Piparkakut

piparkakku taikina pipareita kanssa teetä - erinomainen tapa aloittaa päivä.Tämä makeiset mestariteos valmistetaan nopeasti ja helposti. Sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset taikinaan ja paistaa valmiita lukuja uunissa 8-10 minuuttia. Osana makeaa herkkua inkivääriä, ja hän on kuuluisa hyödyllisyydestään kaikissa ruokia ja raaka-aineissa. Vain loistava idea yhdistää makeat kulinaariset leivonnaiset terveelliseen juurikkaaseen. Kaikki makeiset arvostavat sitä, joten inkivääri-keksejä on niin tiukasti kiinnitetty suosikkirekisterien luetteloon. Alla on muutamia vaiheittaisia ​​kuvauksia, joissa kuvataan vähän iloa. Niistä löytyy klassisia inkivääri-keksejä, joiden resepti ei tarjoa lisää ainesosia, ja näin ollen myös lisäkustannuksia.

Tämä lääke on suosittu, koska siinä on inkivääriä.Hän on tunnettu monista positiivisista ominaisuuksista. Vitamiinien ja mikroelementtien suuren luettelon ansiosta inkivääri pystyy vahvistamaan immuunijärjestelmää, normalisoimaan ruoansulatusta ja jopa analgeettia. Se ei menetä etujaan käsittelyprosessissa, ja kaikki on myös hyödyllistä myös kuivassa jauhemuodossa. Tästä syystä keittiössä on aina oltava pussia maustettua inkivääriä, jonka koostumus voidaan lisätä teetä tai taikinaa milloin tahansa.

Älä syö inkivääriä kohonneissa lämpötiloissa ja laiminlyötyjä gastriitin ja haavaumien muotoja.

Piparkakut, kanelia

Ne, jotka haluavat kokeilla evästeitä, joissa on makea maku, on parempi lisätä kanelia. Resepti, jossa on kuvia inkivääri- kekseistä kanelilla, auttaa ymmärtämään unelman. Se menee 2 kupilliseen jauhoja( kupin tilavuus - 150 grammaa), lasia( saman kokoinen) sokeria, kanan 1 munaa, 2 suurta inkiväärijuurta. Lisäkomponentit ovat sata grammaa voita, 1 tl leivinjauhetta, sama määrä kanelia ja 5 neilikkaa.

Valmistelu:

1. Kuori inkivääri ja arina.
2. Murskaa murskain laastiin. Jos kaneli on sauvissa, se on myös murskattu neilikan kanssa.
3. Sekoita jauhot leivinjauheella. Kaada murskatut neilikka, inkivääri ja kaneli.
4. Voita voita sokerin ja munan kanssa. Lisää jauhoihin, kypsennä taikina.
5. Vedä taikina ohueksi kerrokseksi ja katkaise tulevia evästeitä metalliluvuilla.
6. Aseta luvut rautalevylle, joka on ennalta öljytetty. Kytke uuni päälle ja aseta ajastin 180 astetta. Aseta siihen leivinpaperi, jossa on tuleva eväste. Paista klassisen inkiväärin makeus 30 minuuttia.

Riisijauho inkivääri-evästeiden pohjalta

Ruokavaliosta suositeltava resepti riisinjauhoista valmistetuille inkivääri- evästeille. Epätavallista evästettä varten tarvitset 100 grammaa riisijauhoa, joka sisältää 2 rkl.lusikat jauhettua tai kuivaa inkivääriä.Taikinan lisäaineet ovat muna, 50 grammaa hasselpähkinöitä, 150 grammaa( lasia epätäydellistä) jauhemaisesta sokerista, puoli lusikka ruokalusikallista leivinjauhetta.

Valmistelu:

1. Voita muna jauheella.
2. Kaada leivinjauhe, jauhettu pähkinä, kuivaa jauhettua inkivääriä ja jauhoja kermaksi. Sekoita se.
3. Valmistetusta taikinasta valmistetaan minkä tahansa kokoisia palloja, pyöritä ne jauhettuun sokeriin ja laita ne voinpinnalle.
4. Esilämmitetyssä uunissa, jonka lämpötila on jo saavuttanut 180 astetta, lähetä leivontalevy, jossa on herkku. Paista 10 minuuttia.

Lasitetut piparkakut

-inkivääri-evästeet, joissa on jäätymistä, resepti siitä valokuvasta, joka auttaa yksityiskohtaisesti luomaan tämän makeuden. Se ottaa 50 grammaa seulottuja jauhoja ja 2 teekusikallista kuivaa jauhettua juuria. Voit luoda herkullisen taikinan valmistelemalla 2 tl leivinjauhetta, 100 grammaa voita, samaa määrää mustaa melassia, 3 tl mehua sitruunasta, 1 muna ja 2 munanvalkoista.180 grammaa ruskeaa sokeria ja 350 grammaa jauhettua sokeria lisää makuja maksaan.

Valmistelu:

1. Yhdistä leivinjauhe jauhoon ja grammaan suolaa.
2. Leikkaa pieniksi paloiksi, kevyesti sulatettu voi. Sekoita siihen ruskea sokeri, mausteet, muna, inkivääri ja jauhot.
3. Valmistettu taikina on valssattu 5 mm: n kerroksessa. Leikkaa se kauniiksi muoteiksi ja aseta voita sisältävälle metalli-leivinlevylle. Paista 8 minuuttia
4. Tee lasimaali 2 munan proteiineista, jotka on sekoitettu sitruunamehuun. Lisää jäänsokeri rehevään konsentraatioon ja lyö hyvin. Puolet jäätymisestä tulisi käyttää evästeissä, loput puoli tulisi käyttää koristeluun. Sitä voidaan soveltaa evästeisiin kuvioiden muodossa.

Evästeiden vaaleanruskea väri on merkki valmiudesta.

piparkakkuja, joissa on kaakaota

Tarvitset 1,5 litraa jauhoja suklaa piparkakkuja varten, mikä on noin 200 grammaa. Jotta taikina, sinun täytyy varastoida 0,5 kupillista mustaa melassia, 75-100 grammaa voita, puoli tl leivinjauhetta ja 1 tl jauhettua juurta, kaakaota, sokeria, jauhettua kanelia ja neilikkaa. Tuoksuta aromi, ota grammaa suolaa, mustapippuria ja muskottipähkinää.

Valmistelu:

1. Sekoita voita melassilla ja laita hitaaseen tuleen, kunnes se on täysin liuennut.
2. Lisää loput ainesosat jauhoon ja sekoita.
3. Jauhojen keruu kulhoon voin kaatamiseen. Jakaa taikina ja jäähdytä 10 minuuttia
4. Kytke uuni päälle 190 asteen ajastimella.
5. Ota taikina ulos jääkaapista. Tee kauniita palloja ja laita ne leivinpannulle, joka oli peitetty ohuella voikerroksella. Voit levittää taikina ja antaa haluamasi muodon tuleville evästeille. Lähetä uuniin 8 minuuttia.
6. Hanki eväste, nauti tuloksesta!

Piparkakku

Piparkakun taikina on tiheä, jonka avulla voit veistää siitä monia erilaisia ​​lukuja. Heitä valmistellaan 180 grammaa jauhoja, 1 tl jauhettua juurta ja kanelia, 75 grammaa jauhettua sokeria ja voita, 2 rkl.tuore hunaja ja melassi, kananmuna ja neljäsosa tl soodaa.

Valmistelu:

1. Sulata voi kevyesti, ja siihen on lisätty jauhoja, suolaa, soodaa, mausteita ja mätää.
2. Sekoita vaivattu taikina jääkaapissa 50-60 minuuttia.
3. Vedä kylmä taikina 5 mm: n kerrokseen ja leikkaa ne.
4. Uuni uunissa 8 minuuttia pitämällä lämpötila 180 astetta.

Ne, jotka haluavat saada piparkakun tumman värin, sinun täytyy korvata jäätävä sokeri tumman sokerin kanssa.

Piparkakun eväste ei ole vain makea ja hyödyllinen herkku, vaan se voi olla joulukuusi. Joulun evästeet valmistetaan niin nopeasti ja helposti kuin tavalliset inkivääri-keksit. Bon ruokahalua ja kirkas loma sinulle!

Video resepti inkivääriä taikinaa