Artikkelin sisältö on:Video-esitys
-täytteistä valmistetuista siruista valmistetuista välipaloista on pelimuotoinen moderni ja kevyt ruokalaji, joka koristaa minkä tahansa juhla-pöydän. Usein sitä tarjoillaan buffetpöydissä ja kahvitaukoissa. Tällainen alkupala ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin maukas. Ruoan ainutlaatuisuus on, että voit käyttää erilaisia tuotteita täytteenä.Alla on esitetty suosituimmat reseptit alkupaloja varten pelimerkkien kanssa.
Lue myös: miten valmistaa rapu-salaattia maissilla!
Klassisen reseptin juhla-astia
Tällaisen reseptin valmisteluun voit käyttää sekä myymälöitä että kotitekoisia pelimerkkejä.Toinen vaihtoehto on tietysti paljon maukkaampi ja terveellisempi. Ruoanlaitto on helppoa. Aihioiden tekemiseen tarvitaan vain muutaman minuutin vapaa-aika. Kotitekoiset pelimerkit voidaan antaa ilman pelkoa myös lapsille.
Jos haluat tehdä kotitekoisia pelimerkkejä, sinun on otettava:
- kaksi suurta perunaa;
- persiljajuuri( suuri);
- -maustepippuri( voi olla valkoinen);
- 6 täyttä ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
- merisuola.
Keittämisjakso:
- Ensin täytyy valmistaa perunoita. Sen pitäisi olla hyvin pesty ja kuorittu. Leikkaa sitten samanpaksuiset ympyrät. Kunkin koon tulisi olla 0, 3 mm: n sisällä.
- Tässä vaiheessa on tarpeen leikata palsternakit. Leikkaa juuret hyvin ohuiksi kappaleiksi.
- Leikkaa sitten vihannekset ja kaada ne auringonkukkaöljyyn. Sekoita kaikki perusteellisesti. Sen jälkeen suolaa ja pippuriperunaa. Voit myös lisätä kuivia mausteita. Laita vihannekset metallileivontaan. Aseta astia esilämmitettyyn uuniin. Paista perunoita 15 minuuttia
- Ajan päätyttyä poista leivinpaperi uunista ja kaada perunat uudelleen.
Jäähdytetyt sirut voidaan tarjoilla eri täytteillä, mutta suosituin on juusto.
Jos haluat valmistaa astian aromaattista, käytä korkealaatuista juustoa.
Tarvittavat ainesosat:
- 100 g kovaa juustoa;
- 300 - 400 g tuoreita tomaatteja;
- -vihreät( tilli, basilika, persilja);
- kaksi pientä valkosipulinkynsiä( jos mahdollista);
- majoneesipitoinen rasva.
Tomaatit hienonnettu. Jos vihannekset ovat hyvin mehukkaita, sinun täytyy kaataa nestettä.
Leikkaa yrtit, tilliä ja persiljaa lisätään makuun.
Juustoristikko karkeella raastimella. Osta pitäisi olla sellaisia lajikkeita, joissa on suuri rasvapitoisuus.
Ei ole suositeltavaa käyttää juustotuotetta tämän astian valmistuksessa. Välipala voi olla ei-aromaattinen ja vähemmän hyödyllinen.
Kun kaikki ainesosat on murskattu, sekoita tomaatit vihreiden ja juustojen kanssa ja lisää sitten valkosipuli. Hammaslääkäri parhaiten kaipaamaan lehdistön kautta.
Sekoita seos majoneesiin ja sekoita hyvin. Laita saatu salaatti pelimerkkeihin. Tämä on tehtävä ennen tarjoilua.
Suosituimmat 7 vaihtoehtoa välipaloille pelimerkillä
Tämän ruokalajin täyttämiseen on monia vaihtoehtoja. Kala, liha, vihannekset ja kaviaari yhdistyvät täydellisesti pelimerkkeihin. Noudattamalla mittasuhteita saat epätavallisen ja ravitsevaa ruokaa.
Tällaisen välipalan valmisteluun on suositeltavaa käyttää suurikokoisia lastuja.
Kaviaari ja rapu-tikkuja
Tämä alkuruoka soveltuu mihin tahansa lomapöytään. Sen valmistuksessa tulisi käyttää jäähdytettyjä tuotteita. Jäädytetyssä vedessä on suuri määrä vettä, joka ei ainoastaan pilaa makua, vaan myös aihioiden ulkonäköä.
Olennaiset tuotteet:
- kaksi pientä munaa( viiriä 4);
- jäähdytetyt rapukepit - 120 grammaa;
- tuoreet kurkut - 75 grammaa;
- säilötty maissi( voit käyttää jäädytettyä) - 75 grammaa;
- hieno suola;
- majoneesi makuun;
- kaviaari( punainen tai musta, joka koristaa astian);
- tuoreita vihreitä.
Täytteen valmistamiseksi sinun täytyy ensin keittää munat. Pidä ne kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan. Sitten valuta ja täytä astia kylmällä nesteellä.Lisäksi, jotta munat puhdistetaan hyvin, voit laittaa ne jääkaappiin.
Hienoa pilkata rapuja. Myös kurkku ja munat pilkotaan. Sekoita kaikki murskatut ainesosat majoneesiin ja lisää suolaa, vihreitä ja maissia maun mukaan.
Korean porkkana täyteaine
Tämä on terveellinen ja maukas ruokalaji. Jos teet kaiken oikein ja luonnollisista ainesosista, tämä välipala yhdistää koko joukon tarvittavia komponentteja.
Ainesosat:
- 80–85 grammaa kovaa juustoa;
- tuoreet vihreät( erilaiset);
- 120-130 grammaa korealaista porkkanaa;
- majoneesi( kotitekoinen);
- 140 grammaa keitettyä lihaa( sianlihaa, naudanlihaa, kanaa) tai makkaraa.
Juusto, hienonnettu liha. Leikkausmenetelmä mitä tahansa. Yhdistä ne keitettyjen porkkanoiden kanssa. Sitten maustetaan majoneesilla ja sekoita. Laita täytteet pelimerkkeihin ja koristele yläosa hienonnettuun vihreään.
Katkarapu juustolla
Salaattia varten:
- kovaa juustoa( 140 grammaa);
- pieni katkarapu( 400 grammaa);
- kevätsipulit, tilli;
- puristaa suolaa ja muutamia lusikoita majoneesia.
Kuori ja keitetään katkarapuja. Viipaloi äyriäisiä ja lisää niihin raastettua juustoa. Kaikki komponentit yhdistyvät majoneesiin. Haluttaessa suola. Koristele valmis astia vihreillä.
Lohi juustolla
Täytteen täyttämiseksi tarvitset:
- majoneesi( klassinen);
- -oliivit( makuun);
- kevyesti suolattu lohi - 300 grammaa;
- tuore persilja;
- kovaa juustoa - 100 grammaa.
Leikkaa kala ja yrtit hienoksi. Juustoristikko. On parempi käyttää pieniä soluja. Ainekset yhdistyvät majoneesiin. Korvaa viipaloidut oliivit ylhäältä.
Kana
-juustolla Ainesosat:
- rinta - 145 grammaa;
- -jalostettu juusto - 100 grammaa;
- valkosipuli - 3 pientä neilikkaa;
- yksi tomaatti( keskikokoinen);
- majoneesia tai kermavaahtoa.
Keitetään kanaa kevyesti suolatulla vedellä.Hieno tomaatti ja valkosipuli. Juustoristikko. Yhdistä kaikki komponentit ja lisää kerma tai majoneesi.
Kurkku ja äyriäiset
Ainesosat:
- 200 gr.äyriäiset( seos);
- 1 keskikokoinen tuore kurkku;
- majoneesi;
- -sirut;
- -suola maun mukaan.
-valmistusmenetelmä:
- Kiehauta pari minuuttia( ei enempää), jäähdytä ja leikkaa äyriäiset( kalmari, simpukat, katkaravut, mustekalat).
- Tuore kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita mereneläviä kurkkuilla, maustaa majoneesilla, suolaa haluttaessa.
- Laita sirut.
Karitsat ja tomaatit
Ainesosat:
- 200 gr.lammas;
- 1 keskikokoinen tomaatti;
- 50 gr.kovaa juustoa;
- valkosipuli;
- majoneesi;
- -sirut.
Valmistelu:
- Keitetään lihaa, jäähdytä, hienonnetaan hienoksi.
- Poista siemenet tomaattista, pilko pieniksi kuutioiksi.
- -juustoristikko;
- Sekoita liha tomaatin ja juuston kanssa, lisää valkosipulia, mausta majoneesilla.
- Laita seos siruihin.
Kaikki reseptejä, jotka on kuvattu edellä mainituilla pelimerkkejä sisältävillä siruilla, auttavat koristamaan kaikki lomapöydät. Jotta astiat olisivat unohtumattomia, sinun tulee seurata toimia ja neuvoja.