Tournesol ou tournesol - prestations familiales, beauté, santé

Sunflower, en anglais - tournesol, fleur ensoleillée. En latin - helianthus - le sens est le même. Les Allemands, les Français, les Portugais, les Ukrainiens et d’autres peuples voient également un soleil miniature dans la grande inflorescence. J'espère que vous l'avez deviné, nous allons parler du tournesol, de ses avantages, de ses propriétés utiles.

Tournesol au Kuban

Du point de vue botanique, le tournesol n'est pas une fleur. Sa «tête» est une inflorescence, appelée scientifiquement un panier. Chaque graine est obtenue à partir d'une fleur. Et plus surprenant encore, chaque "rayon de soleil" est un roseau, avec un grand pétale, une fleur. Il ne porte pas de fruit.

Dans presque toutes les langues, le nom de tournesol est associé au soleil.

Il y a deux raisons: l'apparence et la manière de se retourner après le corps céleste.

Et les graines de tournesol sont un véritable garde-manger de vitamines ensoleillées!

Sunflower - plante sans prétention. Une fois dans le sol, les graines germent rapidement, poussent et poussent ensemble. Tournesol seulement la première fois que vous devez prendre soin de vous. Les soins de base consistent à éclaircir et à désherber. Et ensuite, les racines pénètrent profondément dans le sol, d'où elles reçoivent la nutrition nécessaire, de l'eau.

Assurez-vous de faire pousser des tournesols à la campagne, dans le jardin, si vous avez des enfants! Ensuite, vous n’êtes pas obligé d’acheter des semences - elles auront les leurs - en bonne santé.Montrez à votre enfant comment une "fleur" lumineuse tourne le soleil. A la question - pourquoi?- Vous pouvez répondre: "Et que les graines ont plus de chances de mûrir."La nuit, le tournesol baisse la tête - "se couche".

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Culture de tournesol en pleine terre

En terre ouverte, les graines de tournesol sont généralement semées dans la région du Kouban dans la deuxième quinzaine de mars.

Les semences sont enfouies dans les puits à une profondeur de 3 à 6 cm Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, éliminez les plantes fragiles et fragiles dès qu'elles commencent à germer. C'est-à-dire que les semis doivent être éclaircis, ne laissant que les plus forts.

Pour que les tournesols puissent bien pousser, assouplissez le sol à une profondeur de 20-25 cm, en détruisant les mauvaises herbes jusqu'à ce que les plantes soient robustes.

L'augmentation des rendements peut être due aux engrais. Mais attention, n'en faites pas trop! Une carence mineure en nutriments peut facilement transférer le tournesol, mais un excès peut entraîner une accumulation de nitrates dans les graines. Ce n'est absolument pas nécessaire pour vous en tant que consommateur. Lors de la fertilisation d'un tournesol, il est préférable d'utiliser de l'humus ou du compost mûr.

Le soin du tournesol est élémentaire. Il n'a besoin que de 2 à 3 fois par été en désherbage entre les rangées.

Et plus. Dès que les graines commencent à mûrir, les oiseaux vont commencer à les réclamer. Si vous avez quelques plantes, vous pouvez recouvrir chaque inflorescence avec de la gaze ou une sorte de tissu. Vous pouvez bien entendu emballer vous-même tous les paniers de tournesol. Mais il vaut mieux laisser quelques petites têtes aux invités à plumes. Ils s'habitueront à visiter votre jardin où ils mangeront non seulement des graines de tournesol, mais aussi des parasites du jardin.

Considérez que le tournesol mûrit, en fonction du climat, 2-3 mois. Les plantations tardives n'ont pas le temps de mûrir, mais elles seront satisfaites des inflorescences ensoleillées.

Sunflowers peut être cultivé dans l'appartement. Dans des jardinières ou des pots, les graines sont semées au début du printemps. Dans un pot de 15 cm de diamètre, rempli d'un mélange de compost universel, 2-3 graines sont placées.

Lorsque les tournesols poussent, éclaircissez-les en laissant un germe le plus puissant dans chaque pot.

Si nécessaire, nourrissez les plantes avec de l'azote. Mettez les jeunes fleurs dans un endroit ensoleillé.

À la fin du printemps ou au début de l'été, il vaut mieux les greffer dans des pots plus grands. Et si vous souhaitez installer les premiers tournesols dans votre rue, faites-les pousser dans un appartement et quand il fait plus chaud, plantez-les dans le sol!

содерж au contenu ↑ Propriétés et contre-indications utiles de la racine de tournesol

Et les racines de tournesol ne sont rien du tout! Ils enlèvent très bien les calculs dans les reins, la vésicule biliaire, dissolvent les dépôts de sel dans les articulations, réduisent la pression( comme cela arrive souvent avec les reins malsains), améliorent l’audition et la vision, soulagent les vertiges, le cœur et les maux de tête. Tous ces symptômes sont généralement présents avec une pression élevée.

Les racines sont récoltées à la fin de l'automne, lorsque les capsules sont enlevées. La chose, je vous le dis, est vraiment très pénible.

Déterrer les racines, éplucher les petites racines car elles ne se prêtent pas au traitement, couper la racine centrale épaisse qui, dans sa forme brute, n’a pas une résistance inférieure à celle du chêne, 4-6 parties, sèches( et c'est un problèmel’automne), découpez-les en morceaux de 1 à 1,5 cm avec une pince ou une pince et vous pourrez alors les utiliser à bon escient.

On fait bouillir un verre de racines broyées dans 3 litres d'eau pendant 3 minutes à partir du moment de l'ébullition. Le bouillon se boit pendant 3 jours, soit 1 litre par jour, soit avant, soit après un repas. Vous pouvez boire au lieu d'eau, car la boisson a un goût agréable. Ensuite, les mêmes racines sont à nouveau bouillies dans 3 litres d'eau, mais déjà 5 minutes, le bouillon se boit selon le même schéma et, finalement, le même verre de racines est bouilli dans la même quantité d'eau pendant 10 minutes et se boit de la même manière. Les racines sont jetées. Ainsi, d'un verre de racines, se révèlent 9 litres de bouillon de guérison pour 9 jours de réception. La portion suivante du bouillon est préparée à partir des nouvelles racines.

Les racines de bouillon boivent de cette façon pendant 2 mois( 7 verres de racines).Après quelques semaines, l'urine rouillera, mais n'ayez pas peur, c'est normal lorsque les calculs se dissolvent et que du sel se dépose.À la fin du cours, l'urine sera propre et claire comme de l'eau.

Lors du traitement, il ne faut pas manger de plats épicés ni d'aliments très salés, les aliments doivent être de préférence des légumes( mais ceci, si désiré).

Une contre-indication telle que la décoction de racines de tournesol ne devrait pas être prise malade, si elles sont diagnostiquées - l'insolubilité des calculs rénaux. La décoction est également contre-indiquée pour les femmes enceintes et allaitantes.

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Les avantages des graines de tournesol

Parfois, les graines de tournesol sont appelées des débris de nourriture car des personnes impolis éparpillent leur peau dans la rue et dans la cage d'escalier.

Mais à l'intérieur, les graines ne sont pas des ordures, mais un régal utile aux humains. Le contenu en éléments de valeur est très élevé.Par exemple, la vitamine D( appelée tout simplement solaire) est plus que dans le foie de morue, qui est connu pour être un excellent protecteur contre le rachitisme. Ce nutraceutique joue un rôle important dans la récupération de la peau, des muqueuses, contribue à la croissance du corps de l'enfant.

Même dans les graines, il existe de nombreuses vitamines des groupes A et E. Elles ont des propriétés antioxydantes, nous protègent de l'athérosclérose et des tumeurs, affectent positivement la vision, favorisent la beauté naturelle des cheveux et des ongles.

Les acides gras jouent un rôle important dans le métabolisme dans le corps humain. Ils brûlent les cellules adipeuses et empêchent leur dépôt dans des endroits inutiles.

Les tanins et les caroténoïdes, qui font également partie des graines, aident notre corps à lutter contre les infections et les parasites.

Et ils contiennent également du phosphore, du potassium, du magnésium, du manganèse, du silicium, du sodium et nous en avons tous besoin pour la santé et la beauté.

. .. mais sachez quand arrêter!

Les graines de tournesol sont si savoureuses qu'il est impossible de les arracher. Dans le même temps, ils contiennent beaucoup de calories, ce qui peut entraîner des kilos en trop, ce qui est indésirable. Risque particulièrement élevé pour les personnes qui ne pratiquent pas de sport. La jeune fille, souvent mordue à la télévision, court le risque de perdre sa taille fine.

En outre, il y a un risque d'endommager l'émail des dents en effleurant les graines. Les dentistes vous conseillent de les nettoyer avec vos mains et de ne pas mordre avec vos dents. Cependant, cette méthode me semble très inconfortable. Alors ronger plus prudent.

Les graines non cuites séchées au soleil sont beaucoup plus saines que les frites. Après un traitement thermique intense, ils perdent une partie des vitamines et lorsqu'ils entrent en contact avec des graisses, où ils sont le plus souvent frits, ils augmentent considérablement leur nombre de calories.

Malheureusement, certains producteurs d’aliments peu scrupuleux cultivent du tournesol sur un sol trop fertilisé en engrais. Les récoltes sont plus élevées, mais l'utilité du produit est réduite à zéro. Les tournesols les plus utiles sont donc ceux qui ont poussé dans les terres propres de votre maison de campagne.

Les médecins estiment que la consommation de graines de tournesol est une mesure préventive contre un certain nombre de problèmes de santé.Y compris les maladies graves telles que les crises cardiaques, les maladies de la peau, les fractures des os.

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Tournesols décoratifs

Les variétés de tournesols à fleurs décoratives rencontrent un vif succès pour les fleuristes et les fleuristes. Ils ne sont pas toxiques, mais leurs graines sont petites et les décortiquer est un petit plaisir. Mais quelle joie leurs joyeux petits visages dans le parterre apporteront! Et eux aussi se retourneront après le soleil.

Les tournesols décoratifs sont très divers. Vous pouvez choisir des variétés de toutes tailles - des géantes de 3 mètres aux naines de 30 centimètres, avec un type de ramification différent ou une tige simple. Vous pouvez même créer une composition de bébés dans des pots, facile à remplacer par une nouvelle humeur.

Une riche palette de couleurs de tournesols décoratifs. Les variétés modernes, à l'exception de toutes les variétés connues, jaune et orange, portent des inflorescences et d'autres nuances. Par exemple, blanc, couleur de lait fondu, ivoire, citron, abricot, orange, etc.

Le diamètre des inflorescences des tournesols décoratifs varie de 5-6 à 17-20 cm. Il existe également une série de variétés en éponge! Certains sont comme des chrysanthèmes, d'autres sont des gerberas, d'autres sont des dahlias et les autres ne sont que eux-mêmes.

Variété impressionnante de pétales: arrondis, longs, avec toutes sortes de coudes, etc.

Si vous êtes déconcerté par l'abondance de pollen de tournesol décoratif et que vous avez peur de le maculer, recherchez un hybride stérile à vendre. Vous ne recevrez pas de graines de lui, mais ses bourgeons ont l'air plus nets.

Avec des semis répétés, il est facile d'obtenir une floraison continue des tournesols décoratifs du début de l'été jusqu'au premier gel.

Le tournesol de qualité alimentaire peut également être utilisé à des fins décoratives. Rappelez-vous qu’en règle générale, il s’agit de grandes usines.