Il est difficile de trouver un jardinier en Russie qui ne cultive pas de raisins de Corinthe sur sa parcelle. Notre pays représente 60% de la production totale de cassis dans le monde. Et tout cela parce que ce n’est pas seulement la culture de baies la plus utile, mais aussi un bel élément décoratif de tout jardin.
Un arbuste verdoyant recouvert de grappes de baies brillantes et juteuses, associées à l’été, à la chaleur et aux vacances estivales. Il existe plus de 150 espèces de cette plante, mais l’une des plus sucrées est considérée comme une variété de groseilles portant le nom parlant «Pain de sucre».
Table des matières
- Description et caractéristiques de la variété de cassis Sugar
- Règles de plantation et de plantation
- Maladies et ravageurs de la groseille et mesures de lutte
Description et caractéristiques de la variété de cassis Sugar
Commençons par la description de la variété.Type hybride de sucre de cassis élevé par les éleveurs nationaux. C'est un arbuste à branches dressées. Les feuilles sont constituées de cinq lames dont les bords sont couverts de dents. Les bourgeons sont de forme brune, arrondie et allongée.
Les fleurs sont petites, jaune-vert. La longueur de la main de fruit peut atteindre 9 cm, avec l'emplacement jusqu'à 20 baies. Les fruits eux-mêmes sont rouge vif, de taille moyenne. Le sucre de cassis est une variété de dessert, sa douceur, dégageant un arôme agréable, les baies sont utilisées non seulement pour les préparations d’hiver, mais aussi avec plaisir, consommées fraîches.
Dignity Currant Sugar:
- Rendement élevé.Avec un soin approprié, un buisson peut récolter jusqu'à 7 kg de baies.
- Propriétés du dessert des fruits.
- Résistance à l'hiver. La variété supporte facilement les hivers rigoureux, y compris ceux avec des changements brusques de température.
- Effet décoratif. La groseille plantée le long des allées du jardin est magnifique.
- Le grade à maturité précoce fructifie de la fin juin à l'automne.
- Soins sans prétention.
- Rend sur 25 ans. Les fruits
- sont largement utilisés, ils sont faits de confiture, compotes, vin et teintures. En raison de la forte teneur en acide ascorbique congelé ou séché à basse température, les raisins de Corinthe seront un excellent support pour l’immunité tout au long de l’hiver.
- Résistant aux parasites. Parmi les maladies soumises à l'anthracnose uniquement.
- Les fruits sont bien transportables. Longue conserver la fraîcheur, surtout si les grappes sont collectées.
Parmi les défauts de la variété, on peut identifier:
- Pas la plus grande taille du fruit.
- Faible autopollinisation( 30%).Si vous envisagez de ne cultiver que cette variété, vous ne devez pas vous attendre à des rendements élevés. Pour augmenter le rendement, une pollinisation croisée est nécessaire, pour laquelle d'autres variétés de groseilles doivent être plantées sur la parcelle.
En raison de sa simplicité et de sa résistance au froid, cette variété, contrairement à la variété noire, est cultivée non seulement dans le centre et le sud du pays, mais également en Sibérie et dans l'Oural. Dans le même temps, il est préférable d’atterrir sous des latitudes tempérées en septembre et sous des latitudes plus au sud en octobre. Lors des semis de printemps, il est préférable de le faire tôt, le moment optimal sera le début ou la fin mars, en fonction du climat de votre région.
Pour que le plant de cassis se dépose plus rapidement et commence rapidement à porter ses fruits, vous devez suivre toutes les règles de sa plantation.
Règles de plantation et de prise en charge des plants
Tout d'abord, choisissez le bon endroit pour les plantations futures. Les raisins aiment le soleil, alors ne le plantez pas à l'ombre. Dans des conditions de faible luminosité, la plante se développera mal, sa fructification se déplacera vers la partie supérieure de la cime et les baies seront broyées.
Le meilleur de tous, le groseille rouge poussera sur un sol sableux et limoneux, tandis que les zones avec de l'argile lourde et un sol acide ne lui conviendront pas. Emplacement catastrophique et proche des eaux souterraines. Dans ce cas, les arbustes doivent être plantés sur de petits monticules en terre.
Les règles suivantes doivent être observées lors de la plantation de raisins de Corinthe:
- Creusez un trou pour un semis peu profond( 35-40 cm).De plus, pour planter plusieurs arbustes, vous pouvez creuser une tranchée continue.
- Si les délais le permettent, laissons la fosse une semaine pour permettre à la terre de s’installer.
- Au fond des fosses, déposez de l'engrais. Pour ce faire, mélangez des terres fertiles avec du compost ou du fumier pourri. Si votre sol est acide, ajoutez un agent oxydant supplémentaire dans lequel interviennent de la craie, du ciment ou même une coquille d’œuf moulu.
- Versez de l'eau sur la fosse et placez une plantule en respectant l'angle de 45 degrés .Redressez les racines et recouvrez-les de terre jusqu'à ce que le collet atteigne une profondeur de 5 cm. Ce type de plantation créera de meilleures conditions pour la croissance des racines en excès et la formation de jeunes pousses à partir des bourgeons enterrés. En conséquence, un puissant buisson se répandra. Si l'atterrissage est effectué directement, le buisson finira par être à une seule tige.
- Tamponnez le sol et formez un trou.
- Arrosez généreusement le buisson en versant 3 seaux d'eau dessus. Pour accélérer la croissance de nouvelles racines, ajoutez le médicament "Kornevin" à l'eau.
- Immédiatement après la plantation, coupez toutes les pousses d'un tiers. Cette taille garantit une bonne croissance la première année de la vie de la plante.
Comme mentionné précédemment, le sucre de raisin frais est sans prétention et peut pousser presque sans soin. Toutefois, si vous souhaitez obtenir des rendements record en baies, vous devez faire attention aux procédures suivantes:
- Top dressing. Pendant les premières années, une jeune plante peut être nourrie avec une solution de nitroammofoski. Sur un buisson, diluez la boîte d'allumettes dans 10 litres d'eau. Cette méthode permet d’accélérer la croissance des pousses et de former rapidement un arbuste puissant. Il sera également bon d’appliquer des engrais azotés au printemps - urée ou nitrate d’ammonium. Posologie - 10 g pour 1 m²
- Découpage. La plante adulte se compose de 15 à 20 grandes branches. Pour y arriver, chaque printemps, ne laissez que 2-3 pousses puissantes et supprimez toutes les petites choses. Il est important que les pousses enregistrées poussent dans des directions différentes.
- Prendre soin de votre cercle de roues. Au début du printemps, le sol sous la groseille doit être bien ameubli avec un râteau et recouvert d'humus ou de compost.
- Arrosage. Sugar Currant est très épris d'humidité, et pour un arrosage régulier, nous vous remercions d'une bonne récolte. Il est important de prévoir un arrosage abondant lors de la formation et de la croissance du fruit, sinon il risque de s'effriter. L'eau est versée à la racine, sans humidifier la plante elle-même. Pendant la saison sèche, les groseilles sont arrosées tous les 10 jours pour 5 seaux d'eau.
- Désherbage
- Traitement contre les parasites et les maladies.
Envisagez plus en détail les mesures de contrôle des parasites et des maladies du raisin.
Maladies et ravageurs des groseilles rouges et mesures pour les combattre
Les groseilles rouges sont moins sensibles aux maladies et aux attaques des ravageurs que les noires. Et, en particulier, Sugar Loaf Currant présente une bonne résistance à la plupart des maladies et des insectes. L'anthracnose est la seule chose qui vaille la peine de se protéger à l'avance. L'anthracnose
L' est une maladie fongique courante dans les régions au climat humide. Les spores de champignons se propagent par la pluie, le vent et les insectes. Les plantes avec des dommages mécaniques et affaiblies par le manque de soin sont rapidement infectées.
Les points dépressifs perturbent le mouvement normal des nutriments à l'intérieur de la plante. En conséquence, lorsque l'humidité est élevée, les branches pourrissent et se cassent, et par temps sec, elles se fissurent. Si le temps n'arrête pas le développement de la maladie, la partie aérienne de la plante mourra complètement.
Mesures de lutte contre cette maladie - élimination rapide des parties malades du buisson et pulvérisation de fongicides. La pulvérisation est suffisante pour passer 2 à 3 fois avec une pause de 15 à 20 jours. Pour ce faire, les médicaments Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Chloroxyde de cuivre conviennent. Pour prévenir l’anthracnose, il faut:
- Traiter les plants avant de planter une solution à 1% de sulfate de cuivre. Pour ce faire, ils sont immergés dans la solution pendant quelques minutes puis soigneusement lavés à l'eau.
- Le traitement des plantes adultes est effectué avant le début du bourgeonnement.À ces fins, également une solution appropriée de vitriol bleu ou de nitrofène.
- Fertilisation des raisins de Corinthe avec des engrais phosphatés-potassium, car l'une des causes de l'anthracnose est une carence en potassium et en phosphore dans le sol.
Les parasites des groseilles sont des insectes tels que les tétranyques, le papillon des groseilles, un bol en verre de groseilles. Cependant, la variété de groseilles Sugar est très résistante aux insectes nuisibles. Les trouver sur la plante peut être extrêmement rare. Si vous souhaitez toujours protéger la culture à 100%, vous pouvez alors prendre des mesures préventives simples:
- À partir de l'apparition d'un tétranyque, les plantes sont aspergées d'un extrait d'absinthe ou de tabac deux fois par saison.
- Depuis la teigne des bourgeons de cassis, les arbustes sont saupoudrés de solution de moutarde.
- L'apparition d'un bol en verre de groseille aidera à éviter de desserrer le sol sous un arbuste au début du printemps, alors que les larves de nuisibles y dormaient encore. Pour plus de fiabilité, vous pouvez toujours saupoudrer le sol de cendre de bois ou de poivre moulu.
Comme les autres hybrides, la variété de groseilles au sucre ne nécessite pas beaucoup d’effort lorsqu’elle est cultivée. Ce type de plante sans prétention est recommandé pour les jardiniers débutants, ainsi que pour les personnes qui ne peuvent pas se permettre de passer beaucoup de temps dans la maison de campagne. Sugar Currant est l’une des variétés les plus délicieuses et les plus fructueuses, ce qui vous fournira une baie utile pendant plus d’une décennie.