trendjétSzomorúsággal a gyerek azt mondta Carlson barátjának, egy híres gyermekmese-ben. Valószínűleg nem próbálta meg az illatos süteményt eper lekvárral, amely finom és finom ízű.Ez a csodálatos élvezet egész évben készíthető, és mindig kellemes érzéseket vált ki. Télen a sütemények emlékeztetnek az édes napra, a madarak énekére és a kertek buja virágzására. Nyáron pedig bogyós frissítőként szolgálnak fel forró estéken. Talán valaki gondolkodni fog arról, hogy a legjobban hogyan készítsen eper torta, hogy légy, finom és illatos illata legyen. Végtére is, sok különböző lehetőség van, és mindegyiknek megvan a maga hangja. Tény, hogy a finomságok létrehozásának módja meglehetősen egyszerű, és még a kezdeti fiatal szakácsok is meg tudják csinálni. Csak a szakértők ajánlásait kell betartani, és az eper torta az egész család számára kedvelt finomság. Próbáljuk meg megérteni a sütés főzésének titkait, számos népszerű recept alapján.
Eper lekvárral ellátott süteményhez csak vastag konzisztencia lekvár alkalmas. Ellenkező esetben egyszerűen kifolyik, és természetesen tönkreteszi a sütést.
Berry öröm a homok "fátyol" alatt
Sok évig a süteménytészta tészta különleges helyet foglal el a főzés során. Különböző típusú sütemények sütésére használatos. Innen ízletes süteményeket is készíthet eper lekvárral a családi tea számára. Ehhez gyűjtsük össze a termék alkotóelemeit:
- csirke tojás( 2-3 db);
- vaj( legalább 200 g);
- cukor( egy standard üveg);
- búzaliszt( kb. 1,5 csésze);
- szóda( teáskanál);
- ecet;
- só a kés csúcsán;
- eper lekvár( kb. 250 g);
- növényi olaj a formázáshoz.
Az összetevők számát az adagolási méret függvényében lehet megváltoztatni.
lépésről lépésre utasítások
Az eper torta készítésének folyamata több egyszerű műveletet is magában foglal, amelyeket még a fiatal szakácsok is meg fognak tenni.
Olvassa el: Korai, késői és egész évben elkészített eperfajták ültetési és termesztési finomságai
1. LÉPÉS
A csirke tojás egy széles tartályba kerül. Adjuk hozzá a cukrot. Keverje össze először villával, majd habverővel vagy keverővel. A tömegnek fehérnek kell lennie, és a kötetnek kétszer kell lennie. 
2. lépés
A szükséges mennyiségű vajat meleg helyre helyezzük, hogy lágy textúrává váljon. Ezt követően a tojástömegbe fecskendezzük, majd habverővel habozzuk, hogy homogén szerkezetet kapjunk.
3. lépés
Egy evőkanálban szódát öntünk és ecettel szórjuk. A kapott terméket óvatosan összekeverjük egy tojás keverékkel.
4. lépés
A búza lisztet egy szitán átszitáljuk, hogy elválasszuk a láthatatlan törmeléket és oxigénmentesítsük. Ezután gyúrjuk fel a tészta lágy konzisztenciáját, lisztet adunk hozzá kis adagokban.
5. lépés
A kezükkel intenzíven dolgoznak, egy gyönyörű liszt labdát képeznek. Az eper torta egyszerű receptje a tésztát két különböző részre osztja. Az egyik kisebb, mint a másik. Csomagoló fóliába csomagolva és fagyasztóba helyezve.
6. lépés
Megfelelő sütőedény növényi olajjal elkenődött. A tészta nagy részét egy lapra tekerjük, a serpenyő alakját( kerek vagy négyzet alakú).Ezután óvatosan elterjedt, hogy az oldalak ne nyúljanak ki. A tésztával ellátott űrlapot fél óráig hűtőszekrényben helyezzük.
7. lépés
Amikor az idő lejárt, az eper lekvár a tányérra kerül. Ezt a sütés formájának megőrzése érdekében óvatosan végezze.
8. lépés
A fagyasztóról vegye be egy kisebb darab tésztát, és vastag réteggel dörzsölje át a lekvárral. A sütőt 200 ° C hőmérsékletre melegítjük, majd a tortát behelyezzük. Sütjük legalább 40 percig, folyamatosan figyeljük a folyamatot. A barna kéreg kialakulásakor az edényt eltávolítjuk. A süteményt édes ételként szolgálják a családi vagy barátságos teafogyasztáshoz.
A liszt chipek esetében kívánatos egy nagy alap és egy széles mezővel rendelkező reszelő használata.
Videó recept a nyári torta szamócával
A séf repülő gondolatai - szokatlan töltelék eper lekvár
Nyilvánvaló, hogy a sütés főzésében sok kreatív lehetőség van. Ezért ne félj, hogy az életeddel fantáziálj és megvalósítsd ötleteidet. Tekintsünk egy eredeti receptet egy torta fotóval, eper lekvárral és túróval, amelyet könnyű elkészíteni az otthoni konyhában.
Olvassa el a következőket: A rozs-búza kenyér sütése otthonban
A szükséges összetevők listája:
- egy csomag margarin;
- csirke tojás( legalább öt);
- granulált cukor( nyolc evőkanál);
- búzaliszt;
- vaníliacukor;
- sütőpor vagy szóda, amelyet ecettel hígítottak;
- nem savanyú túró( kb. 250 g);
- só a kontrasztos ízért;
- eper lekvár vagy vastag konzisztencia lekvár;
- növényi olaj.
A recept szerint eper torta fotójával egyszerű lépéseket kell tennie:
- Margarint egy zománcozott edénybe helyezzük, majd vízfürdőbe helyezzük. Amikor elolvad, hozzáadódik a cukor. Keverjük össze és hagyjuk kihűlni. Ezután a csirke tojást( 2 db) és a vaníliaport elküldjük margarinra.
- A búza lisztet szitáljuk és keverjük sütőporral. Adjuk hozzá az előkészített folyadékhoz, és gyúrjuk a rugalmas tésztát, amely három egyenlő részre oszlik. Ezek közül kettő 30 percig a fagyasztóba kerül.
- A recepthez hasonlóan ebbe az eper tortaba a sütőt maximum 200 fokos hőmérsékletre melegítik. Sütőlap vagy megfelelő formában zsíros növényi olaj és készítse elő a töltetet.
- Túrós csirke tojással( 3 db) egy tálban. Adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze egy turmixgéppel.
- A nem hűtött tésztát egy rétegbe hengerelték és egy zsírozott sütőlapra terítették. Ezután gazdagon szennyezett eper lekvárral.
- Itt az ideje, hogy emlékezzünk a tészta fagyasztott részére. Egyiküket egy durva reszelővel egyenletes réteggel dörzsöljük. Ezután öntsük a tészta tömegét a tésztára, finoman egyenesítsük ki a munkadarab teljes területére.
A töltést lefedjük a hűtött termék második darabjának chipjeivel. 
- Az elkészített desszert a sütőben helyezzük. Sütjük legalább 25 percig, folyamatosan figyeljük a tea készítéséhez készült kézzel készített alkotást.
Olvassa el: Finom finom őszibarack lekvár
Eper lekvárot szolgál fel kedvenc italához a családi étkezés utolsó szakaszában.
A cél elérésének egyszerű módjaAz az elképzelés, hogy a tésztával rendetlenségre van szükség, enyhe stresszt és szorongást okoz. Ezért fel kell adnunk egy finom desszert álmát. De van egy egyedülálló módja a sütésnek, ami nem vesz sok energiát. A kalandos háziasszonyok rövid időn belül és sok erőfeszítés nélkül készítenek egy eper lekvárral süteményt egy lassú tűzhelyben. Egy ételhez egy egyszerű termékcsaládot készítenek, amely valószínűleg bármilyen otthoni konyhában van:
- búzaliszt( csúcsminőségű);
- kefir( 1% zsír);
- cukor;
- csirke tojás;
- eper lekvár( vastag konzisztencia);
- szóda;
- vaj.
Az eper torta lassú sütőben történő főzésének módszere egyszerű műveletekből áll.
Először is, az elakadást egy edénybe öntik. Ezután tegyük bele szódabikarbóna. Keverjük össze, és 5 percig hagyjuk kioltani. 
A tojás és a granulált cukor habverővel őröljük. Ezután kefirbe öntötték, és jól keverik. 
A kapott folyadékot lekvárral kombináljuk. Ezután szitáljuk a búzalisztet és az alkatrészeket az elkészített keverékhez. A kész tésztát a vajjal zsírozott tálba öntenek. Hagyjuk néhány percig, hogy a liszt teljesen feloldódjon a folyadékban. 
A többcsatornán válassza ki a "Sütés" opciót.Állítsa be az időt - 50 perc. Ezután a tálcát a készülékbe helyezzük, és elindítjuk a folyamatot. Ekkor a háziasszony pihenhet, és csukott szemeivel egy ízletes eper torta álmodik. 
A sütés befejeződéséről szóló jelzést követően a termék a többkézerben marad, hogy kissé lehűljön, majd teával vagy kedvenc kávéval tálalja.
