hyvin kaloreita. Kaloripitoisuuden lisäksi se on maukasta ja epätavallista. Ottaa ruokalajin pöydälle vihreiden papujen kanssa, voit varastoida energiaa ja hyödyllisiä hivenaineita koko päivän ajan.

Parsan pavun ja sen ruokien edut

Vihreät pavut sisältävät A-, B-, C-, E-, kalium-, magnesium-, sinkki- ja foolihappoa, jotka vaikuttavat positiivisesti ihmiskehoon. Tämä yrtti puhdistaa tehokkaasti myrkkyjen kehoa ja poistaa edelleen ylimääräistä nestettä elimistä, mikä helpottaa sydämen työtä.Kun diabeetikoille on valittu valikko, se alentaa glukoosin tasoa, joten on erittäin suositeltavaa käyttää näitä ihmisiä mahdollisimman usein. Ympärivuotinen ei toimi, koska parsa on kausiluonteista hedelmää.Jos haluat tallentaa sen pitkään, voit jäädyttää tai säilyttää sen. Parsan pavut, joka on lukemattomia talviaineita, antaa sinulle mahdollisuuden ruokkia niistä positiivisia aineita milloin tahansa vuoden aikana.

Helposti sulavaa proteiinia tarkasteltavana olevan pavun sisällä saavuttaa lihan tason. Jos olet ruokavaliossa, liha voidaan korvata parsan pavuilla missä tahansa muodossa. Se on myös erittäin hyödyllistä munuais- ja maksatauteja sairastaville, koska se normalisoi suolan aineenvaihduntaa. Säilykkeiden siementen syöminen voi estää ateroskleroosia ja rytmihäiriöitä.

Parsaja ei voi syödä raakana.

Asparagus haricot ilman lisäaineita talvella sterilointiin

Alla on yksinkertainen resepti niille, jotka haluavat kokata parsapapuja maukkaita ja ilman lisäaineita. Se menee 2 kg parsaa. Pavut säilytetään suolavedessä, joka tarvitsee 3 tl suolaa ja 2 litraa vettä.On parempi noutaa 0,5 litran purkkeja, niihin kaadetaan 3 teelusikallista etikkaa, jotta säilytetään paremmin.

Keittämisvaiheet:

1. Kaada kypsät palot kuumalla vedellä ja jäähdytä luonnollisesti.
2. Täytä steriloidut purkit niihin.
3. Kiehuta vettä suolalla ja kaada tölkejä vihreillä pavuilla. Kussakin lasisäiliössä kaada etikkaa.
4. Steriloi tulevan säilytyksen kattilassa 40 minuuttia.
5. Irrota ja kiristä korkit tiukasti.

Kaikissa tarjottuissa resepteissä etikka otetaan 9%.

Parsa-pavut, jossa on selleriä talvella ilman sterilointia

Parsanpapuja talvella valmistetaan nopeasti, reseptejä ilman sterilointia, jossa kuvataan yksityiskohtaisesti prosessia. Tällä vaihtoehdolla säilytetään selleri ja säilytetään astia. Selleri, joka on otettu makuun, ja parsa 2 kg. Marinadiin menee 100 grammaa etikkaa, 1 litra vettä, 30 grammaa suolaa, 200 grammaa sokeria. Valkosipuli ja tilli auttavat antamaan astringenssia, niiden tilavuus otetaan maun mukaan.

Keittovaiheet:

1. Leikkaa papujen kärjet. Pitkät palat, jotka on jaettu osiin, jotta ne voidaan sijoittaa purkiin.
2. Kaada valmis kasvi pannulla vedellä ja kypsennä 1 minuutti tai kaada vain kiehuvaa vettä.
3. Laita lisää ainesosia yhdessä selleriä steriloituun tiivisteeseen.
4. Aseta kypsennetty parsa tukikomponenttien päälle.
5. Keitä määriteltyjen komponenttien marinaatti: vesi, suola, sokeri ja etikka. Kaada ne papuja. Heti korkki.
6. Bonusruoka!

Parsa-pavut, mausteita talveksi ilman sterilointia

Toinen herkullinen resepti säilykepapujen säilykkeelle talvella on sen vuorovaikutus tuoksuvien mausteiden ja mausteiden kanssa.2,5 kilogrammaa palkokasveja tarvitaan jopa 10 valkosipulinkynsiä, 1 rkl.lusikoita maustepippuria ja mustapippuria ja tilliä.Makusi mukaan voit vaihtaa ainesosien määrää sekä poistaa tai lisätä muita mausteita, esimerkiksi lisätä laakerinlehden.

Keittämisvaiheet:

1. Pese palat, poista kuivatut palaset kärjistä ja keitetään 5 minuuttia kattilassa, jossa on tavallista vettä.
2. Laita steriloitujen lasisäiliöiden pohjalle tuoksuva joukko mausteita. Kaada papuja.
3. Marinoituja parsaja valmistetaan valmistamalla herkullinen marinaatti, joka koostuu 250 grammasta etikkaa, 2 rkl.lusikoita suolaa, 2 rkl.lusikoita sokeria, laimennettuna 2 litraa vettä.Kaada hitsattu koostumus purkkeihin.
4. Pyöritä tina kannet, kääri lämpimään kankaaseen, kunnes se jäähtymään. Seuraavana päivänä voit puhdistaa ruokakomero.

korealaiset parsakaupat

Voit saada ravitsevaa, mehevää parsa-ruokaa lisäämällä siihen porkkanoita. Korealaistyyliset parsan pavut ovat runsas välipala, jossa on täplä missä tahansa pöydässä.Tämän ruokalajin tärkeimmät ainesosat: 500 grammaa palkokasveja, 1 iso porkkana. Maustepussi "korealaiset porkkanat" ja 4 valkosipulinkynsiä auttavat täyttämään tyhjän terävyyden. Marinadi kestää 3 rkl.lusikoita etikkaa, 50 grammaa kasviöljyä, 1,5 rkl.lusikoita suolaa ja sokeria sekä 300 grammaa vettä.

Valmistusvaiheet:

1. Kuorittu ja palasiksi leikattu parsa-kasvi on keitettävä 4 minuuttia hieman murtoveteen.
2. Siirrä kylmään veteen. Jäähdytyksen jälkeen tyhjennä vesi.
3. Raastetaan porkkanoita korealaisille porkkanoille.
4. Parsa-pavut, jotka on sekoitettu talvella raastetuilla porkkanoilla, lisää valkosipulia.
5. Sekoita ainekset lisäämällä kasviöljyä.
6. Tukkeutuneet purkit tärkeimpien komponenttien kanssa.
7. Keitä marinaatti vedestä, suolasta, sokerista ja mausteista, mukaan lukien korealaiset porkkanat. Kiehauta ja kaada pankit, lisää etikkaa. Peitä kannet, steriloi varusteet 25 minuutin ajan.
8. Ota ulos, korkki. Valmis!

Parsakaupat tomaatissa

Marinoituja parsapapuja talvella, jonka reseptit ovat hyvin erilaisia. Voit esimerkiksi käyttää tomaattimehua marinaatin sijasta. Säännöksiä pidetään myös pitkään ja niillä on epätavallinen maku. Tomaatin pavuille tarvitset puoli kiloa parsaa, 2 purjoa, 1 porkkana, 2 valkosipulinkynttä ja 3 tomaattia tomaattia varten. Tarvittavat mausteet varaukseen: nippu mustapippuria, 2 g suolaa ja 30 grammaa tuoretta persiljaa.

Valmistusvaiheet:

1. Käännä porkkanat sormiksi ja paista pannulla maissiöljyssä.
2. Leikkaa purjo. Leikkaa porkkanoita ja paista edelleen yhdessä.
3. Leikkaa parsapavut pieniksi paloiksi.
4. Lisää papuja paista ja aloita hauduttamalla.
5. Valmistele tomaatti: kaadetaan kiehuvaa vettä tomaatteihin, jotta iho erottuu paremmin. Poista kuori, lisää persilja ja murskaa kaikki sekoitin.
6. Kaada keitto papuilla ja vihanneksilla ja hauduta 30 minuuttia.
7. Kaada kuumien papujen seos pankkeihin ja korkkiin. Bonusruokaa.

Tomaattimehua voidaan käyttää tuoreiden tomaattien sijaan.

Säilyttäviä parsanpapuja sisältävät säilykkeet eivät rajoitu edellä mainittuihin vaihtoehtoihin. Joka vuosi niitä täydennetään uusilla tuotteilla. Voit myös täydentää ainesosia suosikkivihanneksillasi, kokeilla ja kokeilla.Älä unohda steriilejä astioita ja etikkaa pidempään säilyvyysaikaan.