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Les carottes sont une plante herbacée basse qui se réfère à un enfant de deux ans. Dans la première année, le système racinaire de la carotte se développe, sa partie végétative, formant un épaississement, dans lequel la plupart des nutriments sont stockés - la racine que nous mangeons. Dans la deuxième année, la partie générative se développe, qui est responsable de la reproduction, et ce sont les feuilles et la tige, les graines sont formées sur elle.
Une agrotechnique correcte pour la culture des carottes vous procurera un rendement élevé. Depuis les carottes, cette plante à haute rentabilité, puis dans le cas de l'utilisation des règles de la machinerie agricole, la récolte peut atteindre jusqu'à 250 tonnes par hectare d'ensemencement.
Quel sol convient le mieux à la culture des carottes?
Pour comprendre comment cultiver des carottes et obtenir une culture de qualité, il faut les planter au bon endroit, en choisissant correctement le type de sol et le lieu de semis. Principes de base du choix d'un endroit pour planter des graines de carotte:
- Ne plantez pas de carottes pendant 3 ans dans les endroits où les plantes de la famille du céleri, du cumin, du persil ont poussé plus tôt.
- Ne plantez pas de carottes plusieurs années de suite au même endroit. Doit passer au moins 4 ans depuis que les carottes y ont poussé.
- Il est conseillé de semer des carottes dans la partie du champ intérieur où les légumineuses et les pommes de terre ont poussé au cours de la dernière saison.
Principes de base dans la technologie de la croissance des carottes
Les carottes, en tant que culture de légumes, peuvent être trouvées très souvent. Il est cultivé dans des jardins potagers dans des maisons privées, des chalets, des champs de diverses fermes et des fermes d'État. Si vous ne connaissez pas et ne comprenez pas les principes de base de la culture des carottes, nous vous recommandons de voir la vidéo à la fin de l'article. La technologie de la culture des carottes est extrêmement importante. Sachant cela, vous pouvez assurer un rendement élevé de cette culture de légumes avec une détérioration minimale du sol.
L'agrotechnique des carottes sur la parcelle est différente de celle des grandes fermes. Diverses technologies de semis et de récolte sont appliquées. Par exemple, semer sur de grands champs de longueur est produit par la méthode large bande, et sur les parcelles personnelles - une seule rangée ou des lits avec un espacement étroit entre les rangées.
Choisir le sol et le site d'atterrissage
Vous devez d'abord choisir le bon type de sol pour la culture des carottes. Loams sableux appropriés, ainsi que les sols limoneux, dans lequel une teneur élevée en humus. La terre devrait également être assez lâche pour fournir de l'oxygène à la plante-racine. Il est préférable d'utiliser le sol avec un changement de pH dans le côté acide, quelque part de, à 7. En outre, une bonne carotte pousse sur des terres labourées dans des endroits où il y avait auparavant des marécages. Les sols tourbeux cultivent des carottes plus nutritives avec une teneur élevée en précurseurs de la vitamine A - les caroténoïdes.
L'expérience de l'utilisation de l'agrotechnique pour cultiver des carottes montre que cette plante racine aime la lumière du soleil et la chaleur, donc elle devrait être cultivée dans des zones ouvertes avec un bon éclairage. Il y a trois termes dans lesquels les carottes sont semées. Le choix du terme dépend du but pour lequel vous utiliserez la racine. Si vous semez une petite quantité de carottes, immédiatement après la récolte pour la consommer dans la nourriture, vous devez semer à l'automne. Si vous allez le stocker ou le vendre, sachant qu'il doit être stocké, vous devez semer produire ou après la descente de la neige au printemps, ou en juin, quand le principal ravageur des carottes disparaît - mouche de la carotte.
Après la récolte, la terre est labourée, fertilisée et nivelée avec un râteau ou une herse. Avant de semer les carottes en pleine terre, il convient de fertiliser avec de l'humus, de l'engrais azoté, des engrais potassiques et du superphosphate et de les desserrer à nouveau.
Préparation des graines et plantation dans le sol
Préparation pour l'ensemencement comprend:
- Tri des graines
- Traitement avec leurs préparations contre les parasites (par exemple, tyram).
- Lavage avec des désinfectants.
- Trempage dans une solution d'acide borique ou de permanganate de potassium. Pendant 3 jours, les graines sont laissées à température ambiante, puis encore essentiellement réfrigérées
- Sécher les graines immédiatement avant de planter.
Le semis est fait en une rangée ou dans un lit, de sorte que la distance entre les rangées est de 30-40 centimètres. Il existe également une technologie pour le semis à large bande. Dans le même temps, la distance entre les centres des bandes ne doit pas être inférieure à 45 centimètres, et la largeur des bandes elles-mêmes - 10-12 centimètres. Si le sol est léger, par exemple, en loam sableux, la profondeur d'ensemencement est de 3-4 centimètres, s'il est plus lourd, comme de l'argile, puis de 2-3 centimètres. Après le sol est enfoncé.
Soin des plantes et récolte
Avant que les premières pousses soient apparues, il est nécessaire de détruire la croûte du sol errant ou de recouvrir le lit avec le film de carotte. Après l'émergence, le désherbage est effectué. Pour mieux identifier les lieux de semis aux graines de carottes mélanger une salade ou un radis, ils se lèvent plus tôt et montrent l'endroit où les carottes vont bientôt se lever. Si nécessaire, vous pouvez verser des carottes et des choux. En général, les carottes n'aiment pas l'arrosage très abondant, mais fréquent. S'il y a un excès d'humidité, les racines vont éclater.
Lorsque la jeune carotte peut déjà être identifié 2 feuilles, il est temps de désherber, ainsi que de desserrer le sol. Ils sont effectués pour protéger les carottes contre les mauvaises herbes, ainsi que pour assurer l'écoulement de l'air vers les racines.
Une des règles de la technologie de la culture des carottes - 30 jours avant le jour où les carottes sont nettoyées, arrêtez d'arroser.
Il est important non seulement de savoir comment faire pousser des carottes, mais aussi de connaître les règles pour les récolter. L'agrotechnique des carottes sur la parcelle de terrain distingue 2 termes de récolte. Ils dépendent du but pour lequel les carottes vont réellement. Si vous avez besoin de carottes pour manger tôt, le nettoyage peut commencer dès le mois d'août. Mais si vous prévoyez de stocker des plantes-racines, vous devez les récolter en septembre. Et le plus important - ne secouez pas la terre avec des carottes, mais nettoyez-la soigneusement, de sorte que la racine sera stockée beaucoup plus longtemps, car au cours des 2 derniers mois, la quantité de nutriments augmente et la quantité d'eau dans le fruit.
