Artikkelin sisältö:
Kylmillä talvi-iltaisin, kun koko perhe kokoaa illallisen, viisaiden kotiäidit palvelevat ainutlaatuista jälkiruokaa. Kirkas oranssi väri, miellyttävä tuoksu, erinomainen makea-hapan maku - tämä on hiekkaranta. Astian koostumus sisältää uskomattoman monenlaisia hyödyllisiä elementtejä, joilla on myönteinen vaikutus ihmisen immuunijärjestelmään. Ei ole yllättävää, miksi huolehtivat naiset yrittävät tehdä jälkiruoan aurinkoisesta marjasta ennen kylmän alkua. Harjoitus osoittaa, että keltainen ruokalaji on miellyttävä paitsi nuorille, myös aikuisille. Sen miellyttävä hienostunut maku ja ananasmaku tuo todella taivaallisen nautinnon.
Helppo resepti hienostuneelle jälkiruoalle
Jätimetsän hyytelön valmistamiseksi sinun täytyy poimia marjat etukäteen, mutta tämä ei ole helppo tehtävä.Jotkut kesän asukkaat leikkaavat pensaan oksat ja saivat rauhallisesti pieniä saksia tai silmukkaa. Sitten marjat puhdistetaan lehdistä ja rosoista. Lajittele huolellisesti, poistamalla mätä- ja homeelliset hedelmät. Sen jälkeen ne on pestävä ja kuivattu paperilautasella tai puuvillapyyhkeellä.
Puhdistettu astelankka leviää emaloiduissa astioissa ja laittaa hitaaseen tuleen. Kuumenna se, kunnes mehu tulee näkyviin( ei tarvitse lisätä vettä).Seuraavaksi kullanruskeat hedelmät kulkevat seulan läpi, jossa on pieniä reikiä kivien erottamiseksi. 
-massa peitetään sokerilla ja sitten tulella. Kiehautetaan ja poistetaan välittömästi, jolloin liete jätetään 8 tunnin ajaksi. Tänä aikana se kovettuu ja muuttuu erinomaiseksi astelpähkinä hyytelöksi.
Jos marjojen alkuperäinen paino on 1 kg, on suotavaa laittaa niin paljon sokeria. Yksittäinen osuus koskee mitä tahansa hedelmien määrää.
Vaikka jälkiruoka jäätyy, voit tehdä purkkeja: pestä, höyryä ja kuivata. Sekoita valmistettu seos puisella lastalla ja aseta puhtaisiin astioihin. Peitä astiat suosittelevat nylon- tai kiinnityskalvoa. Voit varastoida kynttilän hyytelöä kellariin tai taloon 20 asteen lämpötilassa. 
Jotkut kotiäidit keittävät hyytelöä tällä tavalla:
- Kypsennetyt marjat ja roskat keitetään matalalla lämmöllä.
- Kun massa jäähtyy, se suodatetaan seulan tai puuvillakankaan läpi.
- Lisää sokeria seokseen ja sekoita huolellisesti.
- Marjakumi laitetaan uuniin ja saatetaan kiehumisvaiheeseen.
- Poista lämmöstä ja lisää valmiiksi keitettyä gelatiinia.
Kun makea seos vapauttaa vaahtoa lämmityksen aikana, se on poistettava. Tämän vuoksi siirappi on vaalea.
Yksinkertaiset astiat, hyytelömakeiset reseptit, joiden avulla voit luoda todellisia vitamiinikappaleita. Jos esimerkiksi jälkiruoka on hieman mutainen, voit lisätä siihen munanvalkuaisia. Reseptin mukaan - 2 proteiinia 1 litraa nestettä.Seoksen kaataminen on tärkeää jäähdytetyssä hyytelössä, jotta proteiinit eivät kiehu. Massa sekoitetaan perusteellisesti ja laitetaan heikkoon tuleen, ja kun se ei kiehua, se poistetaan. Valmis jälkiruoka kaadetaan pieniin säiliöihin täydellisen kiinteytymisen varmistamiseksi. Niin helposti ja yksinkertaisesti, voit tehdä kynttilän hyytelöä kotona oranssi marjojen ystäville.
Vitamin aarre talvelle
Jotta talvikylmä ei saanut perhettä yllätyksenä, kekseliäs hostessit valmistelevat vitamiiniruokia astelapäästä.Kerätyt marjat laitetaan emali- kulhoon ja kaadetaan vettä.Sen pitäisi peittää sormen hedelmät. 
Massat laitetaan tuleen ja keitetään hieman. Sitten marjat kaadetaan siivilään niin, että kaikki neste on poissa. Jäljelle jääneet hedelmät jauhetaan puisella ruiskulla tai lusikalla. Siirappi yhdistetään massaan ja takaisin tuleen. Kiehauta, kunnes sen tilavuus laskee. Tämä resepti merenherneen hyytelöä varten talvella on monien hostessien käytettävissä.Loppujen lopuksi sen luominen vaatii 800 grammaa sokeria 1 litraa siirappia kohti.
Voit tarkistaa lautasen valmiuden, jos kaadat vähän seosta tasaiselle levylle ja jäähdytät sen. Valmis hyytelö pysyy astioissa kiinteässä muodossa, ja sen yläpohja kääntyy terävästi.
Kaunis keltainen jälkiruoka on sijoitettu mikroaaltouunissa lämpökäsiteltyihin purkkeihin. Tiiviisti suljettu ja säilytettävä viileässä paikassa. 
Jos tuote on jäähdytetty, astioita ei saa steriloida.
Voit tallentaa koko joukon hyödyllisiä esineitä, jolloin kypsennät astelapähkinä hyytelöä ilman ruoanlaittoa. Tätä varten tuoreet marjat pestään perusteellisesti kylmällä vedellä.Kuivattu seulalla tai leveällä siivilällä.Käytä haluttaessa puhdasta pyyhettä.Valmistetut hedelmät hiekkapuhalluspalasta päästä eroon luista. Saatu sose levisi lasiastiaan. Ne täyttävät sokerin: 1 osa marjoja 1,5 sokerille. Massa sekoitetaan perusteellisesti ja lähetetään jääkaappiin. Kun sokeri on täysin liuennut, jälkiruoka voidaan tarjoilla.
Hoitavat hyvät naiset, jotka tietävät, miten hiekkaranta hyytelö on varma - tällainen ruokalaji auttaa täydentämään elinvoimaa koko talven ajan. 
Ne lisäävät sen teetä, levittävät leipää ja nauttivat mausta suoraan lusikasta. Mikä voisi olla parempi kuin makea ja hapan jälkiruoka pitkillä talvimaisilla iltaisin? Vain astelapähkinä hyytelö.
