Ízletes szendvicsek avokádó paszta készítésével

Az avokádó tészta szendvicsekhez nemcsak minden nap, hanem az ünnepi asztalra is jó.Alkalmas azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozás elvét. Az avokádókat aligátor körtéknek is nevezik, de ezeknek a két gyümölcsnek nincs semmi közösje, kivéve a külső hasonlóságot. Az avokádó íze lágy krémes, jól megy a sóval és a fűszerekkel.

Hogyan válasszuk ki az avokádót? Az

avokádó paszta sikeres lesz, ha jó érett gyümölcsöt használ. Ezt a gyümölcsöt egzotikusnak tartják, ezért gyakran a boltok polcain éretlen vagy túlérett. A minőségi gyümölcsök kiválasztására számos kritérium létezik:

1. A héjának sötétzöldnek kell lennie. A fekete gyümölcs csak a kaliforniai fajta lehet, más esetekben fogyasztásra alkalmatlan. Jobb, ha az éretlen gyümölcsöket világos bőrű, és néhány napot várnak, amíg érik.
2. Ha meghallgat, hallhatja a csontcsont hangját. Ez azt jelenti, hogy az avokádó érett.
instagram viewer
3. Ha megnyomja a magzatot, akkor egy kis elasztikus dent marad, ami gyorsan kiegyenlített.

Egyes avokádó szerelmesei ezeket a növényeket otthon termelik. A folyamat hosszú és fáradságos, de biztos lehet benne a gyümölcs minőségében és frissességében.

Tészta fokhagymával és sajttal

Van egy hatalmas mennyiségű avokádó tészta receptek szendvicsekhez. A legkényelmesebb, ha azokat egy keverőben cook főzzük, csak tisztítsuk meg, durvítsuk fel az összes összetevőt, és nyomjuk meg a gombot. Ha nem, akkor úszó, villát és más improvizált eszközt kell használnia.

Az avokádó, a fokhagymás és a sajtszendvicsek klasszikus receptjeire ezek a 3 összetevő szükségesek, valamint citromlé, só és tejföl( opcionális).Az arányokat az ízlés szerint választhatja, de egy nagy avokádó esetében legalább 150 g sajtra lesz szüksége. Jobb az éles, fűszeres ízű lágy sajt kiválasztása, az olvasztott sajtnak is alkalmasnak kell lennie.

Előkészítés:

1. Először is félig vágja le az avokádót, és kapjon csontot.
2. A következő lépés a gyümölcs hámlása. Ha a gyümölcs érett, késsel könnyen eltávolítható.
3. Egy nagy tálban rácsos az avokádó rácson. A konzisztenciája hasonlít az olvasztott sajtra, ezért jobb választani egy nagy reszelőt.
4. A sajtot ugyanabba a tálba dörzsöljük. Számára egy kisebb reszelőt készíthet, de a sajt nagy darabjai fényesebbek lesznek a pasztában.
5. A fokhagymát egy fokhagymás lepény segítségével préseljük ki. Ha nem, akkor használhatja a legjobb reszelt vagy apróra vágva egy késsel.
6. Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt ─ tejföl, só és citromlé.Ez utóbbi nemcsak sós ízt ad, hanem megvédi az avokádópépet a sötétségtől. A tejföl nem adhat hozzá: csak krémes árnyalatú paszta.
7. Beillesztés kész. A hűtőszekrényben kell tárolni, és szükség esetén pirítósra kell helyezni.

A napi avokádó tészta recepthez nem szükséges fokhagymát használni. Ezenkívül hozzáadhat más összetevőket is. Ha apróra vágott főtt tojást ad hozzá, akkor az étel nagyszerű fehérjetartalma miatt egy snackből teljes étkezéssé válik. Az ünnepi pirítóst tovább lehet díszíteni zöldekkel, dióval, gránátalma magokkal vagy garnélarákkal.

Tészta szendvicsekhez, sprot

Az avokádó spratt szendvics receptje kissé eltérő lesz. Ebben az esetben ezeknek a gyümölcsöknek a friss íze előnyös, mivel nem fog ellentétben a fényes halak ízével és szagaival. Ezen túlmenően a magas kalóriatartalmú ételek( sajt, tojás) nem kerülnek hozzá ehhez a pasztahoz, mivel maga a hal egy teljes étel.

1 darabos sprot és 1 nagy avokádóhoz 4 szelet kenyér, 1 citromlé, 1 paradicsom és 1 fokhagymás szeletek( opcionális):

1. Spratták eltávolításaolajat, és apróra vágott zöldekkel meghintjük.
2. Avokádó, reszelt rácson, vagy villával gyúrva. Apróra vágott fokhagymát is adnak hozzá.Ezután a keveréket citromlével keverjük és fűszerezzük. A keverő használatának legmegfelelőbb módja.
3. A pirítós tészta szennyezett, és tetején friss paradicsomot és több sprotst helyeznek. A kenyeret mindkét oldalon meggyorsíthatja, amíg aranybarna lesz, de így a snack nagyobb kalóriatartalmú lesz.

Avokádóval és sprotttal rendelkező szendvicsek ─ ez csak egy példa a tészta más termékekkel való kombinációjára. Sprották helyett vörös halat vagy garnélarákot, rántottait és egyéb összetevőket vehetünk fel.

Ha friss paradicsomot helyez el az avokádó pirítósra, az előétel könnyebb lesz, és nem hagyja a gravitációt a gyomorban.

Azok számára, akik az

étrendben tartózkodnak, az avokádóval ellátott étrendi reggeli gyors és egyszerű.Sokan hiába hiszik, hogy az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás élelmiszereknek frissnek és csúnyának kell lenniük, és további kilogrammok biztosan ízletes ételekből származnak. Valójában sok olyan összetevőt, amely tilos a megfelelő táplálkozásban( majonéz, tejföl), nem szabad hozzáadni az avokádó diéta pasztahoz, és a kenyér helyett kenyeret vagy kekszet kell használni.

A diétás reggelihez 2 kenyeret vagy kekszet, 1 érett avokádó gyümölcsöt, 2 tojást, citromlét, alacsony zsírtartalmú joghurtot, sót és saláta leveleket kell megkóstolni:

1. Avokádókat két részre kell vágni, eltávolítani a csontot és a héjat.
2. Ezután a paszta összes összetevőjét egy mély tartályban összekeverjük egy villával. Gyümölcsök gyúrnak a pürére, majd hozzáadják a joghurtot, sóval és citromlével ízesítik.
3. A legfontosabb pillanat ach a buggyantott tojások főzése. A víz előzetesen tűzre kerül, és várják, hogy felmelegedjen. A tojást bele kell önteni, amíg már meleg, de még nem volt ideje forralni.Óvatosan meg kell szakítani őket, hogy ne sértje a sárgáját.
4. Csak a szendvics összes összetevőjének összekapcsolása marad. Tészta elterjedt a kenyérre, és tojást helyezett a tetejére. Kívánt esetben az edényt saláta levelek vagy zöldek díszítik. A friss zöldségekkel tálaljuk a pirítóst.

A sült kenyérszeletek gazdagabb ízűek, de nagyobbak és károsabbak a májra. Egy másik lehetőség, hogy a pirítóst sütés közben sütjük, amíg ropogós lesz.

A reggelinek táplálónak kell lennie ahhoz, hogy az egész nap energiát biztosítson. Azonban ne vegyen részt zsíros és sült ételekben. ─ nem képviselik az energia anyagcseréjének értékeit, hanem gyorsan felhalmozódnak extra font formájában. Az avokádó egy magas tápértékű gyümölcs, így önmagában külön tálként szolgálhat. Az étrenden fogyasztható, de nem szabad más, magas kalóriatartalmú ételekkel kombinálni. Cracker és főtt tojás avokádó cellulóz elegendő lesz ahhoz, hogy a szükséges energiát.

szendvicsek avokádóval, Gordon Ramsay

Mit tudok hozzáadni az avokádó pasztahoz?

Az

Avokádónak meglehetősen unalmas íze van, ezért külön étkezésként nem eszik. Konzisztenciája vastag és viszkózus, így szendvicsekként avokádó paszta formáló anyagként szolgál. A többi összetevő adja az étel fő ízét: lehet tenger gyümölcsei, vörös hal, zöldség, sajt vagy fűszerek. A tészta vastag és tápláló, ezért jobb, ha nem helyezzük fehér élesztő kenyérre. Ez jól kombinálható fekete vagy szürke kenyérfajtákkal, valamint diétás kenyérrel. Snackként készíthet pita vagy omlett tekercseket, amelyeket avokádó paszta kóstol meg és csomagolva.

Videó recept az Avocado Paste

-hez