Könnyű és egyszerű - ízletes leveles tészta snack

Puff péksütemények - ez minden nő varázspálca. Ebből az egyedi termékből nagyon érdekes és ízletes ételeket készíthet. A világ számos nemzetének konyhája már régóta jegyezte meg számos receptet maguknak, és aktívan használják fel őket szokatlan ételek elkészítésére bármely nyaraláshoz. Az alábbiakban a legnépszerűbb leveles tészta receptek fényképekkel.

Felejthetetlen előétel sonkával és kemény sajttal

Ehhez szükséges:

• egy csomag leveles tészta;
• 235 g sonka;
• néhány darab kemény sajtot;
• 4 desszert kanál vaj;
• evőkanál mák;
• másfél evőkanál mustárt;
• egy kis hagymát;
• fél teáskanál édes-savanyú mártással.

Annak érdekében, hogy a péksütemények egy ünnepi asztalra szépek legyenek, csak fehér ételeket kell használni.

instagram viewer

Csomagolja ki a tésztát, és húzza ki egy sodrófa segítségével 0,5 cm vastagságba. Mindegyikükön egy darab húsot, sajtot helyeztek.Üres tekercs.

Az olvasztott vajat, mákot, mustárt( száraz), mártást és hagymát keverjük össze konténerekben. Az eredményül kapott zsemlét egy edénybe helyezzük sütéshez. Felső szelet mártással.

Körülbelül fél órán át sütjük az edényt. Az elkészített leveles tészta sajttal tekinthető meg, amikor egy étvágygerjesztő kéreg jelenik meg a tetején.

leveles tészta és darált tekercs - video recept

Gyors és hihetetlenül szép tartlets

Az egyik legegyszerűbb recept. Ez egy ízletes, forró snack, amelyet házi készítésű snackek készítésére, valamint egy ünnepi asztal díszítésére is alkalmas. Ropogós tészta és illatos töltés - a legjobb kombináció, amely minden vendég ízlésének megfelel.

Olvassa el: Gyors, ízletes, eredeti - csirke rakott mindennapi étkezéshez

Egy ilyen étel elkészítéséhez elő kell készítenie:

• 200 g baromfihús;
• 1 kis hagymát;
• 150 gramm gomba( sampinyonval);
• fele tészta( kb. 250 g);
• néhány gallyat petrezselyemből;
• 70 g holland sajt;
• házi majonéz;
• 2 evőkanál finomított napraforgóolajat.

Főzési sorrend:

1. Mossuk le és szárítsuk meg a gomba törülközővel.
2. A csirkemellet főzzük 22-25 percig. Ezután vegye ki a folyadékból és hagyja kihűlni.
3. Húzza ki a tésztát, húzza ki 0,5 - 1 cm vastag gördülőcsapral. Ezután tésztaformákat készítsünk, tedd egy darab leveles tészta, egyenletesen eloszlatjuk az egész konténerre, és helyezzünk minden szemet közepére( a tésztához szükséges a kívánt forma).Az ilyen tartleteket 17 percig kell sültetni 1800 ° C-on.
4. Hagymát kis kockákra vágjuk és sütjük. Aranyra fordulva tedd bele a zúzott gombát, és tartsd 7 percig a tűzön.
5. A csirkemellet apróra vágjuk, és egy serpenyőben adjuk hozzá zöldségekhez. Minden összetevő keveredik, só és bors. Ebben az állapotban 7 percig tartsuk a tüzet.
6. Ezután vágja a zöldeket és keverje össze a töltelékkel. Ezt követően a serpenyő eltávolítható a tűzhelyről. Az elkészített tartleteket hűlni kell. Amint hidegek, tedd egy csirkével és gombával töltött tölteléket mindegyik közepére.Öntsünk egy kis majonézet a tetejére. Ezek a mártások jobbak, természetesen főzni magad, de ha nem tudod, akkor nagy zsírtartalommal kell vásárolni.
7. Az egyes tartleteket a reszelt sajttal fel kell szórni. Helyezze a sütőedényt a sütőbe 12 percig. A sajt olvadása után tálaljuk.

Olvassa el: Az eredeti sütőtök kompót a télhez

Mindenki, aki megpróbálja ezt a snacket leveles tésztával, biztosan elégedett lesz. Tökéletes otthoni üdülésre és irodai cégekre.

Snack a leveles tészta sajttal és zöldborsóval

Ez az étel nagyon hatásosnak tűnik, és minden szabadságasztalnál jól néz ki. A főzéshez minimális időre van szükség.

Összetevők:

• 0,5 kg tészta;
• 100 g csirkehús;
• 100 g osztriga gomba vagy sampinyonval;
• csirke, kis tojás;
• 30 gramm zöldborsó;
• 70 g kemény sajtot;
• friss hagyma toll;
• tengeri só;
• zúzott szegfűbors;
• majonéz( opcionális);
• szezám;
• 1 sárgája.

Az edényhez sós sajtokat ajánlunk.

Kezdje el a tésztát. Ahhoz, hogy jól ki lehessen dobni, szobahőmérsékleten fel kell olvasztani. A legjobb az, hogy ebben az esetben használjon élesztő-péksüteményt. Annak érdekében, hogy a sütés során ne alakuljon át, a réteget 0,5 cm vastagságú gördülőcsappal kell kihúzni.

Távolítsa el a középső rész felét egy kisebb átmérőjű pohárral. Csatlakoztasson két különböző alkatrészt oly módon, hogy középen megjelenik egy mélyedés. Ezután szakítsa meg a tojást, szétválasztja a fehérjétől. Fogd meg a tojássárgáját villával. Az így kapott keverék a munkadarabot felfelé nyírja, és szezámmal meghintjük.

Annak érdekében, hogy jól illeszkedjen a munkadarabokhoz, ajánlatos vízzel kenni az ízületeket.

17 percig sütjük 200 ° C-on.

Annak érdekében, hogy a tészta ne emelkedjen, a középső magokat villával kell átfúrni.

A töltelék elkészítéséhez egy tojást főzzünk, és rácsozzuk.

A sajtot ugyanúgy aprítjuk. Egy kis mennyiséget félretett. A jövőben meg kell díszítenie.

Forraljuk a csirkét sós vízben. A hűtött hús apró négyzetekre vágott. Friss zöldborsót használva 7 percig kell főzni.

A hagymás tollakat és apróra vágni.

Minden komponens keveréket és öntés majonéz. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot. Távolítsa el az üreseket a sütőből és hagyja kihűlni. Minden tartlet közepén teáskanál helyezi el a tölteléket. Sokat kell lennie. Megszórjuk minden tartletet zöldborsóval és kemény sajttal. A leveles tészta snackjeinek főtt receptje azonnal felszolgálható.

Ez a recept a leveles tésztafalakból nagyon szép és illatos. Ez az étel az asztal igazi díszítése lesz.

Három leveles tészta snack recept - Video