Yksinkertaiset reseptit omenasiiderin etikan valmistukseen kotona

Artikkelin sisältö:

Tavallinen resepti omenasiiderin etikkaa ilman sokeria
omenakonetuotetta. Nestettä, jolla on miellyttävä hapan maku, käytetään yksinkertaisesti hyödyllisenä aineena, ja sitä käytetään myös ainesosana elintarvikkeiden säilykkeissä tai mausteissa. Apple-siiderin etikan on parantava vaikutus koko kehoon: se normalisoi suoliston, happo-emäksen tasapainon, vakauttaa yleistä terveyttä, heikentää rasvojen imeytymistä, parantaa hyvinvointia ja niin edelleen.
Kotitekoisen omenasiiderin etikan edut ovat: edullinen tuote, joka on saatavilla kaikille perheille, hypoallergeenisille, ilman haittavaikutuksia maksaan ja vatsaan.

Tavallinen resepti omenasiiderin etikkaa ilman sokeria

Yksinkertaisen reseptin omenasiiderin etikasta kotona, sinun täytyy valita kypsiä ja makeita omenoita.

Valmistelu:
1. Pese omenat ja leikkaa suuriin lohkoihin. Jätä ulkona.
2. Purista lyhyt aika sen jälkeen tummennetuista kappaleista.
3. Aseta saatu neste lasisäiliöön ja laita kaulan päälle lääketieteellinen käsine, jossa on lävistys yhdellä sormella. Lämmin, pimeä paikka tässä tilassa pitäisi olla enintään 6 päivää.
  instagram viewer
4. Heti kun käsine on voimakkaasti paineistettu, on aika valua fermentoiva omenasiiderietikka mehusta laajaan kulhoon, jonka jälkeen käymisnopeus kasvaa. Tämä ruokalaji tulisi peittää löysällä pyyhkeellä ja lähettää pimeään paikkaan, jonka lämpötila on +27 astetta 2 kuukautta.
5. Kun paksu liete tulee näkyviin, omenamassan suodatetaan juustotangon läpi ja pakataan pulloihin. Säilytä edelleen viileässä paikassa.
Käymisen aikana muodostuu etikkahappobakteerikalvo omenamassan pinnalle, jota ei tarvitse hävittää.Sen avulla voit luoda tällaisen tuotteen.

Apple-siideri-etikka kotona

-aterian jälkeen Annettavan reseptin mukaan noin 1 litra etikkaa on valmistettava, kun valmistat 1,5 kg ylikypsää omenaa. Tässä kuvauksessa säädetään hiivan käytöstä 10 grammaa 100 grammaa seosta kohden.

Lue myös: Perinne, maku ja etu - suolan suolaus

Valmistelu:
1. Pese hedelmät, poista mätä alueet. Jauhetaan lihamyllyssä tai omenat.
2. Fray-omenat kaadavat saman määrän lämpimää vettä.Siellä lähetetään hiiva reseptin mukaan. Peitä astiat ylhäältä löysällä liinalla. Puolivalmiit tuotteet on siirrettävä lämpimään, pimeään huoneeseen 10 päivän ajan, ja seosta on sekoitettava joka päivä.
3. Sekoita näinä päivinä omenassekki ja kanta kannanlihan läpi. Saatuun nesteeseen voit tehdä mukavan ja pehmeän maun. Applen etikka, resepti hunajalla, joka tarjoaa juuri halutun herkän maun. Tätä varten 1 litra omenamassan täytyy lisätä 50 grammaa hunajaa.
4. Peitä uudelleen sideharsolla, lähetä pimeään paikkaan käymiseksi 1,5 kuukautta. Määräajan jälkeen kaada kirkas omena neste pulloihin ja sulje.
Lue myös: Tutkimme menetelmiä persiljan keräämiseksi ja säilyttämiseksi tuoreena talvella

Omenaviinietikka-video resepti ruisleipää ja hunajaa
Omenaideriääni ilman hiivaailman hiivaa. Halutun tuotteen saamiseksi omenat on murskattu huolellisesti, ja sinun on lisättävä paljon sokeria.
Valmistelu:
1. Käännä omenat pieniksi paloiksi ja lähetä ne pannulle tai altaalle. Ylös keitetty viileä vesi, jotta se peittää kokonaan viipaloidut hedelmät.
2. Lähetä sokeri sinne. Sen määrä lasketaan veden tilavuudesta: neljäsosa kupillista sokeria 1 litraa vettä kohti. Sekoita, peitä pyyhkeellä ja lähetä lämpimään paikkaan käymistä varten.
3. Viikon kuluttua kannusta seosta sideharsolla.
4. Kaada suodatettu neste takaisin kulhoon tai altaaseen, peitä pyyhe ja odota vielä 1,5 kuukautta. Kaada lasipulloihin ja sulje. Säilytä viileässä paikassa.
Omenaiderin etikan käyminen on prosessi, jossa tärkkelyksen ja sokerin hivenaineet muunnetaan etanoliksi ja hiilidioksidiksi. Tätä prosessia kutsutaan myös käymiseksi.

Yksinkertainen resepti omenasiiderin etikasta kotona sisältää yksinkertaisia vaiheita, joiden mukaan etikkaa voidaan valmistaa paitsi sisäiseen käyttöön myös ulkokäyttöön. Perinteinen lääketiede, joka luottaa resepteihin, osoittaa yhä enemmän, että omenasiiderin etikalla on positiivinen vaikutus kehoon. Sen käyttö auttaa pääsemään eroon riistosta, sienestä, maissista, maissista, syyhyistä, pienistä suonikohjuista. Nestettä pidetään myös erinomaisena antiseptisenä aineena. Tällaisten menetelmien hoitamiseksi on tiedettävä, miten omenasiiderin etikkaa valmistetaan, ruoanlaitto reseptejä, jotka auttavat sinua tässä.