Miten kokata täydelliset herneet hitaassa liesi

Artikkelin sisältö:


Hernekatkin( muuten herneen keitto herneenhien kanssa)Keittämiseen he käyttävät erilaisia ​​menetelmiä, mutta nyt suosituin on keittää herneet hitaassa liesi. Optimaalisen lämmitysjärjestelmän ansiosta maku on paljon parempi. Ei ole väliä, mitä crock-pottiä käytät, tärkeintä on, että siinä on monia eri liikennemuotoja, joiden avulla voit muuttaa herneet täydelliseksi lautaseksi. Joissakin malleissa on sellaisia ​​tiloja kuin "pavut", "Pilaf", "riisi".Älä häiritse, jos mallissa ei ole papuja. Voit valmistaa lautasen asettamalla vaihtokytkimen pilaf-ruoanvalmistuksen kriteereihin.

: n kokki kokki

Voit valmistaa herneitä hitaassa liesi, uunissa, uunissa eri elintarvikekoostumuksella. Mutta on olemassa useita vinkkejä, jotka auttavat kypsentämään lautasen oikein, käyttämättä "kirveä":

  1. On olemassa käsitys, että herneitä on tarpeen liottaa ja se on parasta yöksi. Itse asiassa tämä ei ole välttämätöntä.Kyllä, valmiiksi kastellut herneet kypsentävät sinua paljon nopeammin ja eivät kiehu pehmeästi. Toisin kuin ei liota, se on täysin keitetty pehmeäksi ja sopii täydellisesti perunamuusiin.
  2. Jos päätät keitellä herneitä liottamalla, lisää sooda veteen ja huuhtele huolellisesti ennen käyttöä.
  3. Harkitse, on suositeltavaa käyttää keltaisia ​​herneitä.Vihreä käytännössä ei kiehu pehmeästi.
  4. murskattu tuote valmistaa nopeammin.
  5. Kun ruokalaji on täysin valmis, jätä se neljännes tunnin ajaksi yksinään "Lämmitä" -tilassa niin, että se "saavuttaa".
  6. Sanomalla, että puuta ei voi pilata öljyllä juuri tähän tilaisuuteen. Keitetyt herneet monikookerissa ja öljyssä - täydellinen tandem.
Lue myös: Perunat, joissa on pekonia uunissa - herkullisia ruoanlaitto-reseptejä

Puhdas perunamuusia Redmondin monikookerissa

Herneen valmistaminen on melko helppoa. Todellinen aika tämän kanssa tulee viettää melko paljon. Multicooker tulee pelastamaan - se helpottaa huomattavasti työtäsi. Periaatteessa voit käyttää mitä tahansa multicookeria. Harkitsemme, miten herneet voidaan valmistaa Redmondin monikanavassa. Valmis herneen soseen voidaan käyttää erillisenä lautasena, ja sitä voidaan palvella lihaa tai vihanneksia, sieniä varten.

Tarvitset vain 2 rkl.herneet. Hän kokki 5 rkl.vettä.Tarvitset myös hyppysellistä suolaa ja 30 g mausta. Muuten, se on parempi ottaa herneet murskataan. Se kypsyy nopeammin ja kiehuu lähes kokonaan.

Monikäyttöisissä formulaatioissa ainesosien määrä on ilmoitettu monikupissa.

Valmistelu:

  1. Herneet on kasteltava tunnin ajan.
  2. Liuotetut herneet pestään perusteellisesti juoksevan veden alla. Tämä on tehtävä, kunnes vesi on täysin läpinäkyvä.
  3. He lähettävät herneitä hitaaseen liedelle, kaadavat sen kiehuvaan veteen, lisää suolaa makuun, peittävät kannella ja kypsentävät sen, kun olet aiemmin asettanut tilan “sammuttaminen”.Keittämisen kesto on kaksi tuntia.
  4. Ruoanvalmistuksen lopussa, jonka monikanava antaa, voi lisätään herneen soseen ja sekoitetaan hyvin.
  5. Kaikki, puuro on täysin valmis, se asetetaan levyt ja tarjoillaan pöydälle.

Resepti herneitä hitaasti höyryssä ilman liotusta

Monet ihmiset eivät halua valmistaa hernesokkia tai keittoa, koska se on kasteltava etukäteen. Ja jos ei ole aikaa? Joten mikä on ongelma? Kirjoita resepti siitä, miten herneet voidaan valmistaa hitaassa liesi ilman etukäteen valmistelua.

Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää jauhettuja herneitä.Hän valmistelee paljon nopeammin kuin koko.

Joten, 3 herneiden monivaiheista lasia, tulisi ottaa 5-7 naudanlihaa, 6 samaa lasillista vettä.Vihannekset vaativat 1 kpl.sipulit ja porkkanat. No, tietenkin, mausteet.

Lue myös: Nopeat menetelmät maukkaan rapean kaalien

valmisteluun:

  1. Pese porkkanat huolellisesti, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Myös sipuli puhdistetaan ja leikataan mielivaltaisesti( on toivottavaa, että koko vastaa porkkanaa).Viipaloidut vihannekset lähetetään monikanavaan.
  2. Herneet pestään perusteellisesti juoksevassa vedessä, kunnes vesi muuttuu läpinäkyväksi. Sen jälkeen kun se kaadetaan vihanneksille.
  3. Kylkiluut pestään perusteellisesti, poista rumaosat. Voit heti pilkkoa osiksi. Lähetä kulhoon naapurustossa muihin tuotteisiin.
  4. Kaada vettä, suolaa ja sekoita varovasti kulhon sisältö.Samalla varmista, että säiliön sisäkerros ei ole naarmuuntunut. Kun laite on suljettu, aseta tila "Sammutus" ja keitä kaksi tuntia. Pääsääntöisesti lihaa ja herneitä on riittävästi kypsennetty.
  5. Kun ruoanvalmistussignaali on astunut, astia otetaan näytteeksi suolalle ja herneet ovat valmiita. Jos kaikki on hyvin, laita levyt päälle ja tarjoile pöydälle, sirotellaan hienonnettuun vihreään.

Herne keitto sianlihalla

Miten te tiedätte jo perunamuusia. Ja nyt kerrotaan, miten keitetään herneet hitaassa liesi keiton muodossa. Astian valmistelu on erittäin nopeaa ja helppoa. Lisäksi se näyttää maukkaalta, paksulta ja tyydyttävältä.

Jotkut hostessit muuttavat kokoonpanon harkinnan mukaan, esimerkiksi kokki ilman perunoita tai lisää linssejä.Tärkeintä ei ole pelätä kokeita.

Lihaa tarvitaan keittoa varten. Suosittelemme sianlihaa( tarvitset 0,3 kg).Sinun pitäisi myös ottaa 1,5 rkl.herneet, yksi porkkana ja sipuli sekä kolme perunan mukulaa. Voit myös ottaa vihreitä( yksi nippu riittää) ja suosikki mausteet.

Lue myös: Ruoanlaitto reseptejä japanilaisesta kvittistä talvellaJos unohdit siitä ja liotat herneitä aamulla, voit aloittaa ruoanlaiton siitä heti, kun herneet paisuvat. Valmistetut herneet lähetetään samanaikaisesti lihan kanssa hitaassa liesi. Lisätään suolaa maun mukaan ja haudutetaan kaksi tuntia, kun olet asettanut tilan "Sammutus".
  • Samaan aikaan vihannekset pestään, kuoritaan ja leikataan. Samaan aikaan perunan mukulat - viipaleet.
  • Porkkana hieroi raastimeen ja sipulit pieniin kuutioihin.
  • Leikatut vihannekset lähetetään monikanavaan kulhoon tunnin kuluttua, kun lihan kypsennys alkoi. Jos käytät jäädytettyjä vihanneksia, voit heittää ne hieman aikaisemmin. Kaikki, kun kello ilmoittaa kypsennyksen päättymisestä, keitto on valmis ja se voidaan kaataa levyihin ja tarjoillaan pöydässä.
  • Nyt tiedät kaikki salaisuudet siitä, miten herneet voidaan valmistaa hitaassa liesi. Kokeilemalla tuotteita voit valmistaa paitsi puuroa ja keittoja, mutta myös monia muita maukkaita ja terveellisiä ruokia.

    Me valmistamme monikertaisen herkullisen perunasäilön jauhelihan

    Me valmistamme monikertaisen herkullisen perunasäilön jauhelihanReseptit Ja Aihiot

    Artikkelin sisältö: Kanajauhoa Perunalastu Redmondin monimuuttujalla Lohi jauheliha Maksan täytteenä . Luuletko, että vuoka-aineet voivat olla vain juoksevia? Itse asiassa ne on valmistettu ...

    Lue Lisää
    Suosittuja vinkkejä: kuinka valmistaa herneet talveksi

    Suosittuja vinkkejä: kuinka valmistaa herneet talveksiReseptit Ja Aihiot

    Artikkelin sisältö: Kuinka kuivata herneet kotona? Kuinka jäädyttää herneet? Luonnonkasvien säilötyt herneet Marinoituja herneitä talvella Kuinka suolata herneet kotona?Säilöttyjä herneitä talve...

    Lue Lisää
    Miten kunnolla kuivaa minttu pitää terveellisiä aineita?

    Miten kunnolla kuivaa minttu pitää terveellisiä aineita?Reseptit Ja Aihiot

    Artikkelin sisältö: Talven talteenotto Miten kuivaa minttu talvella kotona? Rahapajan korjuu maatalousyrityksissäVideo: Miten kuivaa minttu talvella Isidri-kuivaajaan? . Kesä päättyy nopeas...

    Lue Lisää