A tökéletes étel igazi ínyenceknek - csirke- és gomba-saláta

Csirke és gomba saláta ideális étel az ünnepi asztalhoz. Fő előnye, hogy a fő összetevőket szinte minden termékkel, köztük ananászokkal és aszalt szilvával kombinálhatja. Saláták egyszerű és gyors elkészítése.És az íze nem hagy bárki közömbös.

Fűszeres gombák

A salátát füstölt csirkével és gombával főzzük. Tökéletes a mindennapi vagy ünnepi asztalokhoz. Gyorsan felkészülni. Füstölt csirke jól viselkedik a gombával, és a szájpadra fűtött paprikának köszönhetően.

A főzéshez 0,3-0,4 kg füstölt csirke filé és 0,2-0,25 kg pácolt gomba szükséges. Továbbá konzerv kukorica( 1 doboz), néhány zöld és 0,5-1 hüvelyes forró paprika kerül felhasználásra. A paprikát fűszerként és majonézként használják öltözködéshez.

A keserű borssal rendkívül óvatosnak kell lennie. Vágás nagyon finoman. Az mennyiség ízlés szerint változik, mert csak élesítéshez van szükség.

főzés: mossa meg az

instagram viewer
1. keserű borsot, vágja félbe, távolítsa el a magokat, vágja le nagyon finomra és tegye egy saláta tálba. Ha nincs, cserélje ki a borsot.
2. Nyissa ki a kukoricát, ürítse le a folyadékot, és öntsön az üveg tartalmát a borsba.
3. A füstölt csirke filé kis kockákra vágva és konténerbe helyezve.
4. Bármilyen gombát használhat csirkemell salátában( a sampinyonakat gyakrabban találják a polcokon).Lehetnek sózva vagy pácolva. A gombákat lemezekre vágjuk, és hozzáadjuk a teljes súlyhoz.
5. A majonéz betöltése.
6. Fűszerek, só hozzáadása.
7. Mossuk le a gyógynövényeket és apróra vágjuk, és vigyük át egy saláta tálba.

Az összes összetevőt alaposan keverjük össze, díszítsük a salátát, és tálaljuk az asztalra.

szilva és csirke saláta

Adja hozzá az ünnepi asztalhoz eredetiséget és főzzön egy salátát szilva- és gombával, valamint csirkével. Egy további összetevő az ananász, amely különleges ízeket ad az ételnek.

Ha az aszalt szilva túl kemény, forró vízbe áztathatja őket. Ez lágy lesz, és a termékek jobban kombinálódnak.

Az edény elkészítéséhez két csirke filé, három tojás, 0,1 kg szilva, 0,2 kg konzerv ananász. Szüksége lesz 0,1 kg kemény sajtra és majonézre is.

Folytatás:

1. A csirke filé sós vízben forralva forraljuk, hűtsük és apró kockákra vágjuk. A saláta tálban csak a felét helyezze át.
2. Nyissa ki az ananászokat, ürítse ki a lé egy pohárba, és vágja le a gyümölcsöt kis kockákra. Tedd fel az ananász fele a csirke.
3. Vágja ki az egész aszalt szilvát, és csak félig töltsön egy saláta tálba. Tegye ugyanezt a reszelt sajttal.
4. Töltsön fel majonézet felülről. Annyira, hogy lefedje az összes összetevőt.
5. Főtt kemény főtt tojás, tiszta. A mókusokat külön-külön dörzsöljük és majonézben eloszlatjuk.
6. Ugyanabban a sorrendben készítse el a második "padlót" a csirke és az ananász és a gomba saláták közül.

Az utolsó réteg - reszelt sárgája. Minden, a saláta készen áll, étkezés megkezdése.

Saláta "Nyír"

Itt van egy másik egyszerű saláta "Nyír" csirke és gombával az ünnepi asztalra. Nagyon finom és kielégítő.A kóstolás után mindig főzni fog.

A kulináris remekmű létrehozásához 0,1 kg sampinyonval, 0,2 kg főtt csirke filé, 3 tojás, egy hagyma, 2 pácolt uborka lesz szüksége. Továbbá - pár darab szilva, gyógynövény, fűszer. Majonezot használnak öltözködésként.

Itt az ideje, hogy főzzük a zsírt:

1. A hagymát hámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
2. Pácolt uborka nagyon finomra reszelt.
3. Mossuk le a gombát és vágjuk szeletekre vagy lemezekre.
4. Melegítse fel a serpenyőt, öntse az olajat és sütje meg a hagymát.
5. Add hozzá gombát és sütjük, amíg meg nem történik.
6. Gyűjtsük össze a salátát csirkével és gomba réteggel. Az első szeletelt csirke. Felső réteg majonéz.
7. Következő reszelt uborka, amelyet majonézzel is meg kell zsírozni. Az
8. Top a sült gomba hagymával és majonézzel töltött fel.
9. Távolítsuk el a mókusokat a főtt tojásból és a rostélyból, elterjedt a saláta felületére, és kenjük majonézzel.
10. Az utolsó réteg reszelt sárgája.
11. Most kezdje el a rajzot. A majonéz segítségével nyírfa törzseket és gallyakat kell készítenie. Mossa meg a zöldeket, tegye néhányat fű formájában, vágja le a másikat, és hozzon létre koronát.

Csak az szilvákat vékonyan vágja le és majonézre helyezi, a nyírfoltot szimulálva.

"Napraforgó"

Ez valóban remekmű.És az íz és a saláta napraforgó megjelenése csirkével és gombával örömét kelti. Kár, ha megpróbálod. Az egyik fő összetevő az a zseton, amelyből a szirmok készülnek.

A chipek kiválasztása előnyben részesíti a semleges ízeket, adalékanyagok nélkül. Ellenkező esetben az edény elrontható.Az egyetlen dolog, ami megengedett, a paprika vagy a bors.

Ilyen szépség előkészítéséhez 0,2 kg csirkemellet, három tojássárgáját( főtt) és három tojást, 0,1 kg majonézet, forgácsot és kemény sajtot, 0,3 kg sampinyonval szükséges. A díszítéshez 80 g olajbogyó szükséges.

Napfényes virág létrehozása: Az

1. salátát rétegben készítik. Kapacitás zsír majonéz. Forraljuk csirkehúsot, hűtsük le, vágjuk kis kockákra, és helyezzük az első réteget egy saláta tálba.
2. Kenje meg a réteget majonézzel.
3. Vágja le a sampinyonval és pirítsa növényi olajban, és tegye a csirke.
4. A főtt tojásokat finomra reszelt reszelőre őröljük, és a gombákra tesszük. Az összes kenetes majonéz tetején.
5. Az utolsó réteg - szétszórja vagy zúzott sárgáját villával, az egész felületen.
6. Vágja le az olajbogyót negyedekre, és szétszórja azokat sárgájára, és küldje el a salátát csirke és gombával és sajttal a hűtőszekrényben legalább 12 órán át, hogy jól áztassa.

Tálalás előtt helyezze a zsetonokat a saláta szélére.

Pörkölt saláta dióval és csirkével

A csirke gombával és dióval készült saláta nagyon elegánsnak tűnik, így biztonságosan szolgálhatja a vendégeket az ünnepi asztalnál. Ezeket rétegekben készítik. Speciális elegáns adalékok.

A saláta létrehozásához két csirke filé, egy hagyma, két tojás, 0,1 kg gomba, 0,1 kg sajt, 50 g dió, 2 fokhagymaszeletek és majonéz.

Az összetevők összegyűjtése salátában:

1. Tisztítsa meg a hagymát a héjból, öblítse le vízben és vágja kis kockákra. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük a vajat, és sütjük meg a hagymát. Alaposan mossuk ki a gombát és forraljuk pár percig sós vízben.Önkénti aprítás után, és küldje el a serpenyőbe a hagymát. Sütjük, amíg főtt.
2. Forraljuk fel alaposan mosott csirke filé sós vízben, amíg kész, hűvös és apró darabokra vágjuk.
3. A tojásokat mossuk, forraljuk fel puha forraljuk, hűtsük le, hámozzuk le a héjból, majd rácsozzuk egy nagy átmérőjű reszelőre.
4. A sajtot reszeljük, hozzáadjuk a sajton áthaladó fokhagymát, öntjük majonézbe és alaposan keverjük össze.
5. A diómagok aprított zsetonokká törtek.
6. Most gyűjtsön egy vászon- és gombás salátát véletlenszerű sorrendben. Az egyetlen feltétel - az utolsó anya anyaga. Saláta küldeni a hűtőszekrénybe impregnáláshoz.

Annak érdekében, hogy a dió íze fényesebb legyen, ajánlatos a magokat megsütni.És hogy a saláta sima legyen, a rétegeket körkörös gyűrűvel helyezze el.

csirke, gomba és koreai sárgarépa saláta

A koreai sárgarépa nemcsak külön tálként szolgálható, hanem a saláta egyik fő összetevőjeként is használható.Egyébként jól megy a csirke és a gombák. Ez utóbbi savanyított vagy friss. A második esetben hagymával kell megsütni.

A saláta előkészítése 0,3 kg főtt csirke filé, 0,35 kg pácolt gomba, 3 uborka, 0,2 kg koreai sárgarépa és majonéz.

recept két részből áll. De egy salátát egyszerűen csak a mennyiségek felét, hanem az összes terméket egyszerre állíthatja be.

Az összetevők összeszerelése:

1. A főtt húst szeletekre vágjuk( vékony szálakba bonthatja).Az uborkákat alaposan mossuk le, és csíkokra vágjuk.
2. Kerek forma, lapos tányérra. A tányér aljának és a forma oldalainak majonézzel történő kenetének kenetét.Így könnyen eltávolítható.
3. Az első réteg - az egész csirke felét - helyezze el. Elosztja a majonézet a tetején.
4. Ezután a gombák felét és a majonézzel újra kenetet kell fordítani.
5. Az uborka és a majonéz felét tegye.
6. Most óvatosan távolítsa el a gyűrűt.
7. Felül a koreai sárgarépa felét

Tegye a reszelt sajtot a szélére, és küldje el a hűtőszekrénybe impregnálásra.

csirke saláta kukoricával

Van ingyenes csirkemell?És enni gombát? Miért nem készítünk salátát grillezett gombával és csirkével? By the way, van egy jó snack. Ha egészséges táplálékot támogat, a majonéz helyettesíthető tejföl vagy joghurt nélkül adalékanyag nélkül. Bármilyen fehér mártással lesz. Ahhoz, hogy a saláta jól áztassa, minden réteget meg kell kenni.

Tehát 1-2 csirke filére vagy mellre, friss gombára( lehetőleg gombákra) van szükség 6-10 darab, három tojás és 0,15 kg sajt és konzerv kukorica. A sót, a fűszereket és a majonézet ízlés szerint.

Itt az ideje, hogy főzzük a salátát:

1. Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy a húst sós vízben forraljuk, hűtsük le és vágjuk szeletekre.
2. A tojásokat mossa, puha forraljuk, hámozzuk és apróra vágjuk.
3. A gombát alaposan mossa le, száraz papírtörölközőn, tetszőleges darabokra vágva. Melegítsük fel a serpenyőt és sütjük meg a gombát növényi olajban.
4. Most kezdje meg a csirkével és a gombával készült salátát. Az első réteg tojás. Felülről, hogy egy kis majonéz retikulumot készítsen, vagy csak hogy az egész felületet bolyhosítsa vele.
5. Ezután tegye ismét a csirke filé és a kenetet majonézzel.
6. A következő réteg gomba réteg.És majonéz a tetején.
7. A sajtot szétdarabolja és a saláta felületére terjeszti, és majonézzel kenje meg.
8. Az utolsó réteg kukorica. Csak le kell üríteni a folyadékot előre.És még jobb - majd szárítsa meg a gabonát egy törülközőt.

A sütés után a gombák túl kövérek, így papírtörlőre helyezhetők, hogy a felesleges zsír felszívódjon. Az

salátát hűtőszekrényben impregnálás céljából két órán keresztül küldjük.

ismert típusainak rövid választékát. A termékek kombinációja a szójaszószot és a citromlevet hangsúlyozza. Az étel olyan nagy, hogy az ünnepi asztal királynője lesz.

A salátában lévő néhány termék cserélhető.Például, ha nincs füstölt csirke, akkor főtt csirke használható.A gombákat a recept szerint pácoljuk. De ha nincs időd, készen állsz. Csak a salátában adjon hozzá egy kis citromlét szójaszószhoz.

A mestermű készítéséhez egy füstölt mellet, két tojást, 7-8 gombát, két uborkát( friss) salátával( 0,1-0,15 kg) kell bevenni. Továbbá, olívaolaj, citromlé és szójaszósz, 1-2 evőkanál.l:

1. Először főzzük fel a tojásokat, hideg vízben hűtsük le és húzzuk le a héjat.
2. Ezután tisztítsa meg a gombát, mossa le folyó víz alatt, és vékony szeletekre vágja.
3. Keverjük össze az olívaolajot vagy más növényi olajat, a szójaszószot és a citromlevet egy kis tartályban. Először adjunk hozzá 1 evőkanál.l., majd hozza a kívánt ízléshez.
4. Tegye a gombát a pácra. Gondoskodjon róla, hogy azok teljesen lefedjenek. A gombák fél órán át marinálnak. Ugyanakkor rendszeresen keverni kell őket, hogy egyenletesen pácoljanak.
5. Öblítse le a saláta leveleket folyó víz alatt, és törölje törölközőn. Hasonlóképpen, az uborkával. Az
6. saláta nagy szeletekre húzza a könnyeket, és egy lapos edényre terít.
7. Most dolgozzon füstölt csirkével. Vágja apró darabokra, és tegye a saláta levelek.
8. Legfeljebb 0,5 mm-es gyűrűkre vágott uborka, és a csirke fölé oszlik.
9. Tegyen a pácolásra szolgáló gombát.Összefoglalva, terjessze ki a tojást, vágja negyedre.

Marinád, a gombák után maradt, öntsük a kész salátát és tálaljuk.

Lenyűgözött minket? Nyugodtan szálljon le az üzleti életbe. A csirke és a gomba saláta nemcsak Önnek és családjának, hanem vendégeinek is fellebbez. Emellett a fenti receptek alapján saját kulináris remekműveit is létrehozhatja.