Klasszikus italnagyon régi idők óta. Ennek az italnak a népszerűségének oka nemcsak kellemes íze, hanem sok vitamin és egyéb nyomelem is. Morse mind a gyermekek, mind a felnőttek számára hasznos. Különösen ajánlott télen és tavasszal használni. Amikor a vitaminok hiánya befolyásolja az egyes emberek egészségét és jólétét. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez az ital nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, képes erősíteni az immunrendszert, a megfázás és a vírusos megbetegedések elleni küzdelemben. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készítsen áfonyalé, hogy ízletes és megőrizze az összes vitamint. Klasszikus
ital Ez az ital nagyon frissítő, és elnyomja a szomjúságot. Nagyon finom, hűtött. Ez az áfonyalé receptje, amelyet nagyanyáink készítettek. Bár előkészítéséhez modern technológiákat alkalmaznak, ugyanolyan ízletes és egészséges.
A szükséges recepthez:
- 2 liter víz;
- 1 evőkanál.friss bogyós gyümölcsök;
- 150 gr.cukor.
Előkészítési folyamat:
- Az áfonyákat alaposan öblítse le a csap alatt.
- Tegye a bogyókat egy turmixgépbe és őrölje meg.
- Hajtsa össze a gézet két rétegben, vigye át a keveréket, és nyomja össze a gyümölcslét.
- Hideg vizet öntsünk egy serpenyőbe, forraljuk fel, az áfonyás tortát marhába tesszük, és 5-10 percig forraljuk.
- Ezt követően jól feszítse meg, hogy ne maradjon bogyó részecskék.
- Öntsük a főzetet a serpenyőbe, adjunk hozzá frissen préselt áfonyalé, cukrot és forraljuk fel.
Olvassa el a következőket: Narancs muffinok különböző módokon történő főzése
Pár percig hagyja beinni és inni. Az italt a hűtőszekrényben kb. Három napig tárolja.
A morse előkészítése során ajánlott csak üveg, kerámia, műanyag vagy zománcozott edény használata. Az áfonya savakat tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolják a fémtartályokat. Az oxidálással káros anyagokat bocsátanak ki az italba.
Fagyasztott gyümölcs Berry
Sokan csoda, hogyan lehet főzni a fagyasztott áfonyából származó gyümölcslé?A fagyasztott termékek népszerűsége azzal magyarázható, hogy ez a bogyó a fagyasztószekrényben eltöltött több hónapos tárolás után is szinte minden nyomelemet megtart. Ezért az ital nem kevésbé hasznos, mint a friss áfonya. Vásárolja meg ezt a terméket a szupermarketben szinte egész évben. Ezért, ha nem rendelkezik friss bogyós gyümölcsökkel, de egy italt szeretne készíteni, a fagyasztott áfonyából származó gyümölcsitalok receptjét ajánljuk.
Egy italt igényel:
- 500 gr.bogyók;
- 2 - 2,5 liter víz;
- 250 gr.cukor.
Előkészítési folyamat:
- A bogyókat üveg vagy zománcozott edénybe helyezzük, cukorral fedjük le és egyenletesen őröljük.
- Tegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá vizet, tegyük egy kis tűzre, forraljuk fel.
- Távolítsuk el a hőtől, hagyjuk fél óráig főzni, feszítse meg a maradékot. Az ital kész!
A bogyók leolvasztásakor nem ajánlott mikrohullámú sütőt használni. Jobb, ha a fagyasztott bogyókat szobahőmérsékleten felolvasztják. Ez több egészséges nyomelemet takarít meg, a fagyasztott áfonyalé pedig finomabb lesz.
A gyömbéres áfonyalé
gyömbér finom, kellemes ízt ad az italnak. Ezen kívül ezeknek az összetevőknek a kombinációja kiváló tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.
Olvassa el a következőket: Univerzális receptek az alma kompótok számára a téli időszakban
Egy italt igényel:
- 1 evőkanál.bogyókkal;
- 10 gr.friss gyömbérgyökér;
- 1 evőkanál.cukor( többé-kevésbé ízlés szerint);
- 1,5 liter hideg víz.
Főzési módszer:
- Az áfonyákat cukorra vágja, amíg sima.
- Tegyük a masszát egy serpenyőbe, fedjük le tiszta, hideg vízzel, forraljuk fel.
- A gyömbér gyökérét, a hámlást és a legkisebb lyukakkal mossuk le, vagy keverjük össze egy zagyhoz.
- Tegyük fel a gyömbért forró itallal és hagyjuk fél órát hagyni.
- Hajtsa fel a gézet többször, és húzza meg a lé.
A receptben lévő cukor mennyisége tetszés szerint változtatható.Emellett az édes termék mennyisége a bogyóktól függ. Minél érettebbek, annál kevesebb cukor szükséges.
Mors mézzel
Ezt az italt reggel ajánljuk inni. Nemcsak energiát, hanem kedvező hatást gyakorol minden rendszerre és szervre. Ezután megtanulod, hogyan készítsünk gyümölcslét a mézes áfonyából.
A recepthez szüksége lesz:
- 1, 5 l víz;
- 1.5.áfonya;
- 100 gr.méz.
Előkészítés:
- Öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, és engedje le őket.
- Keverjük össze a keverőt, vagy manuálisan használjuk az összetörést.
- Mindent tegyen egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és hővel, ne forraljuk.
- Az így kapott összetétel, egy szitán vagy néhány gézes golyón keresztül törzs.
- Tegyünk mézet a gyümölcslébe és alaposan keverjük össze. Az
Mors hűvös és inni tud.
A méz csak a hűtött italhoz kerül. Ezt az édes finomságot nem lehet hőkezelni, különben elveszíti a hasznos nyomelemeket.
Forrás nélküli recept
Mivel az áfonyalé receptében nem használják fel a hőkezelést, az ital megőrzi a friss bogyós gyümölcsökben elérhető összes vitamint.
Olvassa el: Gyors, ízletes, eredeti - csirke serpenyő mindennapi étkezéshez
A recept a következő összetevőket igényli:
- 1 kg.bogyók;
- 500 gr.cukor;
- 2, 5 - 3 liter víz.
Előkészítési módszer:
- A bogyókat azonnal folyó víz alatt mossuk, majd forró vizet öntsünk rá.
- Az áfonyát apróra vágjuk.
- A víz forralja és hűtse le.
- Töltse fel a bogyós süteményt vízzel, jól keverje össze, és hagyja állni körülbelül fél órán át.
- Az eredményül kapott ital a marhabőrön keresztül feszül.
- Cukor hozzáadása és alapos keverése. Az
Morse kész!
Cranberry mors narancssárga
Cranberry mors recept azoknak, akik nem igazán szeretik ezt a bogyót. A narancs nem csak növeli a C-vitamin mennyiségét az italban, hanem hozzáad egy citrusfélék jegyét is.
Szükséges termékek:
- 500 gr.áfonya;
- 1 evőkanál.cukor;
- 1 nagy narancs;
- 1, 5 liter víz.
Előkészítési folyamat:
- Mossa áfonyát, vágja le, keverje össze cukorral.
- Narancssárga mosás, préselje ki a lé és dörzsölje be egy kis héját.
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá reszelt áfonyát, gyümölcslét és narancs héját. Fedjük le, és nyolc órán át hagyjuk beönteni.
- Feszültség és fogyasztás.
Az Cranberry Mors hihetetlenül egészséges és ízletes ital. A főzés nem nehéz, bárki kezelheti. De mivel mindenkinek megvan a saját ízlési preferenciája, az egyes termékek száma változhat. Ne féljen kísérletezni. Végtére is, mindig kap egy új ízletes és egészséges recept.
Video recept az egészséges ital elkészítéséhez
