Me voimme keittää ruokavalion kukkakaalia uunissa paistettuna juustolla

Suurten keisarien hallitsemisen aikana hänelle annettiin kuninkaan pöydälle erinomainen herkku. Nykyään juustolla uunissa paistettua kukkakaalia on suosittu kasvisruokien ruokavalio. Kokeneet kotitaloudet yrittävät kokata sitä monin tavoin. Ne käyttävät erityistä tekniikkaa liotus, leikkausmenetelmä ja myös valmistusmenetelmä.Jokainen kokki on omat temppunsa, jotka auttavat luomaan todelliset mestariteokset.

Pyykää eksoottinen vihannes asianmukaisesti pesemällä sen koko. Pienikokoisia hedelmiä pestään hanan alla. Suuret versiot kaadetaan ensin nesteeseen, ja ne pestään vain juoksevalla vedellä.

Jotkut kotiopettajat keittävät parsakaalia maidossa, toiset paistavat taikina. Mutta suosituin ruokavaliovalmiste on juustolla uunissa paistettua kukkakaalia. Tutustumme yksinkertaisiin muunnelmiin ruoanlaittoa hämmästyttävä herkku.

Kaali sinappi-kermakastikkeessa

Tämän maljan erikoisuus on mausteiden herkku. Aterian jälkeen miellyttävä jälkimaku pysyy suussa, mikä rohkaisee sinua arvostamaan tätä ruokia uudestaan. Sen valmistuksessa sinun on otettava seuraavat aineosat:

• kukkakaalin pää;
• hapan kerma;
• kova juusto;
• valkosipuli;
• kananmuna;
• sinappi;
• auringonkukkaöljy;
• suola;
• pippuri (useita herneitä);
• laakerinlehti.

Kun tuotteet kerätään, ne alkavat luoda ruokavalion - kukkakaali, uunissa paistettuna juustolla. Ensinnäkin, kasvis on perusteellisesti pesty tai liotettu veteen. Sitten heittää kiehuvaan veteen, maustetaan pippurilla, suolalla ja laakerinlehdellä. Keitä enintään 10 minuuttia.

Kukka ei luopunut luonnollisesta värityksestään, on toivottavaa laittaa sokeria sokeria kiehuvaan veteen.

Valmista kastike erilliseen astiaan. Ensiksi muna jauhettu auringonkukkaöljyllä ja sinappi. Lisää smetanaa ja sekoita.

Juustoa hierotaan hienoksi jauhetuksi, ja valkosipuli viedään lehdistön läpi.Ainekset laitetaan nestekastikkeeseen sekoittaen jatkuvasti massaa.

Rasvattuun leivinuuniin asetetaan kukkakaalin kukinto. Sekoita ne sinappi-kermakastikkeella ja pistä sitten esilämmitetty uuni (180 ° C) puoli tuntia.

Kukkakaali, uunissa paistettua, tarjoillaan ruokavalioksi terveellisten ruokien faneille.

Puhdistettu kasvi vihanneksista

Tämä aromaattinen ja terveellinen ruokalaji voidaan keittää vain 30 minuutissa, jos jääkaapissa on tällaisia ​​tuotteita:

• kukkakaali;
• purjot;
• Bulgarialainen paprika;
• tomaatit;
• valkosipuli;
• voita;
• kova juusto;
• valkoviini;
• mausteet;
• tilli;
• suolaa.

Valmista paistettu kukkakaali yksinkertaisesti:

1. Ensinnäkin kasvi hajotetaan kukintoihin. Sitten kypsennä 3 minuuttia veteen sekoitettuna viinin kanssa.Heitä se takaisin paikoilleen niin, että ylimääräinen neste on poissa.
2. Leekojen valkoinen osa leikataan samoilla paloilla.Punainen bulgarialainen pippuri piireissä, valkosipuli läpäisee lehdistön.
3. Sipulit paistetaan lämmintä voita. Lisää paprikaa ja valkosipulia. Peitä kansi ja keitä noin 10 minuuttia kohtuullisella lämmöllä.
4. Rasvattomassa muodossa kaadetaan kukan kukintoa. Suorita suosikki mausteesi, suola. Päälle, viipaloi tomaatteja, haudutettuja vihanneksia ja laita sitten uuniin 20 minuuttia.
5. Kun määräaika on päättynyt, muotti otetaan pois uunista. Tuote on runsaasti peitetty juustolla ja esikypsennetyllä tilliin. Vihannekset paistetaan sitten vielä 25 minuuttia.

Tällainen kukkakaali, paistetaan juustolla ja vihanneksilla, saadaan ohutkuori, jota pitävät niin monet kasviravintoaineet. Ruokailuun tarjoillaan hapankermaa, valkoista leipää ja jälkiruokaviiniä.

Ruokaa hyödyllistä perheen ateriaa

Kuka ei ole samaa mieltä siitä, että ruoanlaitto on suurin luovuuden ala? Jopa valmiin reseptin avulla voit kokeilla ja saada hyviä aterioita. Hämmästyttävä yhdistelmä vihanneksia, kalaa ja juustoa raikas yhdistetään tässä mielenkiintoisessa resepti.

Tuotteiden sarja:

• kukkakaali ja parsakaali;
• purkitettu kala (tonnikala);
• sipulit;
• juusto, pehmeä sakeus;
• majoneesi;
• kova juusto;
• Mausteet makuelämysten mukaan (pippuri, italialaiset yrtit, valkosipuli);
• suolaa.

Lautasen luomisen vaiheet:

1. Huolellisesti pesty parsakaali ja kukkakaali kukintoja levitetään leivinpaperiin.
2. Tonnikaliha kaadetaan syvään astiaan, josta se tyhjenee säilykkeitä. Lisää siihen pehmeää juustoa, majoneesia, mausteita, suolaa. Kaikki sekoita perusteellisesti.
3. Massaa, joka osoittautui, jakaa vihannekset tarkasti yhtenäisellä kerroksella.
4. Kovaa juustoa hierotaan suureen makaroniin ja ripotellaan kala-tahnaan.
5. Paneli asetetaan esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen saakka. Paista noin 45 minuuttia.

Paistettua kukkakaalia ja parsakaalia tonnikalalla tarjoillaan täysi ruokalaji ilta-aterian yhteydessä.Pleasant perheviestinnän täydentää herkkä tuoksu ja vertaansa vailla maku hyödyllinen hoitoon.

Koska kovaa juustoa käytetään vain karkean kuoren muodostamiseksi, on suositeltavaa valita lajikkeita ilman lisäaineita ja väriaineita.

Ranskalaiset aivohalvaukset vihannesherkussa

Yrittäjyyttä palvelevien emännien tulisi tutustua paahdetun kukkakaalin reseptiin juustotäytteen ja Béchamel-kastikkeen kanssa.Tämä herkullinen ruokalaji valmistetaan tällaisista ainesosista:

• kukkakaali;
• maito;
• vehnäjauho;
• kova juusto;
• voita;
• muskottipähkinä;
• pippuria;
• suolaa.

Ensinnäkin, pestä kukkakaali on jaettu pieniin kukintoihin.Kastele kiehuvaksi suolattu vesi, kasta se kaaliin ja keitä noin 7 minuuttia. Sen pitäisi olla pehmeä ja lempeä kosketusnäyttöön.

Kovaa juustoa hierotaan nauhalle, jossa on suuri pohja.

Voi asetetaan kuumaan paistinpannuun. Kun se sulaa, lisää jauhot ja paista kunnes kultainen.Sitten pienissä annoksissa kaadetaan keitettyä kylmää maitoa ja keitetään vähintään lämpöä.

Sen varmistamiseksi, ettei kastikkeessa ole kokkareita, on toivottavaa sekoittaa seos jatkuvasti lastalla tai viillolla.

Kaadon lopussa lisätään muskottipähkinää, pippuria, suolaa ja puolikerroksista juustoa.Massaa keitetään alhaisella lämmöllä, kunnes juusto sulaa kokonaan ja kastike homogeeniseksi.

Keitetty kukkakaali asetetaan tulenkestävään muotoon leivontaan.

Hieman jäähtynyt kastike "Béchamel" peittää runsaasti vihanneksia.Ripottele muulla juustolla. Paista esikuumennetulla uunilla 200 minuuttia 10 minuuttia.

Tällaista kasvisherkkua tarjoillaan illalliselle tai kevyelle välipaloille.Se on kaunista ulkonäköä, sillä on herkkä rakenne, hieno aromi muskottipähkinää ja ranskalaisia ​​Béchamel-kastiketta.

Video-resepti kanaa, joka on paistettu kukkakaalin kanssa