Comment stocker les mangues à la maison: 3 façons simples

Mango - fruits périssables qui ne peuvent pas être stockés pendant de longues périodes à la maison

Mango - fruits juteux et doux, qui ne tarde pas. Je me demande où stocker les mangues à la maison pour prolonger sa fraîcheur? Voyons quelles sont les méthodes de stockage.

Où stocker manguiers?

Méthode 1. frigo

les légumes et les fruits frais sont les mieux conservés au réfrigérateur

La façon la plus prévisible au stockage - dans le réfrigérateur. Mais comme les fruits pointilleux, il est important de savoir surtout comment.

Si le fruit est pas complètement mûr, les basses températures ne peuvent blesser son goût. Dans ce cas, il est préférable de le laisser mûrir à la température ambiante.

Comment prolonger la durée de conservation des mangues dans le réfrigérateur:

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	étape 1 instagram viewer fruits non mûrs, dans un sac en papier et laissez-le sur l'écran solaire. Ce fruit est pas nécessaire pour envelopper le film, sinon il ne peut pas respirer et se détériorer rapidement.
	étape 2 Attendre 2-5 jours à la mangue sont arrivées à échéance.
	étape 3 Après la maturation des fruits peut être placé dans une chambre de refroidissement où il peut être stocké pendant environ cinq jours.

Méthode 2. garde-manger

Garde-manger - un endroit idéal pour les fruits et légumes du magasin

Stockage des mangues dans la maison est également possible dans le placard:

1. Lavez les fruits et sécher soigneusement.
2. Mettez dans le garde-manger, où maintient la température ambiante et l'humidité ne dépasse pas la norme.

stockage à long terme dans le garde-manger - pas plus de deux ou trois jours. Passé ce délai, l'apparence et le goût de la mangue se détériorer.

Méthode 3. congélateur

mangue surgelée peuvent être achetés dans le magasin, mais il est préférable de geler ses propres mains

mangue congelés peuvent être conservés pendant plusieurs mois. Mais rappelez-vous que dans ce cas a violé son goût et ses propriétés bénéfiques.

Pour le stockage sous forme congelée:

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	étape 1 Laver les fruits avec de l'eau propre.
	étape 2 Effacer la peau de fruits et les couper en tranches.
	étape 3 Nous avons mis dans un récipient ou la préforme de polyethylene. Navire dans le congélateur.

Comment traiter les manguiers pour le stockage à long terme?

En raison de ce fruit faire une variété de plats, il peut être stocké, par exemple sous la forme de purée. Comment faire:

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	étape 1 Comment nettoyer la mangue? Le bras avec un couteau avec une lame tranchante et nettoyer la croûte.
	étape 2 Couper les fruits mûrs en dés déroulés, ne les sépare du substrat.
	étape 3 Crush coupé en dés en purée.
	étape 4 Placez un récipient avec la pâte ainsi obtenue dans un réfrigérateur. Sous la forme de purée de mangue peut être stocké plus de deux jours.

Comment déterminer la maturité?

Comment déterminer la maturité d'une mangue? Trois principales caractéristiques qui vous aideront à choisir une mangue mûre:

1. arôme - doux et corsé.
2. fruit - élastique avec une peau douce, mais pas solide.
3. forme - arrondi.

En ce qui concerne la couleur, il ne sera pas affecter l'état de maturité, car il dépend de la variété, de sorte que la couleur de est presque impossible maturité de déterminer.

mangue verte, orange ou rouge - toute sorte peut être à la fois mûrs et non mûrs

résultats

Je l'ai décrit les moyens universels de stockage de mangues. Je pense que la meilleure congélation et le stockage dans le garde-manger. Pourtant, ce fruit pointilleux qui ne peuvent pas être stockés pendant de longues périodes, sauf en cas de gel, mais sa qualité bénéfique diminuera.

Pour plus d'informations sur tout ce que vous pouvez apprendre de la vidéo dans cet article. Et dans les commentaires avant à vos questions.