A cikk tartalma:
nagylelkű augusztusban gazdag érett gyümölcsök és gyümölcsök kosarak a háziasszonyok számára. Itt az ideje, hogy főzzük a lekvárt, zárjuk le a kompótokat és sütjük a hétvégén a francia claufti-t cseresznyével. Ez egy egyszerű süteményes sütemény, főzéshez, amely minimális termékeket és maximális jó hangulatot igényel.
A szelíd kukorica receptje
Készítse elő az összetevőket:
- cserepes cseresznye - 400 gr;
- krém 10-12% zsírtartalommal - 1 üveg;
- granulált cukor - 125 g;
- friss tej - ½ csésze;
- szitált liszt - ½ csésze;
- tojás - 5 db;
- vaníliacukor - 1 tasak.
- egy darab vajat a forma kenéséhez.
A klafuti esetében jobb, ha friss gyümölcsöt használunk, a fagyasztott cseresznye a tortát vizesebbé teszi.
A francia torta alapja egy palacsinta tészta. Először keverjük össze a száraz összetevőket: cukor, liszt és vanília.
Ezután adjunk hozzá tej, tejszín, 2 tojás és 3 sárgája. A fennmaradó mókusokat nem szabad eldobni, nagy levegő habcsókot készíthetnek tőlük! 
A tejszín helyett nagy zsírtartalmú tejet használhat, plusz 30 gramm olvasztott vajat.
Az összetevőket alaposan keverjük össze habverővel és hagyjuk a tésztát 60-90 percig a hűtőszekrényben hagyni. 
Készíts egy formát sütés előtt. Keverje meg vajjal és enyhén liszttel. Az ilyen mennyiségű termékhez 24 cm átmérőjű sütőlemez alkalmas. 
A tészta felét öntsük a penészbe, és t percenként t = 180 ° C-on helyezzük a sütőben. 
Egy keményített rétegben lebontja a cseresznyét és öntse a maradék tésztát. 
A tortát kb. 40-50 percig t = 180o-on sütjük. Vállalások ellenőrzése fogpiszkáló vagy fa nyárs. Amikor a cseresznye csemege kijön a sütőből, egy kicsit leülepedik.
Nem kívánatos eltávolítani a forró süteményt a penészből! Megfordulhat cseresznyefa!
Táblázatban tálaljuk cukorkeverékkel és vanília fagylalttal. 
Illatos desszert, amelyben egy kis tészta és sok lédús töltelék kész! Ideális a nyári családi teafogyasztáshoz és a hölgyek számára, akik az alakjukat nézik.
A Clafuti klasszikus receptje cseresznye. De a receptben levő savanyú bogyókat mindig édes eperrel, cseresznyével, málnával vagy ribizli helyettesítheti.
Julia Vysotskaya cseresznye csemege: a francia desszert főzésének titkai
A híres kulináris szakértő, aki saját projektjét vezeti, és egyszerűen gyönyörű nő Julia Vysotskaya meghívja az olvasókat, hogy francia Clafoutyt cseresznyével készítsék. A sütési idő nem több, mint 45 perc, 4-5 fős család pedig ilyen illatos desszertrel kezelhető.
A készítményhez az alábbi összetevőket kell használni:
- cseresznye - 200-250 gr;
- liszt - 6 evőkanál.kanál csúszdával;
- tej - ½ csésze;
- barna cukor - 50 g;
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 1 evőkanál;
- csipetnyi só.
Julia Vysotskaya „Clafouty with cherry” receptje azonnal megszakítja a fő szabályt. Fagyasztott bogyós gyümölcsöket használ, de a felesleges folyadékot elvezetik! 
A tojás cukorral keveredik, adjunk hozzá egy csipet sót, és keverjük össze keverővel, amíg egy puha hab képződik. 
Ezután a sütőpor elalud, és a lisztet 1 evőkanál hozzáadjuk a tésztához. A csepegés tejjel önti, és az összes összetevőt sima keverésig keveri. 
Egy gyönyörű formában Julia egy lédús cseresznyét önti és folyékony palacsinta tésztával önti. 
A sütőben t = 180o 30-35 percig sült. A serpenyőből nem veszi ki, különben a levegő torta elveszíti alakját! 
Jobb sütni a clafouti-t cseresznyével egy gyönyörű üveg- vagy kerámia formában, amelyben a tortát a családi tea fogyasztására lehet felszolgálni.
