A cikk tartalma:
Sok változata van ennek az ízletes és egészséges kezelésnek. Az áfonya összetétele kellemes édes és savanyú ízű, és mind meleg, mind hűtött formában inni. Ma érdekes recepteket szeretnénk ajánlani, hogy később kiválaszthassa a legjobbat.
Klasszikus recept az áfonya-komposztra
Ehhez a frissítő italhoz csak három összetevő és tíz perc szabadidő szükséges.
termékek:
- áfonya - 200 gramm;
- cukor - 150 gramm;
- víz - két liter.
Használjon tiszta ivóvizet vagy tavaszi vizet. Csak így lehet a legjobb oldalon megtalálni a komposzt ízét.
Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és keverjük össze cukorral. Süssük a szirupot, és adjunk hozzá jól mossa bogyókat. Forraljuk az italt öt percig, majd öntsük egy gyönyörű kancsóba. Egy kis hűvös komót hagyott, öntse pohárra és szolgál az asztalra.
Cook áfonya kompót az év bármely szakában, erre a célra friss vagy fagyasztott bogyókat. Az innovációnak köszönhetően az ismerős családi menü változatosabbá és érdekesebbé válik.
Komposzt a télre
Ha hosszú ideig friss bogyókat szeretne termeszteni, akkor vegye figyelembe ezt az egyszerű receptet. Ezzel gyorsan elkészíthet egy vitaminos italt, amely még a család legkisebb tagjait is megkóstolja.
összetevők:
- áfonya - 150 gramm;
- cukor - 70 gramm.
Menj át és öblítsük le a bogyókat, ne felejtsük el, hogy megszabaduljunk a "illikvid". Ezután a gyümölcsöt steril edényekre helyezzük és forró vízzel öntsük. Fedje le az edényeket fedéllel úgy, hogy a bogyók kissé párolognak.
Ez a kompóta bármilyen méretű dobozba önthető, de a legjobb, ha 500 vagy 800 ml-es edényt választunk.
Először is nagyon kényelmes, mivel nem kell aggódnia, hogy a nyitott komposzt romlik. Másodszor, egy kis üvegben az ital gyorsabban kerül beadagolásra, és intenzívebb ízeket kap.
Hét perc múlva engedje le a folyadékot egy serpenyőbe, és cukrot adjon hozzá. Főzzük a szirupot, amíg homogén lesz. Ezután öntsük a bogyókat forró vízzel és feltekerjük az edényeket. A szokásos módon a vakarót meleg ruhákba kell csomagolni, és egy napra egyedül kell hagyni. Amikor elkészült a télen az áfonya tésztája, vigye át hűvös, sötét helyiségbe.
Frissítő ital almából, áfonyából és gyömbérből
A téli hideg kialakulásával sajnos a kezdetektől fogva kezdődik a hólyagos betegségek szezonja. Hogyan védheti meg magát és családját a betegségektől és erősítheti az immunitást? Ennek a nehéz feladatnak a megoldásához kellemes ízlésű finom melegítőitalot fogunk segíteni.
összetevők:
- friss áfonya - 100 gramm;
- almák - 200 gramm;
- gyömbér gyökere - 15 gramm;
- granulált cukor - 75 gramm.
Az alma, az áfonya és a gyömbér keveréke különösen jó, ha forró. Ezért meleg poharakat vagy forró bögréket használjon.
Mossa meg az almát, vágja el a gyümölcsöket kockákban, és távolítsa el a magokat. Vigyük át a tuskókat egy mély serpenyőbe, adjunk hozzájuk a feldolgozott áfonyát és a reszelt gyömbért.
Öntsük a termékeket forralt vízzel és tegyük az edényeket a tűzhelybe. Amikor a folyadék forr, adjon hozzá cukrot. Néhány perc múlva egy fűszeres komódot áfonyával lehet eltávolítani a tűzből, és fedővel lefedve. Tíz perc alatt igazi italokat fogyaszthat könnyű ételekkel vagy kekszekkel.
Áfonya és áfonya összetétele
Egy másik receptet kínálunk egy egészséges ízű egészséges italhoz. Az áfonyával és áfonyával ízletes komód meleg lesz a téli hidegben, és felizgatja. A benne foglalt hasznos anyagok megvédik a megfázástól és erősítik az immunrendszert.
összetevők:
- 650 gramm áfonya;
- 100 gramm áfonya;
- egy kis citrom;
- négy evőkanál cukrot;
- hat pohár vizet.
Ha nem rendelkezik friss bogyókkal, használjon fagyasztott gyümölcsöket.
Ha készleteid véget értek, akkor minden nagy szupermarketben vásárolhatod a szükséges összetevőket. A fagyasztott áfonya és az áfonya összetétele nagyon finom és nem kevésbé hasznos.
Pick bogyókat és mossa le a szűrőt. Ezután a gránátot felszeleteljük és levesszük ki a gyümölcslevet.
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, majd adjunk hozzá cukrot és cukrot. Amikor elkészül a szirup, öntsön bele citromlevet, és tegye a feldolgozott bogyókat. Hajtsa vissza a folyadékot forrni, majd azonnal csökkentse a hőt.
Öt perc elteltével távolítsa el az edényeket a tűzhelyről, és hagyja, hogy a tartalma a fedél alatt egy ideig maradjon. Öntsük az italt egy átlátszó dekanterbe, és tálaljuk az asztalra.
Ha beleszeretsz az áfonya-komposztba, akkor olyan gyakran, amennyit csak akarsz. Kísérletezzen különböző ízekkel és összetevõkkel, elérve a kívánt eredményt. Biztosak vagyunk benne, hogy hamarosan megtalálja a termékek, fűszerek és cukor tökéletes kombinációját.
