Hogyan válasszuk ki a gyümölcs- és zöldségszárítót: a fő kiválasztási kritériumok

A szárító egy univerzális eszköz, amely nem csak gyümölcsökkel, hanem zöldségekkel, gombákkal, gyógynövényekkel is lehetővé teszi. A legfejlettebb modellek lehetővé teszik a hús és a hal szárítását. Pótolhatatlan dolog az egészséges, szárított gyümölcsök szerelmeseinek. Az elektronikus szárítók fő előnye cukor, aromaanyagok és tartósítószerek használata nélkül.

A szárítógép kiválasztásának kritériumai a gyümölcsök és zöldségek számára

A legjobb szárítógép kiválasztásához meg kell határoznia a készülék legjobb kritériumait.

kötet

Az eszközök kiválasztásának legfontosabb kritériuma, amely lehetővé teszi a feldolgozott termékek számának kiszámítását. A szárítás átlagosan 3-10 órát vesz igénybe. Ezért, ha sok zöldséget és gyümölcsöt kell szárítania, az eszköz térfogatának nagynak kell lennie. Gyakran maga az eszköz jelzi a kapacitást, de ha nem, akkor nézd meg a méreteket.

Fontos! A legtöbb termék frissen szárítva megtartja tulajdonságait. Ezért a művelet egyes részei nem ajánlottak.

A megfelelő termék révén az étel a lehető egészséges lesz. Ezért a szárítógép kiválasztásakor fontos felmérni a raklap mennyiségét, számát, magasságát és súlyát.

anyag

A műanyag és fém szárítókat elkülönítik. A termék anyaga befolyásolja a hőátadást és a hőmérséklet működés közbeni fenntartásának képességét. A fémből készült készülék gyorsabban és jobban elvégzi a munkát, ennek megfelelően többet fizet. A műanyag eszközök kompaktabbak és könnyebbek, a szállítási folyamat egyszerűbb.

Az átlátszó műanyag szárító kialakítása lehetővé teszi, hogy a háziasszony megfigyelje a szárítási folyamatot. Ennek következtében nem kell folyamatosan eltávolítania a fedelet, és ki kell lépnie a sütőlapokból.

Fontos! Az építőanyagtól függetlenül, minden használat után a szárítót alaposan le kell mosni. A tisztítást mosószerek nélkül végezzük, mivel maradványaik belsejében maradhatnak.

teljesítmény

A szárítók minimális teljesítménye 150–250 watt lehet. Úgy tervezték, hogy kis adagokat kezeljenek. A "gyenge" minták nem alkalmasak gyakori használatra, ezért kis családok számára is alkalmasak.

Az optimális működési teljesítmény 350-600 watt.

Az ilyen eszközök tágasak, minimális energiát fogyasztanak, a szárítási folyamat gyorsabb. Alkalmas gyakori és terjedelmes munkavégzésre.
Fűtőelem

A szárítási folyamat közvetlenül a fűtőelem részvételével zajlik. A fűtőkészülékek az eszköz tetején vagy alján találhatók. Az optimális az olyan szerelvények választása, amelyek fűtésére a szerkezet tetejére van felszerelve. Ez a szerkezet elkerüli a melegítő és a folyadék érintkezését.

A szárítókat a fűtés típusa szerint két típusra osztják:

1. Munka a TENE-nél. Egy ilyen mechanizmus a konvekció miatt a termékek szárítását végzi. Az eszközök olcsók, de a termék színe elveszik.
2. Infravörös melegítővel. Gyakran megtalálhatók a drága és modern mintákban. Az infravörös fűtés megőrzi a termékek jótékony tulajdonságait, és megtakarítja az energiafogyasztást. A feldolgozás során a zöldségek és gyümölcsök friss megjelenést mutatnak. A mechanizmus hátránya, hogy apró darabokat nem lehet szárítani.

Fontos! Az eszköz kiválasztásakor figyelmet kell fordítani a ventilátor jelenlétére a szerelvényben.

vezetés

A menedzsment fel van osztva:

• e-mail;
• mechanikus.

Az elektronikus mechanizmus a hőmérséklet kézi beállításával kényelmes. A második esetben a konstrukciók mechanikus relét tartalmaznak, amely nem teszi lehetővé a hőmérséklet szűk határok közötti megválasztását.

Az elektronikus vezérlés a funkciók és az üzemmódok széles skálájának jelenlétét vonja maga után, tehát az ilyen eszközök költségesebbek.

Fontos kritérium a termék elkészítéséhez szükséges időzítő jelenléte. Ilyen eszközökben a háziasszony maga állítja be a szükséges időt, amely után a szárító automatikusan kikapcsol.

Az olcsó modellek nem tartalmaznak időzítőt, így az embernek magának kell ellenőriznie a szárítási folyamatot, és ki kell kapcsolnia az eszközt.

Fontos! A meghibásodások elkerülése érdekében meg kell vásárolni a "túlmelegedés elleni védelem" funkcióval rendelkező konstrukciókat.

A legjobb gyümölcs- és zöldségszárító

Sok cég gyárt szárítókat. Mindegyik modellnek megvannak a sajátos jellemzői, valamint előnyei és hátrányai.

Ezidri Snackmaker FD500

A tok műanyag, védett a túlmelegedés ellen. A munkafolyamat a levegőnek a raklapok mentén történő mozgatásában áll, fokozatosan a központi lyukról kifelé haladva. Emiatt a termékeket egyenletesen szárítják. A modell akár 15 tálcát is tartalmaz.

előnyei:

• gyors száradás;
• a raklapok száma szabályozott;
• könnyű gondozás;
• kapacitását.

hátrányai:

• rövid tápkábel;
• kapcsoló hiánya;
• működés közben zaj van.

Alvin SU-1

Növényi eredetű termékek feldolgozására használják. A panelen vannak gombok a hőmérséklet beállításához és bekapcsolásához. A teljesítmény 800 W-n belül, ennek a szárításnak köszönhetően gyorsan elvégezhető.

előny:

• kapacitást;
• magas építési minőség;
• egyszerű működtetés.

hátrányai:

• a tálcák kényelmetlenül vannak rögzítve;
• zaj működés közben.

BelOMO 8360

A munka konvekción alapszik. A fűtőelem a fedél alatt van elrejtve, amely megvédi a mechanizmust a nedvességtől és az élelmiszer-részecskéktől. Legfeljebb 8 raklapot képes tartani. A fűtőelemek minden hőmérsékleten azonos hőmérsékletet tartanak, biztosítva az egységes szárítást.

előnyei:

• a tok jó minőségű műanyagból készül;
• kis méret;
• zaj hiánya;

hátrányai:

• a maximális raklapszám jelenlétében az alábbiakban történő szárítás gyorsabb;
• az automatikus nem kapcsol ki.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026

A modell sajátossága, hogy a hagyományos termékek mellett joghurtot is készíthet. A modell fő előnye, hogy a szárítás a lehető legegyenletesebben megy végbe.

előnyei:

• könnyű gondozás;
• zaj hiánya;
• sokféle üzemmód.

hátrányai:

• a folyamat hosszabb ideig tart;
• a raklapok magassága nem állítható.

Polaris PFD 0605D

A készlet átlátszó raklapokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a szárítás folyamatának nyomon követését. A termékek főzés közben nem elsötétülnek. A készülék három gombbal ellátott elektronikus kijelzővel van felszerelve. A panelen beállíthatja a hőmérsékletet, az időt és az eszköz beépítését.

előnyei:

• elegáns kialakítás;
• tömörség;
• csendes munka;
• időzítő jelenléte.

hátrányai:

• teljesítmény;
• a raklapok mozgatásának szükségessége.

A választandó szárítógépet a vásárló konkrét preferenciái határozzák meg. A szárító jelenléte lehetővé teszi az egészséges gyümölcsök kéznél tartását. Így elválaszthatja gyermekét a káros édességektől, az év bármely szakában gazdagíthatja a testet hasznos nyomelemekkel. A modern technológiának köszönhetően a folyamat nem korlátozódik csak a gyümölcsfeldolgozásra, lehetővé téve, hogy elkényeztesse magát lekvárral, joghurttal és pastillel.