Balance de cuisine: règles de sélection, revue, classement des modèles

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Toutes les femmes au foyer ne considèrent pas obligatoire l’achat d’un appareil électroménager tel qu’une balance de cuisine. Devant eux, des choses irremplaçables seront bientôt achetées: un réfrigérateur, une plaque de cuisson, un micro-ondes. Ensuite, les objets du prochain niveau de nécessité suivront: grille-pain, cuisinière lente, mixeur, etc.

Cependant, il ne faut pas supposer que les balances pour produits de pesage ne conviennent que pour les ménagères inexpérimentées. Au contraire, c’est un excellent assistant pour la préparation de plats plus complexes, lors de l’expérimentation d’ingrédients. Dans cet article, nous allons parler des balances qui conviennent le mieux à la cuisine et vous présenter les modèles les plus populaires. Vous apprendrez comment bien acheter et à peu de frais.

Balance de cuisine

Que rechercher lors du choix

Au moment de choisir une balance de cuisine, il ne suffit pas de se laisser guider par les photos et les conseils d'amis. Plusieurs paramètres spécifiques déterminent le prix d'un appareil.

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Pas minimum et limite de poids maximum

La valeur de poids maximale est l'une des caractéristiques les plus importantes. En termes plus simples, nous parlons d'un calcul simple, de combien de kilogrammes l'appareil peut-il supporter. Selon le modèle, le chiffre varie entre 2 et 5 kilogrammes. Pour les articles particulièrement volumineux, par exemple les ébauches d'hiver, il existe des balances de cuisine pesant jusqu'à 10 kg. Une meilleure option consisterait à acheter une balance de cuisine pesant jusqu'à 5 kg.

La limite de poids minimum est le côté opposé de la fonction. Ce paramètre affiche la précision des mesures lorsqu'un objet léger est couché sur le bol. Plus le prix de la division est bas, plus les chiffres seront précis. Choisissez des modèles dont le prix de division ne dépasse pas 1 gramme.

Électronique ou mécanique

Selon le type de travail, les modèles peuvent être mécaniques et électroniques.

  1. Mécanique. L’élément principal de l’appareil est un ressort spécial sur lequel la pression est exercée sur le bol par un objet. Une fenêtre avec un cadran et une flèche, située sur le boîtier, constitue un autre détail important. La flèche indique le poids du produit. L'inconvénient majeur est l'inexactitude des mesures, mais cette option présente de nombreux avantages. Les montres mécaniques sont vendues à bas prix, durent longtemps, sont capables de supporter un poids allant jusqu’à 20 kilogrammes et ne nécessitent pas de connexion électrique.
  2. Électronique. Conception interne sophistiquée, mais incroyablement précise dans les mesures. Extérieurement, ils représentent une petite élévation avec un avion, où il est nécessaire de placer des objets pesés. Le résultat est affiché. Le coût des balances électroniques avec cuvette est beaucoup plus élevé par rapport à la version mécanique, mais les avantages sont nombreux. C’est d’abord une grande fonctionnalité, puis de petites tailles et, enfin, un design élégant.

Avec bol ou plate-forme

En apparence, il existe deux types d'échelles de cuisine:

  1. Avec un bol.

Cette option est plus pratique lorsque vous travaillez avec un test. Le mélange des ingrédients se présente sous la forme d'un bol à hautes parois. Le bol devient pleinement fonctionnel si l'option de réduction à zéro est intégrée au modèle. Choisissez un appareil où il est possible de retirer le bol et de le laver séparément de la structure principale.

  1. Avec une plate-forme plate.

Le principal avantage est que vous pouvez peser les produits dans les mêmes plats dans lesquels la cuisson est en cours. Ou de tels articles qui ne rentrent pas dans un bol de taille et de forme standard. De plus, les modèles électroniques prennent moins de place sur le plan de travail de la cuisine.

Fonction de comptage de calories

Pour ceux qui surveillent de près leur nutrition, un véritable cadeau du destin sera l'achat d'une balance de cuisine avec fonction de comptage des calories. Dans ce cas, bien sûr, vous devrez sérieusement dépenser de l'argent, mais en conséquence, un petit ordinateur intelligent apparaîtra à la maison. La mémoire de l’appareil contient beaucoup de données sur la teneur en calories, les protéines, les lipides, les glucides et d’autres détails intéressants. Toutes les données sont calculées sur le poids du produit que vous avez mis sur la plate-forme.

Il vous suffit de saisir le code d'article que vous trouverez dans le manuel d'utilisation. Et avant vous venez toutes les informations concernant la nourriture devant vous.

Fonctions et caractéristiques supplémentaires

Des fonctionnalités supplémentaires attirent les acheteurs sophistiqués par leur diversité. Nous allons parler des plus basiques et des plus intéressants, et vous devez décider combien vous en avez besoin:

  • les pieds recouverts de caoutchouc assurent une position stable sur le comptoir;
  • pour la suspension verticale, une boucle spéciale est fournie;
  • thermomètre d'ambiance;
  • réveil;
  • automatique on et off;
  • une minuterie est requise dans les modèles électroniques qui ne sont pas alimentés par le réseau La minuterie avertit que la batterie de l’appareil est sur le point de s’épuiser;
  • choix des unités de mesure (grammes, kilogrammes, livres, onces).

Poids et design

La plate-forme des balances modernes est généralement constituée des matériaux suivants:

  1. En plastique Il a l'air bien dans un décor moderne.
  2. Acier inoxydable. Convient à un style minimaliste high-tech ou loft.
  3. Verre. A fière allure dans n'importe quel intérieur.

Classement des meilleures balances de cuisine

Afin de ne pas vous perdre parmi les nombreux modèles présentés dans les magasins moscovites et leurs caractéristiques, nous avons dressé un petit classement des options les plus performantes:

  1. Polaris PKS 0832DG. Il attire un petit prix, ainsi que la fonction disponible de mesure du volume de liquide.
  2. REDMOND SkyScales 741S. Cher, mais avec une grande fonctionnalité. Ils ont l'air luxueux dans n'importe quel intérieur et ont un compteur de calories intégré.
  3. Irit IR-7130. Un modèle mécanique qui se distingue par son prix bas et ses mesures assez précises.
  4. SUPRA BSS-4095. Cette version électronique a un bol en acier de 2,5 litres.
  5. UNITÉ UBS-2150. Option budget avec une plate-forme ronde pour la pesée. Il existe une fonction pour éteindre automatiquement l'appareil.

Les balances de cuisine sont un complément agréable aux appareils ménagers de votre appartement. Lors du choix, faites attention aux limites minimales et maximales, au type de travail et à l'apparence de l'appareil. Bon shopping!

Vidéo: conseils d'experts sur le choix d'une balance de cuisine 

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