Le miel de chaux prend une place digne parmi toutes les variétés de ce produit. Il est distribué dans tout le territoire de la Russie. Il est heureux d'utiliser, parce quea des qualités gustatives élevéesa, possède des propriétés utiles.
Une fois goûté au miel de lime naturel, il ne peut être confondu avec d'autres. Par conséquent, vous pouvez facilement identifier un faux.
Avec le mai (Akatsiev), il est considéré comme un miel de haute qualité, ce qui assure sa popularité dans toutes les catégories d'âge. Il est utilisé avec du thé, de l'eau, du lait et simplement dans sa forme pure.
.Table des matières
- Goût et couleur du miel de tilleul
- Ingrédients: vitamines et minéraux
- Propriétés utiles et utilisation à des fins médicinales
- Contre-indications et mal
- A propos du miel, propriétés utiles du tilleul
- Conditions de stockage
- Quelles sont les principales maladies qui guérissent?
Goût et couleur du miel de tilleul
Le miel de citron vert a une saveur délicate de menthe. Le goût est agréable, parfois avec amertume, mais il ne gâche pas sa qualité. Après son utilisation en bouche reste astringente légère et enveloppant un arrière-goût agréable. Sa couleur claire n'empêche pas d'avoir un bouquet d'arômes saturés.
En couleur, il est jaune pâle. Par conséquent, il est parfois appelé miel blanc. Il cristallise quatre à six mois après le pompage, en fonction des conditions de stockage. Après zasaharivaniya sa structure est grossière, la couleur devient presque blanche.
.Ingrédients: vitamines et minéraux
Dans la composition du miel de chaux contient du fructose moins que dans padevom. Par conséquent,Pour les diabétiques il ou elle il est possible d'accepter seulement après la consultation préalable avec le médecin. Dans sa composition, il est similaire au sarrasin:
| Composition | % |
|---|---|
| Fructose | 39 |
| Glucose | 36 |
| Eau, polysaccharides, saccharose, cendres, acides organiques, autres substances | 25 |
Dans la composition du miel de tilleulil y a environ trois cents minéraux et oligo-éléments.
Les principaux microéléments suivants:
- Le fluorure;
- Manganèse;
- Le zinc;
- Nickel;
- Chrome
- Cuivre et autres.
Les substances minérales sont représentées par des sels:
- Fer,
- Le sodium;
- Yoda;
- Phosphore;
- Calcium;
La présence d'acides aminés essentiels (arginine, lysine, histidine, leucine et autres) donne plus de valeur à ce type de miel.
Dans sa composition contientacide ascorbique (vitamine C), vitamines du groupe B, vitamine K et E, autres.
Le miel est calorique. 100 g de produit contient 300 kilocalories.
.Propriétés utiles et utilisation à des fins médicinales
Le miel de chaux est utilisé avec succès dans les régimes, ainsi qu'à l'entrée et à la sortie du jeûne curatif. Pour ce faire, il est dilué dans de l'eau chaude, mais pas chaude. Cette catégorie est utile à utiliser après de lourdes charges, car son contenu calorique aide en peu de temps à restaurer la force.Recommander c'est aussi après une blessureet opérations transférées.
Le miel de chaux est également utile pour un corps en pleine croissance.C'est avec plaisir et bonne nourriture avec du thé. Dans ce cas, il est recommandé de prendre d'abord une cuillère à café de cette douceur, d'avaler lentement, et après un certain temps à boire une portion de thé. Dans l'eau bouillante, elle ne peut pas être diluée, car la structure physique et chimique du produit est perturbée. Pour cette raison, ses propriétés utiles sont perdues.
Ilaide contre la fatigueen raison de l'activité cérébrale. Le produit apicole apaise le corps, il est donc utile de l'utiliser pour la nuit. Plus de 85% de ce produit tombe directement dans le sang, n'utilisez pas d'insuline pour la transformation des aliments.
Ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires sont connues. Une journée est recommandéepersonne adulte à manger100-110 g de miel de citron vert,les enfants- 25-35 g. Particulièrement utile est le miel, mangé sur un estomac vide après avoir bu un verre d'eau.
..Contre-indications et mal
Comme tout autre,miel de tilleul est recommandé d'utiliser en quantités limitées. Souffrant d'intolérance aux produits de l'abeille est préférable de ne pas le manger. Après avoir analysé la cause de l'allergie, en révélant sa racine et en corrigeant la situation sous la supervision d'un médecin expérimenté, il est pris pour de la nourriture à petites doses. En usage externe, la réaction de la peau est vérifiée en appliquant du miel sur l'arrière de la paume.
Contre-indications:Vous ne pouvez pas donner du miel de tilleul aux enfants de moins de trois ans. En outre, les diabétiques peuvent l'utiliser avec modération, ayant déterminé la dose pour eux-mêmes individuellement après accord avec le médecin. Une personne relativement en bonne santé peut le manger, étant donné le contenu calorique élevé d'une variété donnée.
.A propos du miel, propriétés utiles du tilleul
Le miel est un tilleul. Cet arbre à feuilles caduques fleurit abondamment en juin-juillet, en fonction des conditions naturelles et climatiques de la croissance. En soila couleur du tilleul est utile pour brasser et boire du thé. Cela indique le contenu d'un grand nombre de fleurs dans les fleurs nécessaires au corps. On ne peut qu'imaginer combien le coefficient d'utilisation du produit apicole de ce médon est multiplié.
Le temps pour les abeilles pendant la collecte du nectar est préférable, pas chaud, mais pas pluvieux. Par temps sans vent, nous observons une beauté incroyable de l'image, alors que des centaines d'abeilles travaillent autour d'un tilleul, créant la musique d'un essaim d'abeilles.
À partir d'un peigne à miel et à miel, les abeilles récoltent du nectar pour produire jusqu'à 15 kg de miel. De 1 ha de plantations - environ une tonne.
.Conditions de stockage
Pourquoi stocker le miel dans certaines conditions? La réponse à cette question est simple: alors, pour conserver ses propriétés utiles plus longtemps. Après tout, à des températures supérieures à 40 degrés et inférieures à 35 avec un signe négatif, elles sont perdues.
Toujours meilleur que le miel frais et non sucré. La chaux à cet égard est "moyenne".Six mois après le pompage, il cristallise, même dans des conditions de stockage idéales. Mais cela ne signifie pas que le miel confit est juste un produit sucré sur la table. Il continue de contenir de nombreux nutriments.Meilleure température pour le stockagedans la première moitié de l'année - dans un mode de 14-18 degrés de chaleur, et après cristallisation - 5-6 degrés avec un signe plus.
Humidité de l'airil est préférable de garder environ 60%. La lumière directe du soleil affecte négativement la structure du miel. Dans ces conditions de stockage, il conserve ses propriétés utiles pendant un an et demi à deux ans. Pendant ce temps, vous pouvez profiter de son goût et obtenir un nouveau traitement.
Quelles sont les principales maladies qui guérissent?
Comme toutes les variétés de miel, le citron vertaide à la toux, la bronchite, d'autres maladies des poumons. Souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, il sera également utile, car le miel restaure la microflore intestinale et guérit les plaies et les ulcères. Par conséquent, avec la gastrite, il est également pris en interne.
Normalisation du métabolisme, aide pour les maladies oculaires, les névroses, les reins malades, le cœur et le foie- pour ces cas, l'utilisation de miel de chaux ne sera pas superflue.
Le miel de citron vert a longtemps été célèbre pour son arôme, son goût et ses propriétés utiles. C'est l'une des variétés préférées des amateurs de produits apicoles.
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