Nopea ateria erityistilaisuuksia varten - makkarat lehtimetsässä

-lehtimakkarat leivonnaisella taikinaa

• Tämä on nopea snack-vaihtoehto kotona. Ja yhdistämällä mielikuvituksen voit tehdä alkuperäisen lautasen, jota ei häpeä palvella pöydälle vieraille.

  Herkulliset ja alkuperäiset makkaravälineet reseptissä

  Voit valmistaa lautasen eri taikinasta: tavallinen, hiiva, puff. Tänään puhumme ruoanlaitosta uusimmalla tavalla.

  Spiral-makkarat

  Vieraat ovat kynnyksellä ja luulet, millainen hoito? Sitten makkarat lehtipastikkeessa erityisesti teille: alkuperäinen, yksinkertainen, maukas ja kiire. Mausteinen kastike on oikeassa. Lisäksi taikinan valmistuksen ei tarvitse sotkea.

  Joten, 5-6 makkaralle, sinun täytyy ottaa 0,2 kg valmiita leivonnaisia. Kastiketta varten sinun täytyy ottaa 2 rkl.l.hunaja, majoneesi, makea sinappi ja 1 tl.kuuma sinappi. Tarvitset myös suolaa, paprikaa, pippuria ja viinietikkaa. Tarvitsemme myös pitkiä vartaita.

  instagram viewer

  Ruoanlaitto:

  1. Jokainen makkara, joka on kiinnitetty varteen. Jos ne ovat pitkiä, voit leikata makkarat puoliksi. Leikkaa jokainen makkara veitsellä kierteellä suoraan varteen, selaa sitä varovasti.
  2. Valmistele taikina - sulatetaan, kaadetaan ja leikataan nauhoiksi. Makkaraa venytetään hieman varteen ja pyörien väliin kääri taikina. Valmistettu tandem lähetetään uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen neljäsosa tunnista.
  3. Samalla kastike valmistetaan sekoittamalla huolellisesti hunajaa, mausteista ja makeaa sinappi, majoneesi, suola ja.etikka ja paprika.

  Valmis makkarat levitettiin lautaselle ja tarjoillaan kastikkeella pöydälle.

  Makkarat leivonnaisista leivonnaisista taikinista

  Tämä on erinomainen leivonnainen kotitekoiseen illalliseen. Se valmistetaan yksinkertaisesti, erityisiä, vaikeasti saavutettavia ainesosia ei ole saatavilla.

  Älä pelkää kokeilla täyttöä.Lisäämällä makkaroita muita ainesosia voit löytää täydellisen yhdistelmän makuja.

  Valmistele makkaroita leivonnaisesta leivonnaisesta taikinasta( 12 makkaraa): 1 rkl.sokeri, 3-4 rkl.jauhoja, hyppysellinen suolaa, joka vain parantaa makua. Kuiva hiiva 11 g. Jos otat tuoretta, sinun täytyy laskea paino. Tarvitset myös kolmannen kupin auringonkukkaöljyä, 1 rkl.l.sokeria ja 2 munaa. Kauniin värin antamiseen käytetään yhden munan keltua ja koristeluun - seesaminsiemeniä.

  Lue myös: Miten pakastaa parsan pavut talvella säilyttäen hyödyllisiä ominaisuuksia ja houkutteleva ulkonäkö?

  Ruoanlaitto:

  
  
  1. Astiassa, jossa taikina keitetään, sekoita kaikki kuiva-aineet( 1 rkl. Jauhot, suola, sokeri, hiiva).Kaada hieman lämmitettyä, mutta ei kuumaa maitoa, sekoita huolellisesti ja jätä massa lämpimään paikkaan puoli tuntia.
  2. Heti kun huomasit, että hautua nousi ja lisääntyi 2 kertaa, siihen kaatettiin kasviöljyä ja lyötyjä munia.
  3. Siivilöi jäljellä oleva määrä jauhoja, lisää massa ja vaivaa taikina 15 minuuttia. Tässä tapauksessa sinun pitäisi saada tiukka ja joustava kerros.
  4. Vedä taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa ohuiksi pitkiksi nauhoiksi makkaroiden lukumäärän mukaan. Jokainen makkara kääritään spiraalisti taikinaan. Ylös hyvin massaa munankeltuaisella ja sirotellaan seesamin kanssa. Lähetä leipoa uunissa, esilämmitetty 180 ° C: seen, kunnes taikina on saanut kultaisen sävyn.
  Lue myös: Alkuperäinen, maukasta, aromaattista karhunviiniä
  pajujuusto

  Astiasta, kuten makkarasta leivonnassa, voit tehdä erittäin mielenkiintoisen version - kudottu kakku. Meidän on hiiputtava hieman, mutta pidät todella tuloksesta. Lisäksi, jos soitat lapsille, prosessi on paljon hauskempaa.

  Taikina otetaan valmiiksi. Miten se tulee - näytät. Se voi olla pehmeä hiivalla tai tuoreella pohjalla.

  Niinpä mestariteoksen tekemiseen tarvitaan noin 16-20 makkaraa. Valmis taikina on otettava yksi arkki. Tarvitset myös pippuria ja suolaa harkintasi mukaan. Leivonnaiset levitetään munankeltuaisella päälle:

  1. Valmiit leivonnaiset on sulatettava ja laitettava sitten pergamenttipaperia( tai leivontaan), kaadettava hieman ja leikattava 3-5 cm leveiksi.
  2. "Numerointi" itselleen nauhat, jokainen pariton taipuma ylöspäin ja testin keskellä.
  3. Taikaan taivutuksen lähellä sijaitsevat kaksi makkaraa asetetaan pitkälle ja peitetään aikaisemmin kaarevilla taikinanauhoilla.
  4. Nyt taitamme parilliset raidat ja toistetaan, joten ne jatkavat makkaroiden asettamista ja kutoa niitä, kunnes koko taikinan kerros on täytetty.
  5. Samoin testin toisella puolella.
  6. Päällystetään taikina perusteellisesti munankeltuaisella, pippurilla ja suolalla. Lämmitä uuni etukäteen 200ºС: iin ja lähetä "punos" siihen 20 minuuttia. Kun pää on punoitettu - kakku on valmis.

  Pie voidaan syödä erillisenä astiana kastikkeella ja keittoa varten, kuten linssi, sieni. Se tulee olemaan herkullinen sivukeitin.

  Makkarat lehtimetsissä - voitto kaikille. Hyvä vaihtoehto välipalalle, lounas lapselle koulussa, herkkuja vieraille kiire. Yhdistämällä fantasia, voit valmistaa omat vaihtoehdot. Voit esimerkiksi lisätä munia, suolakurkkua, juustoa ja muita tuotteita.