Combien y a-t-il de grammes dans une louche: normes de volume

Nous nous souvenons tous avec quelle habileté dans les cantines de style soviétique, une femme au comptoir parvient à remplir un verre de jus avec une seule louche. Mais cette compétence signifie-t-elle que 200 grammes de liquide sont placés dans un appareil standard? Et la soupe? Après tout, le poids du contenu dépend directement de ses composants. Voyons cela dans l'article.

Combien y a-t-il de grammes dans une louche

Cet appareil se trouve dans toutes les cuisines. Les femmes au foyer savent qu'en vente, vous pouvez trouver une louche de différentes formes, en silicone, en métal et en alliage léger spécial. Le choix dépend directement des préférences du spécialiste culinaire. Mais leurs dimensions sont à peu près les mêmes, ils peuvent donc contenir une quantité égale du produit.

Si vous prenez deux produits de formes différentes, leur volume différera très peu.

Soupe tailles standards

En règle générale, l'appareil est hémisphérique avec un petit "bec verseur" qui facilite le versement du plat dans l'assiette. Il existe également des produits avec un "fond" plat et en forme de cône. En volume, ils contiennent en moyenne 100 grammes de produit.

Naturellement, si la soupe est trop épaisse, le nombre de grammes sera considérablement différent.

Au besoin, le cuisinier versera 200 g de soupe dans une assiette, il devra utiliser deux fois la louche. Mais de telles mesures ne sont pas très précises, car la quantité de produits entrant dans la composition du plat peut varier considérablement. Par exemple, de nombreuses personnes préfèrent les repas épais et certaines personnes n'aiment pas ces soupes et préfèrent une version plus mince.

Comment déterminer combien une louche contient un gramme

Afin de déterminer avec précision le volume de l'appareil, vous devez effectuer un certain nombre de manipulations qui compliquent le processus de service des aliments sur la table:

1. Versez la soupe dans l'appareil.
2. Mesurer le poids d'une assiette vide.
3. Transférer la nourriture dans le plat.
4. Mesurez à nouveau, mais cette fois une assiette pleine.

Ainsi, vous serez en mesure de déterminer la quantité exacte d'un produit particulier.

Combien de grammes de bortsch y a-t-il dans une louche

Pour connaître le volume de l'appareil, nous vous suggérons de faire des mesures précises, comme indiqué ci-dessus. Sinon, il n'est pas possible de déterminer le contenu quantitatif du produit.

De nombreuses femmes au foyer cuisinent du bortsch - "pour faire tenir la cuillère". Naturellement, une friandise aussi épaisse sera beaucoup plus lourde qu'une soupe liquide. En moyenne, un bortsch standard cuit dans les cantines pèsera 150 g. Il s'agit d'un volume qui tient dans un seul appareil.