Le four est l'appareil le plus demandé pour la préparation et la cuisson des aliments. Le marché moderne offre une sélection assez diversifiée de fours: qu'ils soient alimentés au gaz ou qu'ils aient la possibilité de se connecter au réseau électrique. Cependant, ce dernier gagne en popularité, malgré la consommation d'énergie notable. Beaucoup de gens se posent la question: dessus de table ou ensemble de cuisine encastrable? Dans cet article, nous examinerons de plus près le four de bureau.
Le four électrique de bureau est un appareil pratique et mobile pour cuisiner.
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Avantages et inconvénients
Principaux avantages:
- Grand choix de modes de contrôle.
- Fonction autonettoyante à base de vapeur.
- Des signaux sonores, des thermostats peuvent également avoir lieu, surtout lorsqu'il s'agit de modèles modernes.
- Chauffage uniforme des aliments (convection).
- S'intègre parfaitement dans l'ensemble de l'intérieur de la cuisine.
- La commodité d'utilisation. Le four peut être placé à n'importe quelle hauteur, selon vos préférences.
- La présence de fonctions utiles mineures.
Principaux inconvénients :
- Fonctionnement peu économique associé à une consommation électrique suffisamment élevée.
- La qualité du câblage d'alimentation doit être d'un niveau élevé.
Critères de choix
Lors du choix d'un four, vous devez vous concentrer sur certains points. Les tailles des plats utilisés, afin de privilégier une option plus mobile, si nécessaire. Vous devez également prendre en compte une nuance telle que la composition de la famille et le budget estimé.
Un point important! lors du choix d'une armoire, il faut compter le nombre d'appareils alimentés en énergie électrique. Une surcharge en fonctionnement peut entraîner un court-circuit et l'arrêt ultérieur de l'ensemble du réseau dans l'appartement.
Pour de nombreuses personnes, l'apparence du meuble joue également un rôle important, de sorte qu'il s'intègre harmonieusement à l'intérieur de la cuisine. Il convient de prêter attention à la convivialité.
L'appareil avec de nombreux boutons, écrans et panneaux différents attire l'attention et promet une automatisation complète de la cuisson. Cependant, il peut ne pas être très pratique et compréhensible pour un usage quotidien. Cela devrait également inclure des armoires trop encombrantes pour une petite cuisine.
Les principaux critères sont principalement :
- Utilisation sûre.
- Confort d'utilisation au quotidien.
- Combinaison harmonieuse avec l'intérieur de la cuisine.
- La présence de fonctions "intelligentes" supplémentaires.
Modes et fonctions
Le four électrique est divisé en modèles classiques, avec un programme standard et des instructions simples, et des modèles multifonctionnels. L'un des points importants auxquels vous devez faire attention lors de l'achat d'un four est sa fonctionnalité. Voici les principales fonctions et modes de fonctionnement :
- Si une personne est un amateur de viande avec une croûte frite et croustillante, la fonction grill sera utile. De par sa conception, il a la forme d'une petite spirale et s'allume en quelques minutes.
- Convection. Cette fonction permet de chauffer uniformément l'atmosphère à l'intérieur du poêle. Dans ce cas, la combustion des aliments préparés est complètement exclue. C'est un ventilateur spécial de petites dimensions.
- Nettoyage par hydrolyse et pyrolyse. Des fonctionnalités très pratiques qui plairont à beaucoup. Surtout pour ceux qui ne veulent pas perdre de temps à nettoyer et à laver les parois intérieures. Dans le premier cas, le principe de l'épuration est le chauffage. Une température de l'ordre de 300 degrés est créée, ce qui provoque la combustion de tous les contaminants. Pour démarrer le système d'hydrolyse, versez de l'eau sur une plaque à pâtisserie. Au cours du travail, l'eau s'évaporera et s'écoulera dans la casserole avec le reste de la graisse.
- La présence d'un chariot rétractable. Un accessoire très utile qui protégera vos doigts des brûlures.
- Minuteur. Avec son aide, vous pouvez définir le temps requis pour la préparation d'un plat particulier.
Sélection de puissance
Lors du choix d'une puissance, tenez compte de la taille du four et de la quantité d'énergie consommée. Bien entendu, les armoires grandes et puissantes présentent certains avantages en termes de vitesse de cuisson. Cependant, la consommation d'électricité et les coûts qui en découlent sont nettement plus élevés. Tout dépend du budget: si une personne est capable de "maintenir" un cabinet plus puissant, alors le choix doit lui être laissé. Remplacez le vieux câblage pourri à des fins de sécurité incendie.
Les fabricants indépendants ont pris en compte cette nuance et ont donc proposé des marquages spéciaux. Ils vous aident à naviguer dans le choix d'un four. La classe A est l'option la plus économique. Le processus de cuisson peut prendre un peu plus de temps, mais la consommation d'énergie sera minime. La classe C est une classe assez énergivore. Il convient de garder à l'esprit que la consommation d'électricité sera importante et que ses coûts sont donc similaires. La consommation moyenne d'un four est de 2 à 5 kilowatts.
Classement des meilleurs mini-fours
Poêles avec un budget de 5000 r. Il est possible de les acheter à un prix bon marché même à Moscou et dans d'autres grandes villes :
- Le Delta D-023 est un mini-four électrique assez courant à l'achat.
- SCARLETTSC — EO93O11 - le prix le plus abordable pour un four d'une puissance totale de 1500 watts.
- Rommelsbacher BG 1055 / E - la présence de plusieurs modes de fonctionnement. Bonne protection contre la surchauffe.
- FirstFA-5045-2 Stell - la possibilité de fonctionnement simultané de la dalle et de l'armoire elle-même.
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