Les avantages et les inconvénients des haricots noirs pour le corps humain

Table des matières

• Propriétés utiles à l'utilisation de
• en médecine traditionnelleEgyptiens et Chinois, mais il y a plus de deux cents ans, il est tombé sur notre territoire après avoir parcouru un long chemin depuis l'Amérique du Sud via la France. À ce jour, les résidents du Brésil et du Mexique continuent de l’utiliser comme ingrédient principal de leur régime alimentaire. Mais si vous y réfléchissez, ce rôle des haricots noirs est plus approprié car il est considéré comme la variété la plus nutritive.
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  En volume industriel, ces haricots noirs sont cultivés aux États-Unis et en Chine

  Les gousses et leur contenu sont de couleur noire.À première vue, il peut même sembler qu'ils sont simplement sales ou contaminés par une maladie. Les conditions de culture et une certaine variété affectent la taille du grain. Il y a ceux qui sont les plus gros parmi les légumineuses.

  Le grain de haricot est d'un noir soyeux, la structure est dense. Ils ont un goût légèrement sucré, donnent un soupçon de viande fumée, qui est considérée comme une carte de visite spéciale de cette plante. En cuisine, les haricots noirs sont parfaitement utilisés comme additifs dans les plats de viande et de poisson, dans les soupes, servis avec des légumes cuits au four ou frits.

  Propriétés utiles de

  Une plante se distingue par une valeur calorifique record par rapport aux autres variétés de haricots. Cent grammes de comptes de produits pour 314 kcal, , soit près de soixante de plus qu’en rouge. Les principaux nutriments sont les protéines, les graisses et les glucides. En outre, les haricots contiennent beaucoup de fibres, et si un jour de manger cent quarante grammes du produit, vous pouvez librement répondre à la nécessité de fibres alimentaires.

  Des études sur la composition des haricots noirs ont montré qu’il s’agissait du produit végétal

  le plus utile, car il affecte la plante et le niveau d’oligo-éléments. La liste complète comprend vingt-trois articles, les principaux étant:

  • zinc;Fer
  • ;
  • magnésium;
  • potassium;Phosphore
  • .

  Certains métaux appartiennent au groupe des métaux lourds et peuvent nuire à l'organisme. C'est pourquoi le produit avant que son utilisation ne soit soumis à un traitement thermique sérieux , permet de digérer toutes les substances toxiques. Cela réduit trois fois le contenu calorique et le contenu des composants utiles.

  Présent dans les haricots et les acides aminés, dont le rôle dans la santé et la longévité ne peut pas être surestimé.Ils aident à actualiser les tissus, à maintenir la stabilité dans le métabolisme des protéines et des glucides, à entraver le développement de l'oncologie.

  Les haricots noirs contribuent à la production d'acide buty dans les intestins

  Les composants utiles contenus dans les haricots affectent tout le corps, sans se limiter à ses systèmes spécifiques:

  • de potassium aide à lutter contre les poches diverses, renforce les vaisseaux sanguins, réduit la charge sur le cœur;
  • est très utile pour les femmes haricots en ce que la vitamine B du groupe qu'il contient est considérée comme une source de beauté et de jeunesse. En combinaison avec d'autres vitamines et substances minérales, leurs propriétés rajeunissantes se manifestent assez fortement: elles améliorent le tonus, éliminent les toxines, donnent une apparence saine à la peau et aux ongles, normalisent le système nerveux;
  • Les haricots aident à nettoyer le corps des accumulations de scories, élimine le cholestérol des vaisseaux sanguins, dissout les calculs rénaux;
  • participe à la coagulation sanguine ;
  • avec utilisation régulière du produit améliore le fonctionnement du cerveau , ralentit le processus de vieillissement.

  Bean est considéré comme un atout dans la lutte contre le surpoids et l'obésité.Mais avant son utilisation est toujours recommandé de consulter un médecin.

  Danger et contre-indications d'utilisation

  Avec toutes ses vertus positives, la plante peut également avoir des effets néfastes sur le corps. Ce haricot est considéré comme le produit le plus calorique et le plus lourd pour la digestion, . Il ne doit donc pas être consommé avec des coliques intestinales, des ulcères, la goutte et une augmentation du niveau d'acidité de l'estomac. Une autre contre-indication est un effet allergisant chez les personnes présentant une intolérance individuelle.

  Pour aider le tube digestif à faire face à des taux élevés de fibres, il est recommandé de boire beaucoup de liquide lors de l'utilisation de ce produit.

  Utilisation dans la médecine traditionnelle

  Pour réduire le niveau de sucre dans le sang, est recommandé pour les perfusions et les décoctions à base de soies de féverole. Des protéines de haute qualité, entrant ainsi dans le corps, participent à la construction de l'insuline. Le bouillon de haricots noirs

  est utile pour les patients diabétiques.

  De plus, les perfusions d' sont excellentes pour les médicaments anti-inflammatoires et antirhumatismaux. Les sont des composés diurétiques qui peuvent réduire la pression dans les artères et dissoudre les calculs dans la vessie et les reins.

  Utilisation pendant la grossesse et l’allaitement

  Souvent, les légumineuses sont exclues de la liste des légumes recommandés pendant l’allaitement, car elles peuvent provoquer des coliques et des ballonnements dans le ventre du bébé. Mais les haricots restent en même temps considérés comme un produit nutritionnel pouvant même augmenter la quantité de lait maternel. Et si ce légume est introduit avec compétence dans le régime alimentaire, vous pouvez considérablement diversifier le régime alimentaire d’une femme et enrichir son lait de vitamines utiles.

  En outre, le sel contenu dans les haricots et les oligo-éléments utiles aideront à stabiliser le système de reproduction de la femme qui allaite, auront un renforcement général sur tout le corps.

  Recettes avec des haricots

  Préparation des infusions

  • La ceinture de haricots moudre moudre dans un moulin à café en poudre. On verse 50 g d’eau bouillante( 400 ml), infusée toute la nuit dans un thermos. Il faut prendre vingt minutes avant un repas dans un demi verre;
  • , sous forme de poudre contenant trois cuillères à soupe d', versé dans de l'eau froide( 1 litre) , perfusé pendant huit heures, filtré.Avant les repas, prenez un verre.
  • décoction, verser un verre d’eau bouillante sur une cuillerée de poudre pour échasses de haricots, en faisant bouillir pendant vingt minutes au bain-marie. Le bouillon doit être refroidi, filtrer et presser. Accueil trois fois par jour, trois cuillères;
  • Le kilogramme d'écharpe de haricots est bouilli dans trois litres d'eau, l' est filtré.Il doit être consommé longtemps à jeun, un verre chacun.
  Avant d'appliquer la décoction ou la perfusion, il convient de la secouer.

  De tels haricots peuvent être cultivés sur la parcelle. Il est recommandé d'utiliser la variété Kindi, caractérisée par une nuance noire et un arrière-goût sucré avec la présence d'une petite amertume. Pour conserver les haricots pendant une longue période, il convient de les sécher, de les disposer sur des draps et de les placer dans un endroit sec et bien ventilé.Le stockage ultérieur est effectué dans des boîtes de conserve ou des sacs en tissu.