Il est difficile d'imaginer des mesures de volume et de poids plus pratiques qu'une cuillère à café et une cuillère à soupe. Certes, avant de commencer à les utiliser comme mesures, il est important de connaître quelques nuances. Mais en revanche, après les avoir mémorisés, il ne sera pas difficile de déterminer le volume de liquide dans la cuillère.
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Le contenu de l'article
- Caractéristiques des cuillères à café et des cuillères à soupe
- Quelle quantité de liquide peut contenir une cuillère
Caractéristiques des cuillères à café et des cuillères à soupe
Afin de savoir combien de millilitres contient une cuillère à soupe, il est important de prendre en compte que son volume dépend des normes du pays dans lequel l'appareil a été produit. Le fait est qu'il existe jusqu'à trois types de ces couverts :
- de taille normale (commun dans les pays de la CEI), évidé 7 cm de long et 4 cm de large;
- Américain (commun aux États-Unis, au Canada et en Nouvelle-Zélande) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australien - plus grand que la taille normale, mais les dimensions exactes n'ont pas été trouvées.
Ainsi, la première paire s'est généralisée dans les cuisines de nos hôtesses. C'est pourquoi il est important de comprendre que si une recette contient une entrée au format « N Art. l ", cela signifie exactement des boules pleine grandeur, remplies à ras bord. Et c'est une remarque importante, car le volume de ces cuillères est différent :
- la taille normale contient 18 ml de liquide;
- américain - 15 ml;
- Australien - 20 ml.
Avec une cuillère à café, c'est un peu plus simple: l'anglais, en volume de 4 ml, n'a pas pris racine chez nous, mais le nôtre contient 5 ml de liquide.
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Quelle quantité de liquide peut contenir une cuillère
Note importante: ne pas confondre volume et poids. Ainsi, une cuillère d'un volume de 18 ml contiendra toujours exactement 18 ml de liquide, qu'il s'agisse d'eau ou de vinaigre. Mais le poids des produits mesurés dépend de leur densité et peut donc être différent, c'est pourquoi 18 g d'eau, 20 g de lait ou seulement 17 g d'huile végétale sont placés dans la même cuillère.
Le tableau vous aidera à naviguer dans la mesure des liquides les plus populaires :
| Combien de liquide contient | Art grandeur nature. l. (G) | Art américain. l. (G) | cuillère à café (g) |
| Eau | 18 | 15 | 5 |
| Vinaigre (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Du lait | 20 | 16 | 5 |
| Huile végétale (tournesol, olive) | 17 | 14 | 5 |
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Un autre point intéressant concerne le sirop: il est important de comprendre qu'il vaut mieux mesurer le volume de médicaments à l'aide de la mesure fournie. Dans le même cas, s'il est perdu quelque part, il est préférable d'utiliser une seringue jetable.
Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de maintenir le dosage exact, en évitant les abus de drogues inutiles. Mais le thé et les cuillères à soupe ne conviennent pas à ces fins. Une exception est lorsque vous devez mesurer exactement 5 ou 18 ml de sirop.
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