La culture des mules à la maison

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La première mention de la culture des mûriers date de 1960 en France. Mulard est un hybride de la direction de la viande, obtenu à la suite de la traversée des éponges de canards musqués (indots) et de canards de la race de Pékin.

L'hybride a été créé pour améliorer les qualités des races parentales afin d'obtenir un nouvel individu amélioré. Mulards ne peuvent pas être trouvés dans la nature, ils ne se reproduisent pas d'eux-mêmes et sont cultivés seulement à la maison par l'initiative humaine.

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Description des espèces d'oiseaux

Mulards sont grandsoiseaux de couleur blanche avec une tache noire sur la tête

, c'est grâce à cette caractéristique que l'hybride se distingue facilement des autres canards. Les individus adultes en taille dépassent leurs parents (Pékin et musc).Torsedense, démonté, bien construit, forme allongée avec des ailes bien ajustées.Têtetaille moyenne, bec léger, allongé, yeux foncés, cou allongé.Jambes courtesjaune, queue petite.

Canards mullard sur le pâturage

Mulards ne donne pas de progéniture, donc n'utilisez pas ces canards pour la reproduction. Parfois, les drakes manifestent une activité sexuelle, et les canards portent des œufs, mais parce qu'ils ne sont pas fécondés, leur progéniture ne peut pas être obtenue, ce fait est prouvé par beaucoup de recherches et d'expériences. Les hybrides sont évalués pour la viande excellente, à faible teneur en matière grasse (un pourcentage de graisse est seulement 3%), comme dans Indotka, sans odeur spécifique, et gros foie gras utilisé pour faire un délicieux plat de viande foie gras. En comparaison avec les canards de Pékin, les mulards sont calmes, pas si bruyants et propres.

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Conditions d'entretien et de soins

Mulards conviennent à l'entretien industriel et domestique.Dans des conditions industriellesl'hybride est cultivé dans des poulaillers spéciaux, équipés de toutes les machines et technologies nécessaires. Pour l'engraissement de la viande, les canards sont principalement utilisés, et les drakes sont utilisés pour obtenir le foie. Les entreprises utilisent le plancher et l'entretien cellulaire d'un oiseau.

Grandir dans les parcelles familialesles mullards ne diffèrent pas du contenu des canards d'autres races et croisements. En été, il est économiquement avantageux de garder la volaille sur la rampe, équipée d'abreuvoirs spéciaux et de bols. La nuit, les canards sont conduits dans la grange et fermés. Les mulards sont rarement laissés pour l'hiver, car pour l'élevage, ils ne conviennent pas, et pour la saison du canard, vous pouvez obtenir un canard prêt à l'abattage. En raison de ce mode de croissance, il n'y a pas besoin de capitaux et de bâtiments bien isolés.Pour le contenu correct des mûresune pièce simple avec de bons sols et sans trous, à travers laquelle les rats et autres prédateurs peuvent pénétrer. Dans le hangar, il ne devrait pas y avoir de courants d'air. Sur le côté sud de la volaille, un trou est fait, le trou au-dessus du sol doit être de 5-8 cm et ferme hermétiquement avec la porte. La maison d'oiseau devrait être construite sur la base du nombre de canards, par 1 sq. m 3 tête.Sur la promenadel'oiseau doit se sentir libre, donc 1 tête est allouée à 1 tête. m zone. Pour l'alimentation, des mangeoires spéciales d'une longueur de 110 cm et d'une largeur de 23 cm sont utilisées pour l'oiseau adulte, et pour les jeunes, de 100 x 1, . voir Une séparation est faite au-dessus des auges pour que les oiseaux ne dispersent pas les aliments. Pour l'eau, il est préférable d'utiliser des abreuvoirs à tétine.

Canards de race de mûrier dans la rue près de la maison

Température dans la maisondevrait être de 16-18 ° C, avec une humidité de 60-70%. Comme revêtement de sol, on utilise une litière de sciure de bois, de copeaux ou de paille. L'oiseau doit être régulièrement nettoyé et ventilé.

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Caractéristiques des adultes: le poids des canards et des canards

Mullards de poids- 4-7 kg. Différences de masse entre les canards et les canards seulement 500 g. Pendant 3 mois, l'oiseau recueille 4 kg. Avec une culture prolongée, la masse atteint 7 kg, presque comme le poids d'une oie.Poids du foiemullards 500-550 g.Consommation d'alimentspar jour 340 g.

Pour obtenir des mulards, vous pouvez traverser différentes races. Des canards de musc se croisent avec des canards de Pékin, Rouen, Orppingtons et al. En raison de ces croisements, les canetons sont obtenus dans différentes couleurs et nuances.

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Alimentation et élevage

Depuis des mullardsne sont pas en mesure de donner une progéniture, puis le musc et les canards de Pékin sont utilisés pour obtenir des canards. Pour obtenir des mullards, les familles sont créées à partir de 1 musc et 4-6 canards de Pékin. Le meilleur âge pour l'accouplement est de 7 à 10 mois. Les canards commencentpondre des oeufsmais dans 180-210 jours. Environ 15-20 oeufs sont placés sous la poule.

Malgré le fait que la race soit sans prétention et qu'elle mûrisse tôt durant la reproduction, certaines conditions doivent être prises en compte. Quand les canetons commencent à apparaître, ils sont préparés pour euxhabitat. Selon le nombre de poussins, cela peut être une boîte ou une pièce entière. Le sol est recouvert de litière faite de paille ou de foin. Dans les conditions naturelles, les canetons reçoivent la chaleur des mères, tandis que dans des conditions artificielles, des sources supplémentaires sont établies. Dans leles premiers jours de la viele poulailler doit être chauffé,températuredans une pièce 28-30 ° C, après quelques jours il est réduit à 23 ° C.Éclairagejoue un rôle important dans les premiers jours et aide à adapter les canetons aux conditions extérieures. Les premiers jours d'éclairage devraient être ouverts 24h / 24. Après que les petits grandissent, l'éclairage est réduit à 15-17 heures par jour.

Canetons de mûrier

Le premier jour après la naissance, les canetons ne peuvent pas manger seuls, car ils se nourrissentensembles spéciaux, vendu dans les pharmacies vétérinaires. Se nourrissent de mûres commencent le jour 2-3. Après l'éclosion et le séchage des canetons, ils sont soudéssolution faible de permanganate de potassium. La première nourriture est un œuf dur et haché finement. Dès 22 heures, un grain bien moulu est ajouté à l'alimentation.À partir de 10 joursles mûres sont nourries 2 fois par jour. A partir de 2 semaines il est nécessaire de donner des lentilles d'eau. Un élément important dans l'alimentation des canetons est la farine de viande et d'os et le son. Pour la normalisation dans le corps de calcium dans le régime ajouter une coquille écrasée. Les canetons sont nécessairesaux aliments et aux mélanges minéraux:craie, calcaire et coquillages. Pour améliorer les processus digestifs, les canards reçoivent du gravier. Les canetons devraient toujours avoir de l'eau propre. Si possible, en tant qu'additif, il est permis de donner du fromage cottage à raison de 1 gramme par tête.

Le régime de Duckdoit contenir jusqu'à 20% de protéines, pour 1 kg d'aliments, il y a 2 800 kcal d'énergie. Après 3 semaines, un schéma d'alimentation est choisi: intensif, extensif et semi-intensif.

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Canetons hybrides d'un mûrier

La technologie intensive est unalimentation des pellets, qui devrait contenir au moins 17% de protéines. La technologie semi-intensive est basée sur l'alimentation des aliments granulés, humides et encombrants. Dans la méthode extensive, nourrir le fourrage grossier et le grain avec l'utilisation d'additifs alimentaires. De 5-6 semaines d'oiseaux laisser sortir sur un pâturage. L'abattage est effectué à 3-4 mois, lorsque les mullards atteignent le poids vif optimal.

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Mollahs gras au foie gras

Engraissement des drakespour le foie gras se compose de 3 étapes. Dans les 3 premières semaines de la vie, les poussins sont nourris de la manière habituelle. Ensuite, l'oiseau est transplanté dans des cellules étroites et petites afin qu'il ne puisse pas bouger beaucoup. Au cours des 4 prochaines semaines, les canetons sont nourris avec une teneur élevée en amidon et en protéines, ce qui contribue à la croissance très rapide de l'oiseau. De 8-10 semaines de vie, le stade de l'alimentation obligatoire commence. La nourriture est poussée dans la gorge avec une vis avec un tube, de cette façon un oiseau reçoit chaque jour , kg de grain.L'engraissement forcédure de 12 à 21 jours.

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Maladies des canards pendant la culture

Mulards sont très forts etrésistant aux hybrides. Ils sont bien tolérés par les changements de température et de froid. Avec un régime normalement équilibré, l'oiseau se développe rapidement et ne souffre pas d'avitaminose. Mais, malgré leurs bonnes conditions d'adaptation, les meules sont encore sensibles à certaines maladies dont la description est présentée ci-dessous.

Canard hybride de race mulord

Aspergillose

L'oiseau est infecté par cette maladie en inhalant une scie qui contient un champignon élevé dans de la paille moisie et du vieux fourrage. Dans 50% des cas, le décès survient.Symptômes:léthargie, manque d'appétit, vomissements, respiration rapide, dans les dernières étapes il y a une décharge du nez et une paralysie des jambes et des ailes. Pour traiter l'aspergillose dans l'eau, ne pas ajouter une solution très concentrée de sulfate de cuivre, mais dans le régime nystatine.

Plumes plumeuses

L'un des problèmes aigus des mullards est le plumage des plumes. La maladie se produit en raison d'une importantemanque de protéines dans le corpsou conditions de détention défavorables. Dans une petite pièce sale et mal ventilée, les plumes d'un oiseau se salissent rapidement, ce qui entraîne un nettoyage beaucoup plus fréquent des canards. Afin d'éviter le semis, il est nécessaire d'équilibrer les rations pour tous les macro et microéléments et de respecter les normes sanitaires et hygiéniques du poulailler.

Mule de canetons

Cloacite

Cette maladie se produit en raison d'un manque de vitamines. Sur le cloaque du canard, la membrane muqueuse apparaît, et sur le stade progressif, du pus peut apparaître.Pour le traitement,en premier lieu, nettoyer le cloaque, lubrifier la muqueuse avec une solution d'iode et appliquer une pommade de zinc. Si la maladie est identifiée dans la première étape, le canard ne souffrira pas et votre ferme ne sera pas endommagée.

Avantages et inconvénients de la race

Avantages

PropretéHybride se caractérise par sa propreté et son aspect soigné, grâce à cette propriété leur bas est largement utilisé dans l'industrie.

Calme trempe.Contrairement aux canards de Pékin, les mullards ne sont pas bruyants, se comportent calmement et n'agacent pas les éleveurs avec un bruit constant.

Mûrier de canard blanc

Maturité précoce.Mulards prennent très rapidement du poids avec une alimentation standard, comme avec d'autres canards, et déjà dans 3-4 mois ils vont à l'abattage.

Haute viande caractéristiques.Pour l'engraissement de la viande, on utilise principalement des femelles. La viande de mûre est pratiquement faible en gras, car dans le processus de croissance, l'oiseau accumule seulement la masse musculaire. La viande n'a pas d'odeur spécifique, douce et savoureuse.

Foie grasC'est le foie des mûres qui sert à faire un délicieux plat de foie gras. Pour obtenir du foie gras, seuls des drakes sont utilisés, pendant la période d'engraissement le foie atteint 500-550 g.

Simple.Mulards ne nécessitent pas de soins particuliers, leur contenu est beaucoup moins cher que les canards conventionnels. Les hybrides s'adaptent bien aux climats froids et chauds.

Inconvénients

Vous ne pouvez pas avoir de progéniture.Parce que mulard hybrides, ils ne peuvent pas être obtenus à partir de jeunes animaux, donc pour l'élevage, il est nécessaire de traverser le musc et le canard de Pékin à chaque fois.

Mal tolérer l'humidité.C'est un inconvénient non critique, mais il est préférable de garder les tondeuses dans des enclos secs, pour prévenir diverses maladies.

Race de mulord hybride

Avis sur la race domestique de canards et de vidéos

Soulever Mulerà la maison est beaucoup plus facile, plutôt que le canard habituel. Vous pouvez acheter des œufs et les mettre dans un incubateur ou acheter des canetons tout de suite. Pour une saison c'est facilecultiver un canard entier, qui en automne peut déjà être coupé. La viande est abondante et il est pratiquement faible en gras, il vaut mieux le couper en 4 mois, il n'y a plus de sens à conserver, et le canard sera dur. Le mulord fourrager ne consomme pas plus qu'un canard de Pékin, mais il pousse beaucoup plus vite et l'oiseau est plus gros.Vous n'avez pas besoin de construire un hangar à capital pour l'hiverAu printemps, il acheta des canetons, et à l'automne il poignarda et sans problème.Un gros plus estle même poids de canards et de drakes, pas que chez les autres races le mâle soit grand, mais chez la femelle il n'y a rien à voir. Mulard est idéal pour la culture locale: rapide, peu coûteux et savoureux.

Mulards sont, peut-être,le meilleur hybride de canard.Tout le monde connaît ses qualités de viande et son gain de poids rapide en peu de temps. Ces canards sont très modestes et se comportent calmement dans la cour. Canards en poidsne diffèrent pas des drakes. Cet hybride est utilisé pour produire un gros foie de foie gras. Ils ne se divorcent pas, mais c'est un petit problème, vous pouvez toujours acheter des poussins ou des œufs pour l'incubation. Et s'il y a une opportunité et un temps, alors dans les fermes subsidiaires des familles de Pékin sont créées dans les canards musqués et avec leur aide chaque année on peut recevoir les mullards de la progéniture.MulardsC'est une excellente option pour ceux qui veulent recevoir un peu de tempsviande de haute qualité et faible en gras.

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