Régóta sok étel fő összetevője. Egy tiszteletre méltó hely az avokádó saláta, amelynek receptje egyszerű, és az eredmény kiváló ízléssel várja Önt. Mexikó a szokatlan körteszerű gyümölcs születési helye. Ezért nem meglepő, hogy az ételeket a mexikói konyha része. Leggyakrabban a gyümölcsökből és gyümölcsökből készült ételeket készítenek. Az
avokádó saláta receptek általában ajánlottak az edény feltöltéséhez mész- vagy citromlével, amely nem teszi lehetővé a cellulóz oxidálódását.
Alligátor körte, amely a mogyoróvajhoz hasonlít, és jól megy a tenger gyümölcseivel, csirke, paradicsom, uborka. Rengeteg receptet kínálunk avokádó saláták készítésére, amely az alligátor körte alapján a legnépszerűbb és ízletesebb ételeket tartalmazza.
Garnélarákkal és cseresznye paradicsommal
Az étel nagyon könnyű és világos, nyáron tökéletes. Különleges ínyencek biztosítják a salátát garnélarákkal és avokádó pácolt hagymával. A megadott összetevők száma 6-8 adagra van tervezve.
Összetevők:
- citromlé fele gyümölcsből;
- hámozott és főtt garnélarák - 0,1 kg;
- ecet 6% - 3 evőkanál;
- avokádó gyümölcs - 0,35 kg;
- növényi olaj;
- Cseresznyeparadicsom( ha nem, cserélhet 2 darab szokásos) - 0,3 kg;
- só;
- hagyma - 0,1 kg;
- főtt vagy tisztított víz - 10 evőkanál;
- fekete bors, lehetőleg frissen őrölt.
Ha szükséges, adjunk hozzá petrezselymet vagy koriandert.
Előkészítés:
- A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk.
- A marinátot enyhén sózzuk vízből és ecetből. Tegye a hagymát a pácra és hagyja 30 percig hagyni.
- Közben mossuk le a paradicsomot és vágjuk őket darabokra.
- Mossa az avokádót, távolítsa el a csontot és vágja kis kockákra.
- Öntsük a gyümölcsöt citromlével.
- A saláta tálban keverjük össze az elkészített összetevőket( előkészítsük a marinátot a hagymából).Kóstolja meg a borsot és a sót.
- A növényi olaj öntetként kerül felhasználásra.
Olvassa el: A megfelelő avokádó kiválasztása a kulcsa az ízletes ételnek
Egzotikus tonhal
A konzervek használata gyakori jelenség a kulináris remekművek létrehozásakor. Kínálunk egy salátát avokádóval és tonhalral vörösbab és zöldség hozzáadásával. Ez a recept 2 adagra készült.
Összetevők:
- vörösbab - 0,06 kg;
- avokádó - 1 gyümölcs;
- saláta mix - 0,05 kg;
- paradicsom - közepes, 2 db;
- tonhal( konzerv; a saját gyümölcslében főzött hal) - 1 doboz;
- friss uborka - 0,01 kg;
- íj - 1 fej.
Tankoláshoz:
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- mustár gabonafélék - 1 evőkanál;
- só - ízlés szerint;
- granulált cukor - 0,5 tl;
- szőlőecet - 1 desszert.l.;
- olívaolaj - 50 g( ennek hiányában cserélhető zöldség).
előkészítési módszer:
- Először meg kell főzni a babot, távolítsuk el a vízből és hűtsük le. Kívánt esetben friss babot helyettesíthetünk konzervre. Tehát a dolgok gyorsabbak lesznek. Ne felejtse el a folyadékot üríteni a korsóból.
- Mossa le az avokádót, húzza le őket és vágja kis szeletekre.
- Az uborka lemosása, hosszirányban vágva, és az egyes lebenyek félkörökre vágása.
- Vágja a hámozott hagymát félgyűrűre vagy gyűrűre.
- A paradicsomot mossuk és vágjuk.
- A saláta keveréket saláta tálba, és a paradicsomot tegye fel.
- A következő rétegek: uborka, hagyma félgyűrű, elkészített bab, avokádó szeletek és egyenletesen elosztott tonhalszeletek.
- A töltéshez keverjük össze az erre szánt összetevőket( a fokhagymát egy sajtóba kell helyezni), jól keverjük össze, és egyenletesen öntsük a salátát.
uborka alligátor körte
Avokádó és uborka saláta nagyon egyszerű előkészíteni és az ünnepi asztalra bizalommal felhelyezhető.
Összetevők:
- uborka - 1 db;
- íj - 1 fej;
- avokádó - 1 gyümölcs.
Olvassa el a következőket: Osztriga gombák termesztése és főzése
Tankoláshoz:
- citromlé - 2 evőkanál.l;
- víz - 2 evőkanál.l;
- petrezselyem - 2-4 sprigs;
- tejföl - 2 evőkanál.l;
- alacsony zsírtartalmú majonéz - 0,08 kg.
Előkészítés:
- Töltse ki a petrezselymet folyó víz alatt, törölje le egy törülközőn, és apróra vágja.
- Keverjük össze a tejföl alacsony zsírtartalmú majonézzel, vízzel és citromlével.Öntsük a petrezselymet a kapott krémes citromlével, keverjük és 10 percig küldjük a hűtőszekrénybe.
- Az uborkát mossuk félig gyűrűre. Tegye ugyanezt az íjjal.
- Távolítsa el az avokádót, távolítsa el a csontot. Vágjuk kockákra.
- Elkészített zöldségek egy saláta tálba kerülnek, összekeverik és öntik fel az öntetet.
A fokhagymás sült garnélarák salátával tálalható.
Paradicsom fűszerekkel és avokádóval
Télen van és valami ízletes? Kényeztesse magát egy salátával, avokádóval és paradicsommal. Ideális hideg pórusokhoz!
Összetevők:
- citrom - a gyümölcs fele;
- saláta hagyma - a fej fele;
- fekete őrölt bors;
- Provanszális gyógynövények száraz formában - ízlés szerint;
- avokádó - 1 gyümölcs;
- Cseresznyefajta paradicsom - 5-6 db;
- durva tengeri só - ízlés szerint;
- olívaolaj - 2-3 evőkanál.
Előkészítés:
- Avokádó felosztva, a csontot levágva és eltávolítva.
- Vágja szét a gyümölcsöt.
- A paradicsomot mossuk és minden gyümölcsöt félig vágjuk. Ilyen paradicsom hiányában a szokásos, de kis gyümölcsű és darabokra vágható.
- A hagymát hámozzuk és aprítsuk.
- Az összes összetevőt egy saláta tálba helyezzük, citrommal meghintjük, őrölt borssal, fűszerekkel, sóval és olívaolajjal meghintjük.
Csirke filé avokádóval és zöldségekkel
Előnyösek semleges ízek? Akkor biztosan tetszik az avokádóval és a csirkével rendelkező saláta, amelyben nincsenek domináns termékek.
Összetevők:
- bolgár sárga paprika - a gyümölcs fele;
- vöröshagyma - 1 közepes fej;
- uborka - 1 db;
- főtt burgonya - 0,15 kg vagy 3 db;
- majonéz - 0,1-0,12 kg;
- fekete bors;
- saláta - néhány;
- só - ízlés szerint;
- avokádó - 1 gyümölcs;
- Főtt csirke filé - 0,15 kg.
Olvassa el: Búza zabkása ízletes és gyors elkészítése
Előkészítés:
- Távolítsa el a héjat az avokádóból, távolítsa el a csontot, és vágja szét a húst.
- A hagymát hámozzuk le, húzzuk meg az uborkát, hámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
- A burgonyagumókat és a paprikákat hámozzuk és kockákra vágjuk.
- Saláták apró darabokra repednek.
- Vágja a filé kockára. Az
- termékek saláta tálba kerülnek, majonézzel, borssal és sóval töltsük fel és keverjük össze.
Alligátor körte rákrudakkal
Majonéz salátákat nehéznek tartanak. De ez nem vonatkozik az avokádóval és a rákbotokkal rendelkező salátákra. Igen, és a termékkombináció szokatlan ízt kölcsönöz, amely nem hagyja közömbösnek mindenkit.
Összetevők:
- hűtött rákbotok - 0,2 kg;
- majonéz - ízlés szerint;
- uborka - 2 db.kicsi;
- zöldek - ízlés szerint;
- zellergyökér - 0,05-0,1 kg( opcionális);
- avokádó - 1 gyümölcs.
Előkészítési módszer:
- Az uborka alaposan mossa és kockákra vágja.
- Öblítse le a zöldeket folyó víz alatt és apróra vágja.
- Mossa az avokádót, vágja le a csontot, két részre osztja, és húzza ki a csontot.
- Vágja a cellulóz kockákra.
- Öntsük az avokádót citromlével, hogy a gyümölcs ne oxidálódjon.
- Vágott rákrudak vágása.
- Az összes összetevőt helyezze a saláta tálba.
- Ha zelleret ad hozzá egy salátához, finoman reszelt.
- Só és utántöltés után a salátát közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni.
Mint látható, az avokádó saláta receptek nagyon egyszerűek. Ezenkívül mindenki számára elérhető termékeket tartalmaznak. Kényeztesse magát, és vacsorázzon egy egzotikus salátával. Higgy nekem, nem tudsz eltörni tőle!
