Avantages et inconvénients de la pulvérisation de miel

Nous avons tous entendu parler du miel de tilleul et d'acacia. Mais si on vous offre une gerbe de miel, très probablement vous demanderez son nom. Beaucoup de gens n'ont pas entendu parler de lui. Non, il n'a rien à voir avec Chypre.Kiprej, ou Ivan-thé - un miel de cette catégorie. D'où le nom de miel.

Goût et couleur du miel de pulvérisation, comment distinguer un faux

Par couleurkaprejnyj miel dans un jaune clair fraisavec une nuance verdâtre. Sa pâleur donne une présentation peu attrayante.

Les clients à cause de cela le contournent en achetant du miel ambré, riche en jaune ou en couleur foncée. Et complètement en vain. Souvent, l'apparence est trompeuse. Le miel de trémie est précieux dans sa composition.

Sugared cette variété rapidement. Dans sa structure il y a des grains, semblables aux flocons de neige.

Après la cristallisation, le miel pulvérisé devient blanc avec une teinte rose. Ses caillots apparaissent sous la forme de grumeaux.

Les gens qui ont acheté un tel miel se plaignent du fait qu'un faux a été acquis, parce que le résultat ne correspond pas à leurs idées sur le produit de l'abeille douce. Cette consistance de miel pulvérisé est normale. Au contraire, cela indique que vous avez acquis un produit naturel de qualité.

Le goût est doux, agréable. L'amertume est absente. Comment distinguer un faux?

Ingrédients: vitamines et minéraux

Le miel de miellat est riche en calories. Dans 100 g du produit contient 328 kcal.

La composition est la suivante:

Ce produit abeille contient de nombreux minéraux:

• le phosphore;
• le calcium;
• sodium.

Vitaminessont représentés par le groupe B (1, 2, 5, 6, 9), et aussi РР, Н, С.

Propriétés utiles

Le fait queabeilles extraites nectar pour le miel d'une plante médicinale Ivan-thé, parle non seulement de l'utilité pour une personne, mais un double bénéfice, puisque aux propriétés curatives du pollen et du nectar une composition unique du miel lui-même a été ajoutée.

Honeydew miel aide dans le traitement des maladies du sang, reins, foie, avec des maladies cardiovasculaires. En outre, le miel est indispensable pour les rhumes et les infections virales, d'autres maladies des voies respiratoires. Pour la prévention, prenez une cuillère à soupe par jour. Vous pouvez - deux cuillères à café sur un estomac vide le matin, et aussi le soir avant d'aller au lit.

Cette note est précieusepropriétés curatives. Par conséquent, avec des plaies, externes et internes, il est recommandé de l'utiliser sous la forme de compresses et de la nourriture. Donc, le miel n'est pas seulement de la douceur. Parfois, ses propriétés utiles sont exagérées, des contre-indications peuvent être lues ci-dessous.

Miel mielléutilisé en médecine, cuisine. En cosmétologie, il est utilisé dans la composition des crèmes et des gommages nettoyants. Le visage après l'utilisation des masques devient pur, et la peau - soyeuse.

Contre-indications et mal

En raison de la teneur élevée en hydrates de carbone et de son sucrene recommande pas les personnes atteintes de diabète.

En aucun cas peut réchauffer le miel, surtout - porter à ébullition. Sinon, il favorise l'apparition de cancérogènes cancérigènes.

Surprendre la pulvérisation de miel ne vaut pas la peine, car il contient beaucoup de sucre et de glucides. Cela contribue à l'obésité et à l'émergence d'allergies non seulement à cette variété. Par conséquent, il est préférable de limiter son utilisation pour un adulte à deux cuillères à soupe par jour, pour un adolescent - à un. Vous ne pouvez pas le donner aux enfants de moins de trois ans.

À propos du thé au miel ivan

La plante de miel pour ce miel est une plante médicinale d'herbe - kiprei, ou Ivan-thé. Il pousse le long des routes de campagne, sur les prés, sur les lisières des forêts. Se produit dans un climat tempéré. Il aime les régions du nord. Aux conditions de croissance sans prétention.

Floraison de mi-juin à mi-août. Est-ce un bon miel pour les abeilles. Ils sont attirés par l'odeur et une grande quantité de substances aromatiques. Du pollen de cette plante, jusqu'à 60% du miel est produit.

Conditions de stockage

Le miel de miellat est sucré rapidement, mais les propriétés utiles ne disparaissent pas dans ce cas. Au contraire, un tel changement d'état de cohérence est naturel. Pour éviter l'acidificationConservez-le à une température positive de 3 à 9 degrés. Humidité de l'air - pas plus de 60%. Sinon, le miel à l'état ouvert absorbe l'excès d'humidité.

Quand vous l'utilisezne laissez pas le miel chauffer au-dessus de 40 degrésou mettez-le au congélateur. Enregistrez-le dans le dernier cas, vous pouvez, mais comme un doux, parce que les propriétés curatives uniques sont perdues. La verrerie est préférée pour le stockage à long terme, mais pas en plastique ou en métal.

Quelles sont les principales maladies qui guérissent?

Le miel de miellat aide à la guérisonmaladies de la prostate, des reins, du foie. Mais ceci est son effet bénéfique sur le corps n'est pas limité.Cela aide aussi:

• àdermiqueles maladies;
• améliorer ledormir;
• ànévroses;
• traitementles maladies ulcéreuses;

Dans les infections virales respiratoires aiguës, la bronchite, les maladies parodontales, les céphalées permanentes, il est également utilisé.Le miel de cuivre est clairement montré propriétés antibactériennes.

Il est préférable de le manger le matin à jeun et le soir avant d'aller se coucher. Les stimulants naturels et les enzymes, qui font partie du produit apicole, contribuent à la restauration du potentiel énergétique humain. Ilnettoie parfaitement la peau et la nourrit. Après consultation avec un médecin, il est utilisé pour la dermatite.

On ne peut pas dire que le miel de miellat est radicalement différent dans sa composition ou dans ses propriétés utiles d'autres variétés. Les fans de ce produit apicole le célèbrentgoût doux et délicat. Parfois, cette variété est appelée "enfantine".