Découvertes sur les raisinsnécessitant une attention constante du jardinier. Si ce n’est que pour la saison de quitter la plante sans certaines mesures de soins simples mais obligatoires, les arbustes poussent de manière incontrôlée, les pousses commencent à se gêner. Les plantations de raisins excessivement denses deviennent un lieu de concentration d'agents pathogènes et de parasites. En conséquence, le nombre de baies en cours de maturation et leur qualité diminuent fortement. De quel type de traitement le vignoble a-t-il besoin pendant la saison? Comment prendre soin des raisins, les traiter contre les parasites et les maladies, l’eau, les couper et les nourrir?
Prendre soin des raisins au cours de la première année de plantation
Dès le moment de la plantation, les raisins nécessitent des soins doux mais réguliers, qui faciliteront la survie la plus rapide et le début de la fructification.
Au cours de la première année suivant la plantation, l'entretien des plants consiste à ameublir le sol, à arroser, à traiter les raisins contre les maladies et les insectes nuisibles, ainsi qu'au début des travaux sur la formation de la future vigne.
- Dès que les bourgeons commencent à renaître, le sol autour des jeunes plantes se détache, ce qui élimine simultanément les mauvaises herbes apparues.
- Lorsque les premières feuilles se déroulent, la tige du raisin est libérée de la couche de sol. Un trou est fait autour du buisson pour durcir la plante et faciliter son élimination en juin, puis en août des racines superficielles se formant sur la partie du tronc aspergée de terre. Si, au cours de la première année de plantation, les soins apportés aux raisins ne font pas attention, le système racinaire de la brousse ne sera pas suffisamment développé et gèlera inévitablement légèrement. Après le traitement de juin, le buisson est à nouveau rempli et, après la taille des racines superficielles en août, le trou est lâché de 10 cm.
- Pour une survie et une croissance meilleures, les jeunes raisins sont arrosés à raison de 10 litres par arbuste et, en fonction des conditions climatiques, la plante doit en moyenne recevoir de l'humidité au moins une fois par semaine.
- Avec l'irrigation, vous pouvez combiner la superposition des raisins avec du superphosphate et des préparations contenant de l'azote qui favorisent le développement de la masse verte de la plante. Jarretière aux raisins
Le printemps dans le vignoble commence par la découverte des raisins hivernés, des arbustes et de leurs jarretières. Bien que la plante n'ait pas produit de feuillage et que de nouvelles pousses ne soient pas apparues, il est important de confectionner une jarretière sèche de la partie fructifère de la vigne jusqu'au treillage.
Si ce n'est pas le cas:
- augmente les risques d'endommagement du buisson par des insectes nuisibles et des maladies de la vigne, par exemple le mildiou;
- sera plus difficile à réaliser la formation d'un buisson de vigne, qui porterait activement et abondamment ses fruits;
- la récolte d'un tel arbuste est bien moindre, non seulement à cause du nombre de baies, mais également à cause de leur mauvaise qualité.
Pour la jarretière, ils utilisent des pousses non traumatiques, ou de la ficelle, ainsi qu'un appareil spécial. Pour une jarretière, il est déconseillé de prendre une corde en nylon ou une ligne de pêche coupant le tissu de la pousse à mesure que la vigne grandit.
Les pousses vertes du raisin sont assez fragiles et fragiles. Si vous ne faites pas une jarretière avant sa croissance active, le risque d'endommager la croissance augmente considérablement.
Dans ce cas, les branches sur lesquelles la récolte principale est attendue, lorsque la jarretière est courbée vers la rangée horizontale inférieure afin que les pousses vertes poussent verticalement et uniformément. De même venir avec les pousses les plus proches du remplacement de treillis. La seconde jarretière arrive à un moment où la jeune pousse atteint une longueur de 25 cm. La fixation des pousses sur les supports et les treillis est effectuée toutes les deux semaines, ne permettant pas aux pousses de pendre librement, en particulier pendant la formation des ovaires et des baies.
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Formation d'un buisson de raisin
Pendant plusieurs années après la plantation, un buisson de raisin a une forme spéciale qui convient le mieux aux conditions climatiques spécifiques et correspond au but de la variété.En fonction de la réaction de la plante au gel, on distingue les formes suivantes:
- nécessitant un abri pour l’hiver;
- souffrant d'un rhume sans protection spéciale.
La région de culture et les particularités d'une variété particulière influencent le choix de la méthode de formation du raisin. Quoi qu’il en soit, lors de la taille et de la mise en forme, le jardinier doit tenir compte du fait que la récolte de l’année suivante est pondue sur une vigne mûre, à partir de laquelle les yeux hivernants apparaîtront comme des pousses de fruits au printemps.
La formation systématique d’un buisson de vigne commence presque à partir de la première année de la vie de la plante et dure plusieurs années. Le terme exact dépend du type de forme choisi et la fin du processus signifie que le raisin a un squelette à part entière, ce qui lui confère une fructification complète.
Au cours des années suivantes, la plante aura besoin d'une taille d'automne corrective, durant laquelle la majeure partie de la croissance estivale est supprimée, y compris les branches vivaces individuelles, toutes les pousses de fruits de l'année sortante, ainsi que les plus faibles et endommagées.
Comme dans les conditions de la Russie centrale, le plus souvent, les raisins doivent être abrités pour l'hiver. Les formulations les plus répandues sont celles qui suggèrent la culture du raisin bezshtambovoe et qui ont été décrites pour la première fois il y a 150 ans par un maître viticulteur français, Guyot. La combinaison de cette forme avec l'éventail a donné la forme la plus célèbre du buisson de raisin aujourd'hui. La formation en forme d'éventail sans tige d'un raisin facilite son rajeunissement et sa taille en vert, la vigne est facilement protégée pour l'hiver et donne une récolte assez solide dans des conditions assez rudes.
Pulvérisation des raisins au printemps
Les mesures qui empêchent l'apparition d'agents pathogènes et de parasites sur les raisins des plantes sont prises au printemps, lorsque les buissons sont libérés des abris hivernaux.
La première aspersion de raisin, éliminant les sources de danger, capture le sol sous la vigne et la partie ligneuse de la brousse. Dans le même temps, le succès de l’événement dépend en grande partie du temps nécessaire à la nouaison, puisque le développement du mildiou commence généralement par les retombées des premières précipitations printanières, propageant involontairement le dangereux champignon du sol aux pousses. Pour la pulvérisation, prendre:
- 3% solution Bordeaux fluide;
- , solution à 1% de Ridomil;
- , solution à 3% de sulfate ferreux;
- solution à 0,5% de Cineb.
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Pour lutter contre les raisins nuisibles dans les zones d'amateurs, vous pouvez utiliser de la phytosporine sans danger et à un prix abordable, qui est active aussi bien contre les champignons causant des maladies que les infections bactériennes. Lorsque le sol sous la vigne et entre les rangées est cultivé, il n'est pas desserré, mais abondamment paillé.
Le traitement prophylactique des raisins provenant de maladies et de ravageurs est effectué par temps sec avec les mêmes préparations, lorsque 4 à 5 jeunes feuilles apparaissent sur la plante.
Le moment choisi pour la poursuite de la pulvérisation dépend des conditions météorologiques et du bien-être des plantes. Deux semaines avant la floraison, s'il n'y a pas de pluie, les arbustes doivent être soumis à un traitement préventif. Il est important de capturer non seulement les côtés extérieurs des feuilles et des pousses, mais également de veiller à ce que les préparations pénètrent dans les profondeurs de la couronne. La période pendant laquelle il est possible de pulvériser les raisins qui ont cueilli l'ovaire se termine trois semaines avant la récolte.
Alimentation des raisins
Au cours de la saison de croissance, les besoins en raisins pour certains éléments nutritifs et éléments changent. Ceci doit être pris en compte lors de l'application d'engrais pour les plantes à fruits.
Comme les autres plantes cultivées, le vignoble a besoin de:
- avec de l'azote nécessaire pour gagner de la masse verte et assurer une bonne croissance annuelle;
- en potassium et en phosphore, sans lesquels la maturation de la vigne, la maturation de baies saines de haute qualité et la préparation de la plante pour l'hivernage sont impossibles.
Comme le montre clairement la vidéo, l'entretien des raisins au printemps et en été est impossible sans l'introduction régulière d'engrais bien choisis. Les plants de vigne annuels sont nourris deux fois par an:
- Lorsque les pousses vertes atteignent une hauteur de 10–15 cm, une solution de nitrophosphate est appliquée sur les racines, à raison de 16–18 grammes par 10 litres d'eau.
- En juillet ou en août, l'alimentation en raisins comprend 20 grammes de superphosphate et 12 grammes de sulfate de potassium par 10 litres d'eau.
Les arbustes qui entrent dans la période de fructification sont fertilisés jusqu'à trois fois par saison:
- Le premier pansement a lieu mi-mai. Quand jusqu'à la floraison environ deux semaines.À ce stade, les plantes reçoivent une partie des engrais azotés, qu'il s'agisse de nitrate organique ou d'ammonium, 10 litres de solution ou d'infusion sont appliqués sous l'arbuste.
- La deuxième fois que les raisins sont nourris lors de la formation de l'ovaire et de sa croissance accrue. Dans ce cas, la composition des engrais comprend, outre l’azote, le phosphore et le potassium dans un rapport de 3: 2: 1, respectivement. Sur le buisson prendre environ 30 grammes du mélange et dissous dans un seau d'eau.
- Le troisième arrimage des raisins est effectué de la mi-juillet à la mi-août, lorsque les baies commencent à se colorer. Il se compose de 50 à 75 grammes de superphosphate et de la moitié de la quantité de sulfate de potassium par 10 litres d'eau.
Si des matières organiques sont introduites sous les raisins en automne, puis au printemps, il est préférable de réduire la quantité de cet engrais à deux. Comment appliquer de l'engrais sous un buisson et comment entretenir le raisin de manière à maximiser les avantages de la fertilisation? La pratique montre que les solutions nutritives atteignent le plus rapidement les racines si des engrais sont appliqués dans le cercle radiculaire avec un rayon d'environ un mètre et par des trous forés à une profondeur de 40 à 50 cm. La même méthode a fait ses preuves pour l'arrosage des raisins.
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Vineing
Arroser tout en prenant soin des raisins au cours de la première année de plantation dépend du fait que le sol soit ou non sous la couronne.
- Deux semaines après la plantation, le sol est recouvert d’humidité.Et puis la fréquence d'arrosage dépend de l'état du sol.
- Un terrain découvert est plus exigeant pour l'arrosage. Jusqu'à la mi-juillet, la plante est humidifiée chaque semaine, en versant de 0,5 à 1 seau d'eau sous un buisson. Ensuite, l'arrosage des raisins est réduit ou complètement arrêté afin que le semis puisse se préparer à l'hivernage.
Les arbustes vivaces sont sensibles à l'assèchement du sol:
- au printemps, lorsque les plantes ne sont libérées des abris d'hiver;
- en mai, avant et après la floraison;
- en juillet, lorsque les baies commencent à couler et à préparer leur maturation.
L'arrosage des raisins est souvent combiné à des pansements, en utilisant des trous aménagés dans le sol ou des systèmes d'irrigation goutte à goutte.
L'abri à raisins pour l'hiver et la protection contre le gel printanier
Dans différentes régions, un même cépage peut tolérer l'hiver de différentes manières et s'acclimater au printemps.
- Dans la voie du milieu, les variétés qui résistent à des températures inférieures à 32 ° C ne nécessitent pas de couverture.
- Dans le sud du pays, aucune protection n'est requise pour les plantes dont la température est inférieure à -25 ° C.
Mais cela ne s'applique qu'aux arbustes adultes, et l'entretien des raisins la première année après la plantation fournit nécessairement un abri aux jeunes plants. Le plus souvent, cela se produit à la fin d'octobre ou au début de novembre. Resserré avec cette opération, le bois des raisins perd son élasticité et est difficile à poser.
Pour l'abri de la vigne, vous pouvez utiliser tous les matériaux appropriés, allant du sol entre les rangées. Pour ce faire, les pousses sont déposées dans une tranchée préalablement creusée dans une baïonnette, épinglée au sol et aspergée de terre.
En plus du sol, la vigne posée sur le sol est isolée avec une double couche de film ou de matériau de revêtement spécial, du lapnik et des aiguilles, du carton ondulé, du feutre de toiture et une bâche. La neige tombée devient une protection supplémentaire.
Si la protection des arbustes contre les gelées hivernales des jardiniers ne pose pas de problème, comment alors prendre soin des raisins menacés par les gelées printanières? Dans ce cas, peut aider:
- abri avec des chiffons, de la paille, du foin, des branches d'épinette et des nontissés;
- utilise de la sciure de bois, du feuillage sec, des aiguilles de pin, des copeaux et du fumier du côté sous le vent;
- arrosage entre les rangées.
En cas de prévision défavorable de 10 à 14 jours, une pulvérisation au printemps de raisins avec une solution de sulfate de fer peut retarder la sortie des yeux de l'hibernation.
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