A cikk tartalma:
Készítsen egy tésztát a téli tücséből, még akkor is, ha még soha nem volt senkit a ház megőrzésével. Az ízletes italok összetétele friss vagy fagyasztott bogyókat, vizet, cukrot, fűszereket tartalmaz. Szintén nagyon kevés szabad időre és egy kis türelemre lesz szüksége. A főzés minden árnyalata és hasznos tippek, melyeket az ezen az oldalon írt receptekről tanulhat.
Klasszikus recept a tengeri fonák bogyójának komposztjához
Ezt az italt mind a kert gyümölcseiből, mind a vadon termő növényekből főzhetik. Csak győződjön meg róla, hogy a tengeri tyúk kedvező ökológiai viszonyok között fejlődött, távol a vasúttól vagy az autópályától.
összetevők:
- víz - két liter;
- friss bogyók - 600 gramm;
- granulált cukor - 300 gramm.
Ha kívánja, bármilyen gyümölcsöt is felvehet a komposztba. Vegyünk például almát, sárgabarackot vagy körtét.
Hamarosan látni fogja, hogy a tengeri tücsés komposzt receptje nagyon egyszerű.
Kezdjük azzal, hogy jól öblítsük le a bogyókat, és megszabaduljunk a törött és elkényeztetett gyümölcsektől. Ez a legmegfelelőbb egy hagyományos szitával.Egyidejűleg forraljuk fel a vizet a tűzhelyen, és tegyünk rá cukrot.
Sterilizáljuk az edényeket, öntsük a feldolgozott bogyókat az aljára és töltsük fel forró sziruppal.Az edényeket tiszta fedővel lezárta, és egy kulccsal forgatta őket. Ezután csomagolja be a kompót egy vastag törülközővel vagy egy borítóval. Amikor az ital lehűlt, sötét és hűvös helyen tárolja.
Amint láthatta, a sterilizálás nélküli tengeri törmelékkomotot nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik. De ha bonyolultabb feladatokat szeretne, akkor próbálja ki a különböző ízlésű kísérleteket. Ezután elmondjuk, hogyan készítsünk el több fajta komposztot a tengeri homoktövisből a télre.
Ízletes ital az alma és a tengeri köcsög
Mielőtt neked egy másik rendelkezésre álló recept egy finom kezelésére, amely megmenti az Ön számára a tavaszig minden kedvező tulajdonságait bogyók és gyümölcsök. Amikor azt gyermekeknek ajánlja, ne felejtse el előzetesen összetörni a tengeri törmeléket, hogy a folyadék gazdag színt és kellemes illatot kapjon. Ha úgy gondolod, hogy az ital túlságosan sok cukrot tartalmaz, akkor csak hígítsuk fel, mielőtt felforrósított vizet fogyasztanánk.
összetevők:
- kerti alma - 400 gramm;
- friss tengeri csülök - 200 gramm;
- víz liter;
- fahéj és szegfűszeg - ha szükséges.
Ahhoz, hogy elkészítsen egy tönköly tönköly alma almát, gondosan olvassa el a következő receptet.
Húzza meg a bogyókat és a gyümölcsöket, majd tegye őket egy sterilizált edénybe (az ételeket körülbelül egynegyedre fel kell tölteni).
Ebben a receptben az almát csak ízlés szerint adják hozzá. De ha kedveled a konzerv gyümölcsöket, akkor még többet tehetsz, és feltöltheted az edényt.
Készítsünk szirupot a vízből, cukorból és fűszerekből. Amikor a folyadék forr, vegye le a tányérokat, hűtsön kicsit, és öntsük bogyókba és gyümölcsökbe. Hagyja a munkadarabokat nyugalmi állapotban kb. Tíz percig, hogy a komposzt egy darabig meredjen. Ezután töltsön fel a szirupot a nyakra, és csavarja le a főzőedényt.
Az alma-tengeri törmelékkomotot szobahőmérsékleten kell hűteni, takaróval vagy vastag törülközővel lefedve. Tartsa az italt a napfénytől védett helyen, hogy megőrizze az összes hasznos tulajdonságot.
A cukkini és a tengeri csülök összetétele
A zöldségek és bogyók szokatlan kombinációja csodálatos ízű. Néhány háziasszony még viccel is, hogy megtanulták, hogy az ananászból ízletes komót készítsen. Valóban ez az ital nagyon hasonlít a konzervdéli gyümölcsök levéjére. Próbálja lefordítani az eredeti ötletet a gyakorlatba, egy egyszerű recept segítségével.
Szükséges termékek:
- tengeri törmelék - 220 gramm;
- cukkini vagy fiatal cukkini - 1200 gramm (tömeg a pépből, hántolt magvakból és héjból);
- cukor - 450 gramm;
- víz - két liter.
Az összetevők kiszámítása egy három literes edényen történik. Ha többet szeretne főzni, szorozza meg a mennyiséget a szükséges számmal.
Nagyon egyszerű a tengeri tüskés cukkinivel való tésztát előkészíteni.
Készítse elő ezeket a termékeket. Zucchini héja és óvatosan távolítsa el a magokat egy kanállal. Ezután vágja el a pépet azonos méretű kis kockákká, és tegye át egy tiszta edénybe.
Rizsd a bogyókat egy folyékony víz alatt egy szűrőn. Válassza ki a megrongálódott, majd várjon, amíg minden felesleges folyadék lemerül. Öntsük a tengeri törmeléket közvetlenül cukkini darabokra. Azonnal öntsön forralt vizet az edénybe, és zárja le a nyakat egy tányérral vagy egy csészealjal. Tíz perc elteltével öntsük az infúziót egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Ismételje meg ezt a műveletet.
Az expresszált folyadékot granulált cukorral keverjük és forraljuk. A forró szirupot öntsük a bogyókra, és ón fedővel lezárjuk a komposztot.
A sütőtök és a tengeri tyúk összetétele
Ez az édes ital kellemes illatú és gazdag íze van. Ezekhez a tulajdonságokhoz az embereknek egy gyönyörű "indiai nyár" nevet kap. És tényleg, hogy a komposzt főzni jobb ősszel, amikor a bogyók teljesen érettek, és a tök megérett és jellegzetes édességet szerzett.
Összetétel (számítás egy dobozonként):
- sütőtökhús - egy pohár;
- tengeri tyúk friss - 200 gramm;
- víz - két liter;
- cukor - egy pohár.
Az összetevők listája, amelyek változatosabbá tehetők, saját ízlésükre támaszkodva. Öntsük bele almát, körtét, sárgabarackot és minden fűszert.
Hajtogatni a sütőtök egy kis kocka, és mossa a bogyókat, és megy keresztül. Ha a gyümölcsöt is használja, akkor távolítsa el a magot, és vágja szeletekre.Tegye a kész ételeket egy edénybe, és forró vízzel öntse. Négy óra elteltével a folyadékot le kell engedni a serpenyőbe, majd cukorral és fűszerekkel főzni. Öntsük a szirupot az üvegbe, és forgassuk a komposztot.
A téli borjútörmelékből készült kompótok leginkább a telken összegyűjtött gyümölcsökből készülhetnek. De ha friss nyári ízekkel kívánja kielégíteni a családját, akkor nem kell várnia a megfelelő pillanatra. Használja ezt az italt fagyasztott bogyókat, valamint zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket a legközelebbi szupermarketben vásárol.