Élevage des poulets à partir de zéro

Donc, vous avez décidé de cultiver vos propres poulets. Après avoir lu cet article, vous pouvez apprendre ce processus à partir de zéro.

Il y a de nombreux avantages à élever leurs poulets. Les œufs faits maison sont une véritable tentation. Ils sont frais et savoureux que ceux vendus dans les magasins, et sont également parfaits pour la cuisson. La coquille peut être jetée directement dans la pile de compost. La plupart du temps, les oiseaux sont laissés à eux-mêmes. Ils marchent autour de la cour, picorant les insectes et les vers, puis nous recueillons ces merveilleux œufs.

Cependant, rappelez-vous: rien de bon n'est donné facilement.

Préparation pour sa propre production

Avant d'acheter les premiers animaux, vous devez réfléchir attentivement et préparer:

1. Pour commencer, vous avez besoin d'un poulailler. Il devrait installer une mangeoire, un bol à boire et un nichoir pour trois oiseaux. Sa taille devrait vous permettre de rester à l'intérieur librement, collecter des oeufs et pelleter les fientes.
2. Les poulets ont besoin de nourriture et d'eau tous les jours. La nourriture coûte environ 20 $ pour un sac de 50 livres de mes vendeurs. Mais combien cela suffit, dépend directement du nombre de vos oiseaux.
3. Au printemps, en été et au début de l'automne, le poulet est retenu dans l'air pendant 12 à 14 heures. Vous pouvez recueillir des œufs un, et parfois deux fois par jour.
4. Soyez prêt pour le fait qu'il est nécessaire d'enlever le fumier toute l'année.
5. Si vous prévoyez de partir pour une longue période, vous devez engager une infirmière fiable pour une période d'absence. En passant, il est souvent plus facile de trouver les dents d'un poulet qu'une telle personne.

Comment commencer à élever des poulets

Ce sont des oiseaux très communicants, donc le nombre de 4-6 individus sera optimal. Assurez-vous que l'espace fourni avec chacun est d'au moins 2 mètres carrés. pieds. Le plus d'espace, le plus heureux et le plus sain du poulet sera. Si cela est négligé, les oiseaux auront plus souvent mal et perdront leurs plumes.

Tout poulet a besoin de suffisamment d'espace pour «déployer ses ailes»: par exemple, un enclos de 20 x 5 pieds ou toute une cour arrière. (Mes animaux passent beaucoup de temps dans la rue. Ils ont assez d'espace pour s'allonger dans la poussière et profiter du soleil).

En tout cas, tout l'espace doit être protégé pour garder les poulets à l'intérieur et ne pas manquer les prédateurs de l'extérieur. Ainsi, inclure dans la liste d'achats une clôture de fil et des piliers.

Tout cela coûte de l'argent. Les matériaux pour la construction et la finition d'un poulailler avec un stylo coûtera 300 $ - 400 $. Si vous n'avez pas assez de compétences en menuiserie, vous aurez également besoin de travailleurs qualifiés. Voulez-vous augmenter votre troupeau? Les oisillons ont besoin d'une lampe de couveuse pour le chauffage. Comme on dit, les poulets à l'automne sont.

Acquisition de poulets d'âges différents

Vous pouvez acheter des oiseaux à différents stades de développement. Tout dépend de combien vous êtes prêt à attendre pour les oeufs:

• Les poussins quotidiens peuvent être achetés dans des incubateurs. La plupart des fournisseurs pour les agriculteurs prennent 1-2 commandes pour les poulets par an. Ainsi, vous pouvez les ramasser au moment où vous allez chercher de la nourriture. Chacun vous coûtera 3 $. Dans ce cas, les oeufs devront attendre 6 mois.
• Le lait à l'âge de 20 semaines est prêt pour la première ponte. Ils coûtent plus cher que les poulets quotidiens, mais vous pouvez obtenir des œufs beaucoup plus tôt. De tels poulets peuvent être immédiatement mis dans un poulailler, ils sont tous des femelles. Ils sont également achetés dans les stations d'incubation auprès des fournisseurs.
• Avec des poules pondeuses pondeuses, l'affaire est plus difficile. Est-ce que quelqu'un de vos amis veut remplacer leurs vieux poulets et vous les vendre. Dans d'autres cas, vous êtes le plus susceptible de ne trouver que des poulets ou des jeunes. (Les poulets de chair ne sont pas des candidats fructueux pour le troupeau, puisqu'ils sont gardés dans des cages et utilisés pour produire des oeufs en quantité telle qu'ils meurent à l'âge de 2-3 ans).

Poulets en croissance

Prendre soin des poussins n'est pas difficile, et en détail de penser à travers chaque étape n'est pas nécessaire. Avec l'alimentation et l'eau propre, les poulets ont besoin d'une couveuse, à l'abri des courants d'air. Il est nécessaire d'avoir une lampe d'incubation rouge, qui est toujours allumée. Il maintiendra une température de 92 ° F deux pouces au-dessus de la surface du sol (la probabilité de mise en drapeau et de cannibalisme parmi les poussins est également réduite).

Lorsque les poulets sont perdus, commencez à réduire la température de 5 degrés par semaine jusqu'à ce qu'ils aient 6 semaines. Après cela, remplacez le démarreur par un régime de croissance.

Élevage

Au lieu d'acheter des poussins chaque année, vous pouvez les reproduire vous-même. Bien sûr, vous aurez besoin d'un coq pour recevoir des œufs fécondés. Vérifiez que la pièce est correctement zonée: le coq ne doit pas être près des poulets lors de l'éclosion des œufs, ils vont parfaitement faire face sans lui.

Vous aurez également besoin d'une poule de poulet. Nasizhivanie est l'instinct de la poule de s'asseoir sur les oeufs jusqu'à ce qu'ils commencent à éclore. Nous avons toujours eu un couple de poulets, qui bien assis dans la prise, et a commencé à picorer nos tentatives pour recueillir les oeufs. Les poulets bentamki sont des poules célèbres, ils incubent aussi des oeufs d'autres couches.

Un incubateur à domicile est une excellente alternative à une poule poule. Du début de la période d'incubation à l'éclosion, 21 jours passent. (En passant, il existe des dates plus favorables pour commencer l'incubation des œufs ou pour les placer dans un incubateur). Suivez vos futurs animaux de compagnie, parce que si peu de temps après l'éclosion des œufs de poule, pas le sortir de la boîte d'incubation, il mourrait de déshydratation et de la famine. Nous avons eu un cas où l'un a éclos et a essayé de grimper à travers la grille de protection du ventilateur. En conséquence, il est mort des lames.

Quelques conseils pour un poulailler heureux

Pour l'élevage réussi de poulets, gardez à l'esprit mes recommandations:

1. Il y a une opinion selon laquelle il est impossible de garder des oiseaux d'âges différents dans un seul troupeau. Cependant, nous n'avons jamais eu de problèmes avec le changement de vieux poulets à jeunes, et vice versa. Ils éclosent avec succès les poussins. Souvent, les cas de toile de jute sont dus à trop d'oiseaux dans une petite zone, alors donnez plus d'espace à vos animaux de compagnie.
2. À côté des poussins, il devrait toujours y avoir une source d'eau et de nourriture. Placez une couche de sciure de pin de 4 pouces sur le sol et, en plus de cela, mettez plusieurs feuilles de papier journal. Ensuite, disperser autour de l'alimentation de poulet sur le papier et remplir les mangeoires. Prenez une feuille tous les jours, et au moment où le dernier est laissé, les poussins doivent déjà apprendre à manger à la mangeoire.
3. N'utilisez que des lampes rouges car vous ne pouvez pas voir de blessures sous leur lumière. Dans l'éclairage normal, n'importe quelle tache de sang provoque immédiatement le réflexe de morsure. Les poulets s'embrassent joyeusement et rapidement.
4. Aux coins du corral, mettez des feuilles de carton autour des murs. (Vous pouvez aussi faire un stylo rond) Cela ne donnera pas aux poussins l'occasion de se mettre en tas et d'éviter un possible étouffement.
5. Assurez-vous que les buveurs sont nettoyés et la profondeur est faible, sinon les poulets peuvent se noyer. Mes fournisseurs recommandent d'utiliser des abreuvoirs de 1 gallon pour une centaine de poussins. J'ai toujours eu deux ou trois d'entre eux pour éviter l'encombrement.
6. Pour les jeunes, j'ai utilisé un buveur pour 6 à 8 oiseaux et une mangeoire, qui permettait le long d'accueillir tout à la fois.

Collecte, nettoyage et stockage des oeufs de poule

Cela vaut la peine d'essayer les œufs de ferme, et il sera extrêmement difficile de retourner à l'usine. Peu importe si elles sont faites par des poulets en liberté ou non, le jaune sera brillant, et le goût est tout simplement magnifique. Pour rendre la coquille plus durable, ajouter du poulet à l'alimentation des coquilles d'huîtres moulues ou d'autres suppléments de calcium qui peuvent être achetés dans les magasins des agriculteurs.

Collectez les oeufs tous les matins: le gloussement fort est un signe clair de l'achèvement de la ponte. Habituellement, je vérifie les couches à nouveau dans l'après-midi.

Les poulets aiment manger des œufs autant que nous. La plupart des poulets mangeurs d'œufs apprennent cela sur des coquilles brisées et, en conséquence, commencent à briser eux-mêmes les œufs. Les poulets sont des opportunistes et vont picorer tout ce qui semble comestible. Si vous jetez immédiatement des oeufs cassés et de la paille, où ils pondent, vous pouvez empêcher le développement de cette mauvaise habitude dans le troupeau. La poule, qui a commencé à manger des œufs, ne peut pas être guérie. De plus, le reste peut suivre. Vous voulez manger vous-même des œufs, et ne pas les nourrir d'oiseaux!

Il est possible de déterminer à l'avance la couleur de l'œuf que la poule a éclos, selon la couleur de ses oreilles. Oui, exactement, les oreilles. Contrairement aux humains, chez les oiseaux, les organes auditifs sont situés à l'intérieur de la tête, alors faites attention à la zone ovale de la peau à côté de l'ouverture auditive. Si elle est blanche, alors la poule s'incline vers les œufs blancs, si elle est rouge, alors les oeufs seront bruns. Entre eux, il n'y a pas de différence de goût ou de composition, mais les œufs blancs semblent plus légers quand on utilise des colorants à Pâques.

Nettoyage et stockage des oeufs

La coquille d'œuf est couverte d'une "fleur qui est une protection naturelle contre les bactéries. Si possible, ne le rincez pas, mais essuyez-le avec un chiffon sec et grossier.

Les petites taches avec des résidus de fumier peuvent être décollées avec un chiffon humide. Les œufs très sales ne peuvent être lavés qu'à l'eau chaude, en grattant la brosse à litière avec une sieste naturelle. L'eau froide fait rétrécir l'œuf à l'intérieur de la coquille et attire les germes.

Laisser l'humidité s'évaporer complètement avant de nettoyer les oeufs. (J'aime les trier par couleur, du foncé au clair)

Placez le produit dans les boîtes à œufs marqués avec la date actuelle et stockez-le dans le réfrigérateur sur l'étagère. Dans la porte, ils ne devraient pas être stockés, car chaque fois que les œufs sont ouverts, ils se battent. Si les boîtes ne sont que partiellement remplies, vous pouvez écrire un crayon sur chaque œuf avec la date à laquelle il a été collecté. Garder au réfrigérateur est préférable de ne pas plus d'un mois. Les oeufs destinés à l'incubateur ne peuvent pas être placés dans le réfrigérateur. Conservez-les séparément dans un endroit frais et sec pendant au plus 7 jours.

À la note aux chefs: pour faire cuire des oeufs farcis, prenez une semaine ou plus, mais pas recueillis le matin du même jour. Ils sont mieux nettoyés.

Les agriculteurs vivent de 4 à 7 ans et portent des œufs tout ce temps. Cependant, chaque année en hiver, il y a une pause à cause d'un manque de lumière, nécessaire pour la ponte. Les poulets reviennent au rythme habituel avec l'avènement du printemps.

Guide des poulets reproducteurs - vidéo