Salade géorgienne( noix de Grenoble Idhan 100)aux noix - c’est une collation savoureuse et saine, des méthodes de cuisson très nombreuses. Ce plat peut être une décoration de table de fête. Il ne nécessite pas beaucoup de temps consacré à la cuisine ou une longue liste de produits coûteux. Tout est extrêmement simple et savoureux. Salade aux noix, aux pruneaux
Elle comprend: des pruneaux
- - un verre avec une colline;Noix de coco
- - 0,5 tasse;Fromage fondu
- - 2 paquets;
- œufs à la coque - 5 pièces;
- ail - 2 gousses;Mayonnaise
- ( crème sure).
Pour que la salade aux pruneaux et aux noix ait un goût délicat, il est préférable d'utiliser du fromage fondu crémeux.
Tous les ingrédients des futurs plats doivent être stratifiés et bien graissés avec de la mayonnaise. Vous devez répartir la salade comme ceci:
- Fromage râpé.
- Ail haché.
- Œufs finement hachés.
- Pruneaux hachés.
La dernière couche est abondamment enduite de mayonnaise( crème sure).Avant de servir la salade peut être saupoudré de noix.
Salade aux pruneaux, betteraves et noix
La combinaison de betteraves avec pruneaux et noix a longtemps été un classique. Le plat est parfait comme une collation froide. La salade «Betterave aux pruneaux et noix» comprend: des betteraves cuites
- - 200 grammes;Noix hachées
- - 30 grammes;Pruneaux
- - 50 grammes;
- ail - 2 gousses;Mayonnaise
- - 2 cuillères à soupe.
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Comment préparer une salade: Les betteraves
- sont frottées sur une râpe grossière.
- Pruneaux finement hachés.
- Écrous de mouture.
- Ail haché.
- Puis tout cela est transféré dans un récipient, amené au goût avec du sel, du poivre, si nécessaire, et habillé avec de la mayonnaise. Salade de tortues
Un plat délicieux et délicat au design intéressant. Il va certainement décorer la table de fête. La composition de la salade "Tortue" avec du poulet et des noix comprend: un filet de poulet de taille moyenne
- ;
- œufs à la coque - 3 morceaux;Fromage à pâte dure
- - 150 grammes;
- oignon - 1 pièce;
- poignée de noix;Mayonnaise
- .La salade au poulet et aux noix
est l’une des salades à couches les plus populaires. Pour la présentation, il est préférable d'utiliser une assiette ronde. Chaque couche doit être soigneusement enduite de mayonnaise. La séquence des couches est la suivante:
- Jaunes d’œufs râpés sur une grande râpe.
- Filet de poulet, haché finement.
- Oignons émincés.
- Fromage râpé.
- Blancs d'œufs râpés râpés( la dernière couche n'est pas enduite de mayonnaise).
Si désiré, ajoutez une pomme à la salade. Cela donnera à ses notes gustatives de piquant et d'astringence. Dans ce cas, une couche de pomme râpée devrait aller après l'oignon. Lorsque tous les produits pour la salade aux noix sont disposés sur une assiette, vous pouvez procéder à sa conception. Pour ce faire, on utilise des mayonnaises à la surface des cellules de salade, qui ressemblent à la carapace d'une tortue. Chaque cellule est décorée avec un demi-noyau de noix.
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Salade Tendresse
Cette recette de salade, comme la plupart des autres, est extrêmement simple. Mais la combinaison réussie des produits le rend très doux et satisfaisant. Pour la salade "Tendresse" aux pruneaux et aux noix, il faudra les ingrédients suivants: filet de poulet
- - 1 pièce;Concombre frais
- - 1 pièce;Pruneaux
- - 150 grammes;Noix de coco
- - 80 grammes;Oeufs
- - 5 pièces;Mayonnaise
- .
Un plat profond transparent est requis. La salade sera disposée en couches dans cette séquence( chaque couche est enduite de mayonnaise): Filet de poulet
- , bouilli et coupé en lanières.
- Pruneaux cuits à la vapeur et hachés.
- Noix( hachées).
- Blancs d'œufs, râpés sur une grande râpe.
- Concombres hachés.
- Jaune d'oeuf, râpé.
La salade doit rester au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour bien la faire tremper. Décorer le plat peut être des noix hachées.
Salade géorgienne( aux noix)
Ce plat sera apprécié.Il plaira aux amateurs d'épicé et de piquant. Les produits suivants sont nécessaires pour préparer une salade géorgienne classique aux noix:
- 1 dosette de piments forts;
- 2 gousses d'ail;
- 50 grammes de noix( noix);
- 1 oignon moyen;
- 3 tomates mûres;
- 3 concombres;
- Herbes - Menthe, Basilic;Vinaigre de vin
- - 2 cuillères à soupe;Sel
- - cuillère à café;
- eau.
Comment préparer une salade:
- Coupez les tomates et les concombres en petites tranches, hachez les fines herbes.
- Pour faire une vinaigrette, préparez une sauce aux noix: hachez-la dans un mélangeur et mélangez bien l'ail préalablement pelé, le sel, un peu de poivre, les noix. La masse résultante est transférée dans un récipient profond et combinée avec du vinaigre de vin.
- Des légumes et des herbes hachées sont déposés sur le plat et versés sur une sauce aux noix.
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Salade de céleri, pomme et noix
Ce plat se distingue des précédents par sa légèreté, sa fraîcheur et son piquant. C'est aussi incroyablement utile. Pour préparer la salade "céleri, pomme, noix", il vous faut: céleri
- ( pétioles);
- 1 pomme verte de taille moyenne;
- poignée de noix( noix);
- persil;
- 50 millilitres d'huile d'olive;
- 20 millilitres de sauce de soja;
- pincée de poivron rouge;
- 20 millilitres de jus de citron fraîchement pressé.
Mode de préparation:
- Le remplissage se fait en combinant huile d'olive, sauce de soja, poivre et jus de citron( à ce stade, il ne prendra que 3 parties).Tous les ingrédients sont bien mélangés.
- Les branches de céleri sont coupées en cubes de taille moyenne ou en pailles.
- Les pommes sont également moulues. Pour qu'ils ne noircissent pas, ils doivent saupoudrer de jus de citron, qui reste après la cuisson de la farce.
- Verts écrasés.
- Le céleri, la pomme, les légumes verts, les noix( moitiés ou le quart des grains) sont disposés sur le plat et il est versé sur la vinaigrette.
La mayonnaise étant indispensable pour la préparation de la plupart des salades aux noix, il est recommandé de la préparer à la maison.
Pour ce faire, écrasez une demi-cuillère à thé de sucre, une pincée de sel, une cuillère à soupe de jus de citron, une demi-tasse d’huile végétale, une cuillère à café de moutarde et un oeuf dans le mélangeur jusqu’à ce que la consistance désirée soit obtenue.
