Lencse eredeti receptjei

Különböző, egyszerű és ízletes lencse edények bemutatása nem fog sok munka. Ez egy megfizethető termék, amely lehetővé teszi az étrend változását. A hajdina, a borsó vagy a szokásos rizs kivételével a „lencse” szó még mindig szokatlan marad sok számára. Annak ellenére, hogy ez egy hüvelyes családba tartozó éves növény lapos vetőmagja, sok üzlet polcain látható, nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően főzni.

A lencse hasznos tulajdonságai

Szóval, hogyan kell a lencse főzését úgy, hogy a felhasználása a lehető legtöbb hasznot hozza? Mielőtt megkezdi a növény főzésének folyamatát, érdemes megfontolni annak hasznos tulajdonságait. A legfontosabb tény, hogy a lencse környezetbarát. Bármilyen környezetben növekszik a növény, önmagában nem halmoz fel mérgező elemeket. Még a kedvezőtlen körülmények között is, a lencse nem telített nitrátokkal vagy radionuklidokkal. Ez a minőség teljesen ártalmatlan az egészségre, és különösen hasznos táplálkozási célokra. Az

lencse idegrendszeri betegségek esetén ajánlott. Mindig úgy gondolták, hogy ennek a növénynek a használata segít a személynek a stresszes helyzetekben való megbirkózásban.

Ezen túlmenően ezt a terméket a következő egészségügyi problémákra kell hozzáadni a diétához:

• szív- és érrendszeri betegségek;
• az emésztőrendszer meghibásodása;
• urolitiasis;
• magas vércukorszint.

lencse szeletek Ha lencse edényekkel szeretné kényeztetni magát, a receptek egyszerűek és ízletesek a szakácsok által kínált széles választékban. Sok vegetáriánus már értékelte az ilyen egyszerű, de nagyon finom ételeket, mint a lencsealapú hamburgert. Ahhoz, hogy felkészítsük őket, elég egy kis mennyiségű összetevőt:

• lencse - 200 g
• sárgarépa - 1 db.
• burgonya - 1 db.
• liszt - 2 evőkanál.l.
• növényi olaj - körülbelül 50 g

nélkül főzése Ezek az étel fő összetevői. Kóstolni kell fűszereket és fűszernövényeket:

• fokhagyma - 2 szegfűszeg
• kurkuma - 1 evőkanál.
• petrezselyem - ½ csomó
• kapor - ½ csomó
• bors és só ízlés szerint.

1. lépés Az

lencséket alaposan le kell mosni, majd főzzük. Legalább fél órát kell főzni, amíg teljesen ki nem főzött.

2. lépés

A sárgarépát és a burgonyát meg kell főzni( ezt bármilyen kényelmes módon lehet elvégezni, beleértve a mikrohullámú sütőt is).Amikor teljesen fel vannak készítve, meg kell tisztítani őket.

3. lépés

Ezután szükség lesz egy turmixgépre a kiválasztott zöldek, valamint a fokhagyma vágására.

4. lépés

Főtt burgonyát és sárgarépát adjon a keverőhöz fokhagymával és gyógynövényekkel. Továbbá az összes összetevőt alaposan apróra vágjuk.

5. lépés

Ezután hozzáadjuk az edény, a lencse fő összetevőjét. Minden összetevőt újra összetörnek. Ezután a kész lencse püréhez és egyéb összetevőkhöz hozzáadjuk az ízhez készült lisztet és fűszereket, sót és borsot.

6. lépés

A kapott lencse kása készen áll a szelet készítésére. Mindkét oldalon növényi olajban kell sültetni.

Ez egy bőséges lencse edény, egy egyszerű és ízletes recept. Az ilyen pogácsák jól fogyaszthatók minden zöldséggel.

Hogyan készítsünk zöld lencse?

Zöld lencse - a leginkább illatos fajta. A szakácsok leggyakrabban ezt a fajta növényt használják, mert még főzés után is tökéletesen megőrzi alakját, és nem forralja meg puha. A zöld lencse forralása egy kicsit hosszabb lesz, mint a többi, de végül egy fényes ízű bázist kap a különböző ételek főzéséhez. A főzési folyamat nagyon egyszerű.

Először az összes babot rendezni kell, és távolítsa el azokat, amelyek leromlottnak tűnnek. Ezután alaposan öblítsük le, majd tegyük egy mély serpenyőbe és fedjük le vízzel. Meg kell jegyezni, hogy két pohár víz elegendő egy pohár babhoz. A zöld lencseeket alacsony hőmérsékleten kell főzni, amíg teljesen ki nem főznek. Közvetlenül a víz felforralása után hozzá kell adni 1 evőkanál.l.növényi olaj. A babot időről időre keverjük. Mielőtt eltávolítaná a serpenyőt a hőből, adjon hozzá sót a vízhez.

-hez