Quelle est la différence entre les plats allemands et les plats nationaux: le pour et le contre des plats allemands.

Au quotidien, impossible de se passer de vaisselle. La place de leader sur ce segment du marché mondial a longtemps été occupée par des casseroles et poêles d'Allemagne. Comment ne pas se tromper avec le choix? Nous en discuterons ci-dessous.

Avantages et inconvénients des ustensiles de cuisine allemands

Faire confiance ou ne pas faire confiance aux astuces marketing des fabricants ? Trouvons-le.

Points positifs :

• les produits de marque "Made in Germany" garantissent une excellente qualité et sécurité;
• les meilleurs échantillons sont faits pour la cuisine professionnelle ;
• Les entreprises allemandes maintiennent un contrôle strict sur leurs produits, quel que soit l'endroit où ils sont fabriqués.

Parmi les inconvénients :

• des contrefaçons de qualité inférieure sont souvent trouvées sur le marché ;
• les usines de nombreuses entreprises bien connues sont situées en Chine et en Asie du Sud-Est, où la main-d'œuvre est beaucoup moins chère qu'en Europe;
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• Directement sur le territoire de l'Allemagne, seulement 6% de fonderie d'aluminium est produite, et encore moins d'acier inoxydable.

Différences entre les plats allemands et russes

L'Allemagne produit une grande variété de vaisselle pour les cuisines modernes. Ils se distinguent par leur fiabilité, leur durabilité et leur fonctionnalité inconditionnelle.. Les articles préférés des femmes au foyer comprennent les autocuiseurs et les braseros, toutes sortes de casseroles et de poêles de différentes tailles.

Important! Une tendance allemande indéniable est la batterie de cuisine en aluminium avec une couche antiadhésive.

Les fabricants russes s'efforcent de suivre les plus grandes marques mondiales. Mais Les ustensiles de cuisine de marque allemande présentent encore de nombreux avantages :

• la technologie de libération est basée sur les derniers développements techniques ;
• un assortiment varié couvre la quasi-totalité de la gamme de cuisson ;
• très facile à utiliser en raison de sa polyvalence;
• rapport qualité/prix optimal ;
• des normes d'acceptation élevées, car il est très important pour les Allemands de préserver la réputation de l'entreprise, qui se développe depuis des décennies;
• longue durée de vie;
• respect de l'environnement;
• facilité de soins.

Aperçu des fabricants

Produits allemands est présenté en trois segments de prix.

Des prix démocratiques, accessibles à tous les consommateurs, distinguent favorablement les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium BAF de Fischbach. L'entreprise retrace son histoire depuis environ un siècle, sa réputation est irréprochable. La massivité des structures est entièrement compensée par l'excellente qualité et les technologies de production élevées.

Vous pouvez acheter des marchandises dans presque tous les hypermarchés russes ELO. Leur production a été lancée il y a plus de 80 ans. Les acheteurs sont attirés par la minutie allemande, couplée à un prix abordable.

Pas un peu inférieur à elle Beem, qui a établi la production de ses produits, mais il n'y a pas si longtemps, mais avec un bon pédantisme inhérent aux Allemands.

Le design moderne des théières, louches, bain-marie, cuiseurs vapeur, fondue de l'usine est très demandé. Stahlberg de Hambourg.

Dans les magasins de l'entreprise Bekker sont toujours prêts à accepter une commande pour la livraison de plats préparés à travers la Russie.

Canards en aluminium d'excellente qualité, casseroles, grils, poêles à crêpes - une carte de visite Distributeur de billets Gastroguss.

Norbert Woll est très populaire parmi les marques de luxe chères., en activité depuis 1979. Ses poêles en fonte ont un revêtement antiadhésif très durable et de haute qualité. La mise à jour constante des technologies de production avec l'utilisation de solutions innovantes a depuis longtemps amené l'entreprise à une position de leader. Le design de la batterie de cuisine est bien pensé et est conçu pour durer longtemps.

Les produits ne sont pas inférieurs à elle Fissler, connue depuis 1845. Cette marque a gagné en 2007 la reconnaissance des Allemands comme la plus avancée. Le haut niveau de production a été confirmé à plusieurs reprises par des victoires dans des compétitions internationales prestigieuses. Le distributeur de la société sur le marché russe a créé un vaste réseau couvrant de nombreuses régions du pays.

La plus ancienne entreprise allemande Zwilling a lancé ses usines de couteaux en 1731. Mais au XXIe siècle, elle rachète les entreprises Staub et Demeyere, se lançant dans la production de toutes sortes d'ustensiles en acier et en étain pour la cuisine. Son identité d'entreprise repose sur la stabilité et la qualité de ses produits.

Amoureux de la vitrocéramique élégante le trouvera parmi les modèles d'une entreprise bien connue Silitfondée en 1921. Le "point fort" de cette entreprise, ce sont les dernières innovations techniques. Ses nouvelles collections d'ustensiles de cuisine Silargan sont réputées pour leur revêtement unique en vitrocéramique. De tels plats sont impeccables du point de vue des normes environnementales et sanitaires. Le seul inconvénient est que le prix est trop élevé, et il est quasiment impossible d'acquérir un vrai Silit sur le marché intérieur.

Les Allemands eux-mêmes préfèrent les produits WMFconnu depuis 1853. En Allemagne, vous pouvez les acheter dans presque tous les supermarchés. Les plats relativement bon marché sont de très belle apparence, et le rapport qualité/fonctionnalité est excellent.

Mais il n'est pratiquement pas fourni à la Russie.

Le moulage à la main des produits est également utilisé par la société SKK. Bien qu'il ait lancé ses produits il n'y a pas si longtemps, sa demande s'explique tout à fait par la résistance du revêtement antiadhésif. En Russie, vous pouvez acheter exclusivement des ustensiles de cuisine en aluminium de ce fabricant.

Comment choisir?

Choisir une cuisine vaisselle en provenance d'Allemagne, faites attention aux caractéristiques déclarées par le fabricant :

1. Superposition le fond contribue à l'homogénéité du chauffage et à la durée du maintien en température.
2. Matériau de couverture transparent rend le contrôle de la cuisson beaucoup plus facile. Le couvercle doit être lourd et bien ajusté contre les bords de la casserole.
3. Pratique et confortable à utiliser poignées en plastique ou en silicone.
4. Assurez-vous que l'application est possible sur la surface d'induction peut être en examinant le marquage, mais pour un contrôle supplémentaire, un aimant ordinaire est également applicable.
5. Pour une adhérence précise à la recette, la présence d'une échelle interne est importante.ainsi que des fonctions supplémentaires.

Matériel de fabrication :

• acier inoxydable durable et non soumis à des contraintes mécaniques, mais son alliage doit contenir au moins 18% additifs de chrome et 10% - nickel (un tel acier ne réagit pas du tout à aucun constituant chimique des produits);
• fonte - le meilleur choix pour mijoter et frire, il chauffe lentement et dégage une chaleur uniforme, de sorte que le goût des aliments est vraiment incroyable ;
• conteneurs en aluminium doivent être à parois épaisses, mais ils ne peuvent être utilisés que lorsque vous travaillez avec du lait, mais pour les aliments épicés et acides, il est préférable de choisir d'autres plats.

Les plats d'Allemagne sont depuis longtemps appréciés dans les cuisines du monde. L'essentiel est de faire le bon choix. Et puis votre nourriture sera saine et votre humeur sera excellente.