Egyszerű cseresznye rétes receptek

Strudel cseresznyével az egyik legegyszerűbb és ízletes desszert. A desszert egy családi ünnep vagy egy zajos párt díszíti. Előkészítése nem igényel különleges készségeket, és nem sok időt vesz igénybe. A fő dolog, hogy emlékezzen néhány titkára ennek az ételnek.

Az

Studel egy könnyen elkészíthető étel, amely nem károsítja az ábrát. Kis cukrot tartalmaz, ezért kis mennyiségben is fogyasztható akár azoknak is, akik figyelik a súlyukat. Desszert főzéskor ne felejtsen el néhány javaslatot:

1. Ha úgy döntött, hogy maga készíti a tésztát, akkor egy kenyérsütő segít abban, hogy megkönnyítse a folyamatot. A "Pizza" módban kb. 10 percig gyúrjuk jobban.
2. Ha nincs friss vagy fagyasztott cseresznye, használhatja a lekvárt. De először meg kell üríteni belőle a folyadékot. Ellenkező esetben sütés közben szivárog.
instagram viewer
3. Ha a hengerlés során a tészta szakad, tegyen egy kis foltot erre a helyre.
4. A réteset egy jégkrémmel és menta levelével tálalhatja. Lehetőleg le kell mosni kávéval vagy fekete teával.

Az ilyen ajánlások betartásával kiváló desszert készíthet magának és családjának. Kívánt esetben diót adhat a cseresznyéhez. Tehát a rétes szokatlan érdekes ízt fog szerezni.

Az

klasszikus készítési módja A hagyományos osztrák recept szerint készült cseresznye elkészítése nem költséges. Minden összetevő mindenki számára elérhető.És neki még nem is szükséges a tésztát előkészíteni. A boltból eléggé alkalmas termék. Előre megvásárolható és a fagyasztóban tárolható.A desszert elkészítéséhez a következő komponensek szükségesek:

• 700 gramm friss cseresznye cseresznye vagy azonos mennyiségű fagyasztott bogyók;
• 450 gramm leveles tészta;
• egy csirke tojás;
• 30 gramm vaj;
• 150 gramm cukor;
• két kanál őrölt kekszet;Az
• egy kicsit keményítő;
• jegesedés a cukorral a kész rétes cseresznyével történő szórásához.

A desszert készítésének teljes folyamata több alapvető lépésre osztható:

1. A mosott bogyókat cukorral öntjük és egy kicsit emlékezzünk.
2. A kiolvasztott tésztát vékony rétegből húzza ki. Várjon egy kicsit, amíg enyhén emelkedik. Ekkor olvassuk el a vaj vizes fürdőben. Kenje meg az elkészített tésztát vajjal és megszórjuk a zsemlemorzsával.
3. Helyezze a cseresznyét a cukorral az elkészített tésztára. A keményítőt enyhén porozzuk úgy, hogy a töltelék ne terjedjen. A tészta széle mentén kb. 1 cm szélességű szabad területeknek kell maradniuk, és egy megvert tojással kell szennyezni.
4. Tekerje fel a cseresznye réteget egy tekercs segítségével. Töltsön fel vajjal és küldje el a sütőben.

A tészta réteg vastagsága nem haladhatja meg a 0,5 cm-t, ez az optimális megoldás egy finom, lágy desszerthez.

Egy ilyen rétes sütése leveles tészta cseresznyével 180 fokos hőmérsékleten szükséges. A főzési idő körülbelül 25 perc. Ezután csak a kész desszert lesz porcukorral porítva, és az asztalnál is felszolgálható.

Cseresznye rétes túróval

Ha a cseresznye leveles tészta receptje túl egyszerű, figyeljen a túrós desszertre. Ez a tejtermék különleges érzékenységet és puhaságot ad az ételnek. Tészta neki, hogy felkészüljön a percekre. Készítse elő a szükséges komponenseket:

• fél kiló friss vagy fagyasztott cseresznye;
• 150 ml meleg forralt víz;
• 2 kanál növényi olajat;
• 60 gramm cukor;
• só;
• 180 gramm túrót;
• 230 gramm liszt;
• 2 evőkanál zsemlemorzsát.

Főzzön egy túrós rétes cseresznyével, ami egyszerű receptet készít egy fotóval:

1. Először gyúrja a tésztát. Ehhez öntsünk meleg vizet és növényi olajat egy mély tálba, adjunk hozzá a só és a cukor felét. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Egy kis golyóba kell dobni, ragasztófóliával csomagolni, és fél óráig meleg helyen kell hagyni. Az
2. túrós szitán átöblítjük. Ez segít megszabadulni a csomóktól és finom textúrát ad. A cseresznye kissé emlékszik, és öntsön cukrot.
3. Tekerje a tésztát egy rétegbe. Sőt, a vékonyabb, annál jobb. Zsírozza meg a főtt tortát növényi olajjal és porral.
4. Túrós tésztát tegyünk az elkészített tészta rétegre, és cseresznye cukorral. Tekerje fel a terméket egy tekercskel, és helyezze egy pergamenre bélelt sütőlemezre.

Az ilyen rétes süteményekkel való sütéséhez, mint a képen, körülbelül fél órát kell igénybe venni 180 fokos hőmérsékleten. Ha kevesebb, akkor a főzési idő csökkenthető.

Az ilyen egyszerű receptek segítenek a háziasszonynak, hogy finom desszertrel kényeztesse szeretteit. Minden asztal igazi díszítése lesz.

Video recept a cseresznye és a pita rétes készítéséhez