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De nos jours, un robot culinaire avec un hachoir à viande et d'autres fonctions se trouve souvent dans les cuisines nationales et étrangères. Cet appareil électroménager facilite la vie des femmes au foyer du monde entier grâce à sa polyvalence et sa facilité d'utilisation. Avec son aide, pétrir la pâte, couper les fruits, râper les légumes et bien d'autres actions sont effectuées. Dans cet article, nous vous expliquerons comment choisir un robot culinaire peu coûteux, mais bon, en fonction des exigences et des souhaits de chacun.
Avantages et inconvénients
Un robot culinaire avec fonction hachoir à viande se compose des éléments suivants :
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- un moteur électrique avec le choix entre deux variateurs (le premier est plus puissant, il est conçu pour mélangeant des produits denses, le deuxième entraînement est utilisé pour travailler avec des substances liquides et fonctionne à haute vitesse);
- récipients de mélange (grands utilisés dans les robots culinaires avec un hachoir à viande et un presse-agrumes, le second est plus petit et sert à battre des œufs, de la crème, de la crème ou du beurre avec du sucre);
- un ensemble de divers accessoires.
Au sujet des buses, il convient de s'attarder et d'examiner de plus près toutes les variétés existantes. Une moissonneuse-batteuse domestique peut avoir l'ensemble d'accessoires suivant :
- couteau à turbine - utilisé pour hacher les produits;
- un couteau circulaire avec une fente diagonale - coupe les aliments en tranches égales, râpe les légumes;
- râpes à disques - ont des trous de différentes tailles, broient des légumes frais et bouillis, des fruits, du fromage;
- couteau circulaire - coupe un produit solide en cubes réguliers, idéal pour faire des frites;
- couteau circulaire - coupe les produits sous forme de cercles;
- couteau circulaire - coupe les produits sous forme de cubes soignés;
- mélangeur de pâte - pétrit les ingrédients et les transforme en pâte;
- moulin compact - broie le chocolat, l'ail, les herbes, les noix en miettes;
- mélangeur - fouette les blancs, les œufs avec du sucre, la crème;
- mixeur - utilisé pour hacher la glace, faire des cocktails, purée de pommes de terre pour les aliments pour bébés;
- shaker - utilisé uniquement pour faire des cocktails;
- presse-agrumes - presse le jus des fruits;
- hachoir à viande - broie la viande en la transformant en viande hachée;
- émulsifiant à disque - adapté à la fabrication de sauces maison (tartre, mayonnaise, moutarde) ou de pâte à crêpes;
- maxi-press - vous permet de préparer une délicate purée de fruits ou de légumes, adaptée à l'alimentation des enfants;
- moulin - moud les céréales à l'aide de meules en céramique ou en métal;
- tambour râpe - râpe et coupe le fromage à pâte dure;
- sorbetière - idéale pour les chaudes journées d'été ;
- kebbe - convient pour faire des saucisses et des saucisses maison;
- biscuits - cette buse est utilisée pour façonner la pâte;
- un moulin à café est un autre type de moulin utilisé pour moudre les grains de café ;
- pressage - vous permet de presser le jus des baies sans laisser de petites graines dans le liquide fini;
- spatule - utilisée pour sortir facilement les aliments du récipient.
Le combineur de cuisine a un certain nombre de qualités positives et négatives.
Avantages :
- Un ensemble d'appareils a un prix inférieur à celui des mêmes pièces jointes séparément.
- Idéal pour manipuler de grandes quantités de nourriture.
- Si vous achetez une machine de cuisine avec un hachoir à viande sous la forme d'un designer, tous les appareils ménagers de la pièce seront conçus dans un style général.
Défauts:
- Même dans les grandes cuisines de Moscou, un robot culinaire avec fonction hachoir à viande prendra certainement beaucoup de place.
- L'appareil devra être rincé même après les opérations les plus simples. Malheureusement, tous les fourrés ne vont pas au lave-vaisselle.
- Les accessoires et fonctions fournis avec l'appareil ne sont pas toujours aussi productifs que leurs homologues à part entière. Nous parlons d'appareils tels qu'un presse-agrumes, un mélangeur, un hachoir à viande.
- Choisissez judicieusement les pièces jointes, dont certaines pourraient ne jamais vous être utiles. Il vaut mieux acheter une moissonneuse à bas prix que de dépenser une grosse somme d'argent pour des fonctions dont vous n'avez pas besoin.
Règles de sélection
Afin d'acheter le meilleur robot culinaire, vous devez être guidé par les règles suivantes lors du choix :
- Juste avant de vous rendre au magasin, examinez de près votre cuisine. Pensez à l'endroit où vous allez placer la moissonneuse-batteuse, car vous devez lui allouer suffisamment d'espace. Nous parlons non seulement du plan de travail de la cuisine, où se déroulera tout le processus de cuisson, mais aussi de la section de stockage. Si votre cuisine n'a pas des dimensions impressionnantes, vous devrez vous contenter d'un modèle plus modeste. Ils sont souvent produits comme fonctionnels, ayant simplement des dimensions plus compactes.
- Prenez une décision importante: pour quoi avez-vous besoin de ce meuble de cuisine. La fonction presse-agrumes est populaire auprès des familles avec enfants qui ont besoin de recevoir quotidiennement une certaine dose de vitamines, ainsi que pour ceux qui surveillent leur alimentation, essayez de bien manger et de rester en bonne santé Mode de vie. La fonction hachoir à viande est utile pour une famille nombreuse où la vie ne peut être imaginée sans viande. Une variété de côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande, saucisses et saucisses doivent toujours être présentes dans le réfrigérateur.
- Faites attention au matériau à partir duquel le récipient de mélange est fabriqué. Le bol peut être en verre, en métal ou en acier inoxydable de haute qualité. Cette dernière option est idéale pour la cuisson de la viande hachée, mais le verre peut facilement se briser s'il est manipulé avec négligence.
Classement des meilleurs ramasseurs avec un hachoir à viande
Pour ne pas vous tromper parmi la variété de modèles présentés sur le marché de l'électroménager, nous avons spécialement préparé un classement des robots culinaires les plus fiables et les plus populaires :
- Philips HR7605. Le robot culinaire Philips avec hachoir à viande et presse-agrumes arrive à juste titre en tête de notre top 5. Tout est dans le prix bas, la taille compacte et la forme pratique du bol, ainsi que la vitesse élevée de l'appareil.
- Bosch MCM 68885. Un appareil très puissant et rapide, les couteaux sont affûtés et tournent à grande vitesse, transformant un produit entier en un produit finement haché en quelques instants.
- Bosch MCM 4100. Un robot culinaire Bosch avec hachoir à viande est facile à démonter, à assembler et à nettoyer. L'appareil séduit par son faible coût et sa polyvalence (35 fonctions).
- Moulinex Masterchef Gourmet QA50A. Le beau petit boîtier en acier inoxydable abrite un moteur puissant et des couteaux tranchants. Il y a des buses pour pétrir la pâte, un hachoir à viande et un mixeur.
- Kenwood KMC 57008. Corps élégant et fiable, puissance et performances élevées. De nombreux accessoires supplémentaires sont disponibles et une longue garantie.
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Anna, éditrice de diz-kitchen.ru
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