Dessert de groseille à maquereau, citron et oranges
Une recette classique pour la confiture crue
Préparez la friandise originale selon notre recette, assurez-vous de soigner votre famille et vos amis. Ils célébreront le goût fantastique du dessert, son apparence attrayante et son arôme unique. Vous pouvez conserver la confiture de groseilles à maquereau et les oranges froides au congélateur. Et quand l'hiver arrive, procurez-vous-le et offrez à votre peuple préféré une tasse de thé chaud.
Ingrédients: groseille à maquereau
- - deux kilogrammes;
- grandes oranges mûres - cinq morceaux;Sucre
- - deux kilogrammes et demi.
La préparation de groseilles à maquereau avec des oranges pour l’hiver sans cuisson est simple et rapide. Lisez attentivement les instructions suivantes, puis abordez-vous hardiment.
Donc, vous devez d'abord traiter les produits. Rincez bien les baies sous l'eau courante et retirez toutes les «queues».
Toute variété de groseille peut être utilisée pour ce dessert. En outre, il n'est pas nécessaire de choisir uniquement les baies les plus belles et les plus grosses, car à l'avenir, il sera nécessaire de hacher les produits.
Laver les oranges avec un pinceau et les couper en tranches. Nous ne recommandons pas de les décoller, car c’est elle qui donnera à la friandise un goût et un arôme particuliers. Mais toutes les graines doivent être sélectionnées et supprimées.
Ensuite, les baies et les fruits préparés doivent être hachés. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélangeur à immersion, un robot culinaire ou un hachoir à viande classique avec le plus petit gril. Mettez la purée dans une grande casserole ou casserole, puis ajoutez le sucre en petites portions. Remuez le dessert jusqu'à ce que la masse soit lisse.
Les groseilles à maquereau, broyées avec du sucre et des oranges, devraient rester pendant plusieurs heures dans un endroit frais. Après cela, placez une «confiture» inhabituelle dans des pots stérilisés et fermez-la avec des couvercles en plastique. Vous pouvez goûter la gâterie immédiatement, sans perdre de temps précieux.
Dessert de groseilles à maquereau, citron et oranges
Si vous avez une bonne récolte de baies à votre datcha, ne vous précipitez pas pour en cuire la confiture traditionnelle. Une délicieuse délicatesse peut être préparée très rapidement, ne pas travailler au fourneau pendant plusieurs heures. Les groseilles à maquereau à l'orange et au citron sans cuisson feront le bonheur des enfants et des adultes. N'oubliez pas que cette friandise produit une garniture incroyablement savoureuse pour les gâteaux faits maison ouverts.
Cette fois, nous vous suggérons de préparer à l'avance les produits suivants:
- , un kilo et demi de baies de groseille mûres;
- un gros citron;
- deux oranges;
- deux kilogrammes de sucre.
Portez une attention particulière à la préparation des ingrédients, car ils ne subiront pas de traitement thermique. Traversez les baies, lavez-les, coupez les feuilles et la queue avec un couteau bien aiguisé.
Retirez les écorces d’oranges et de citron, puis retirez les pellicules et les graines blanches. Moudre le fruit de la manière qui vous convient le mieux.
Il n'est pas interdit de couper des oranges avec la peau, mais les citrons doivent être nettoyés. Sinon, le dessert sera amer.
Il reste à combiner la masse de fruits et de baies avec du sucre et à la laisser un jour dans un endroit frais. Ne pas oublier de remuer périodiquement le futur dessert avec une cuillère ou une spatule en bois. 
Une fois le délai indiqué écoulé, rangez la friandise dans des pots propres et fermez-les hermétiquement avec des couvercles.
Recette pour la confiture de groseilles, les bananes et les oranges froides
Étonnamment, mais la groseille qui nous est familière est parfaitement combinée avec des fruits exotiques. Vous verrez par vous-même si vous préparez une friandise selon notre recette.
Ingrédients:
- un kilogramme de groseille à maquereau;
- une orange;
- deux bananes;
- 600 grammes de sucre.
Comment cuire de la confiture froide de bananes et de groseilles à l'orange sans cuire? La recette pour le dessert vitaminé, nous décrivons en détail ci-dessous.
Traitez les baies comme décrit précédemment. 
Oranges coupées en tranches sans oublier de retirer les graines en même temps. Pelez les bananes et coupez-les en plusieurs morceaux. 
Placez les aliments dans le bol du mélangeur. Battez-les jusqu'à ce que la masse colorée se transforme en une purée lisse. Mettez la billette dans un bol profond et ajoutez progressivement le sucre granulé.
Pour ce dessert, vous pouvez utiliser non seulement du sucre blanc, mais également du sucre de canne. Si vous décidez de rester sur la dernière option, n'oubliez pas de goûter périodiquement le dessert. Il est possible que le sucre brun nécessite moins que ce qui est indiqué dans la recette.
Après quelques heures, ce dessert peut être étalé dans des canettes, bouché et rangé au réfrigérateur. 
Gooseberry à l'orange et au kiwi
C'est une recette pour une autre friandise insolite avec des fruits du sud. Même quelques cuillères de friandises sucrées vous donneront de la force et vous remonteront le moral. Par conséquent, assurez-vous de le réserver pour l'hiver, afin que même le jour le plus froid, vous puissiez vous plonger dans les souvenirs de l'été.
Ingrédients: groseille à maquereau
- - un kilogramme;
- oranges - deux morceaux;
- Kiwi - trois pièces;Sucre
- - deux kilogrammes.
La confiture crue de kiwi, de groseilles à maquereau et d’oranges sans cuisson est également très simple. Tout d’abord, lavez bien tous les produits et traitez les baies.Épluchez le kiwi, coupez chaque fruit en quatre parties. Coupez les oranges avec la peau, sélectionnez soigneusement les graines. 
Faites défiler les baies et les fruits dans un hachoir à viande, puis transférez-les dans un plat approprié.
Mélanger la purée aromatisée avec du sucre. Vous pouvez goûter la gâterie en quatre heures. Mettez le reste de la confiture dans des pots propres, fermez-le hermétiquement avec des couvercles et envoyez-le au réfrigérateur ou au congélateur.
Comme vous pouvez le constater, un dessert de groseille à maquereau et d’oranges sans cuisson est préparé instantanément. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour transformer une riche récolte de baies en confiture traditionnelle, mais utilisez plutôt nos recettes.
