A cikk tartalma:
A póréhagymák növekvő száma a közelmúltban jelentős népszerűségnek örvendett a nyári lakosok körében. Ez a növény nagyon tetszett ízminőségének (gyengéd illat, pikáns édes íz) és képes arra, hogy könnyen alkalmazkodhasson a különböző éghajlati viszonyokhoz, gazdag termést eredményez. A főzés során a póréhagymát nyers és konzerv, pácolt, sózott és szárított formában használják. A kellemes íz mellett a hagyma hasznos gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.
Hasznos tulajdonságok
A póréhagyma kémiai összetétele nagy mennyiségű fehérjét, B2, Bj, B, C, PP és ásványi anyagokat tartalmaz (kalcium, kálium, vas, nikkel, magnézium, foszfor, mangán, vas). Mivel az aszkorbinsav, a karotin, a kálium és az égő illóolajok alacsony mennyisége magas az étrendi terméket az anyagcsere javítására, az étvágy növelésére, az immunitás javítására és számos beteg kezelésére használják betegségek.
Betegségekhez használják:
- reuma;
- vesekövek;
- elhízás;
- sók lerakódása;
- köszvény;
- atherosclerosis.
Hogyan növekszik a póréhagymák?
A hagymák termesztésének módszerei: nem öntözött módszer (közvetlen talajba vetés) és palánta módszer. Közvetlen vetés a talajban elsősorban a déli régiókban használatos, hosszú meleg nyárral. Itt a talaj gyorsabban felmelegszik. Más területeken elfogadhatóbb a hagymás palánták termesztése.
A legjobb hely a hagymás palánták ültetéséhez
Gyűjtsön hagymás csemetéket a jól kezelt alacsonyan termő, talajtakarós talajokra, amelyeket szerves trágyákkal ízesítenek. Gyengén savas vagy semleges talaj alkalmas. A jól nedvesített lazaságos és homokos talajokon is nőhet. A kedvezőtlen talajok a nehéz agyagos talajok. Megtermékenyíteni a földhasználat szuperfoszfátot, káliumsót, komposztot, karbamidot.
A vöröshagyma termesztése
A magvakból készült vöröshagyomány termesztése érdekében előkészítő lépést kell végezni. Magában foglalja a vetőmag különleges feldolgozását. A magokat forró vízben 20 percig, majd hideg vízben helyezzük. Gyors csírázáshoz a magokat három napig meleg vízzel áztatják. Miután a magokat öntik, hagyják megszáradni.
Vetőmagvetés
A hagymás vetőmagok telepítését bizonyos időkben végzik. A palánták termesztése érdekében dobozokat használnak, amelyek fel lehetnek helyezve az ablakra, és február közepén jobb a vetés. Az üvegházakban április közepén termesztenek terményeket. Április végén pedig magokat vetsz magadra az ágyakra, miközben fedezed a filmet.
Kis méretű dobozokban vagy más megfelelő tárolóedényekben, amelyek kirakodásra készek, elalszik a speciálisan előkészített talaj, de nem a csúcson. A vetőmagvetést sorokban kell végrehajtani, 5 cm-es szünettel, és a mélyedési mélység nem haladhatja meg, lásd. Ezt követően fedjük le egy filmet, és helyezzük a dobozokat száraz és meleg helyen. A helyiség hőmérsékleti rendjét kb. Amikor az első hajtások megjelennek, a filmet ki kell venni és a hőmérsékletet napról napra +17-re és éjjel +12-re kell fenntartani. Ebben a módban a hagyma palántákat körülbelül egy hétig tartják. Egy hét expozíció után a palántákat egy másik hőmérsékleti rendszerbe viszik - nappal + 20 és +14 éjszaka. Az ilyen rendszert a palánták teljes termesztési fázisában tartják fenn.
A palánták gondozása
A magvak termesztésének feltételei alapján az első csírák megjelennek a 10-20. Napon.
A póréhagyma olyan kultúra, amely nedves talajt igényel. Érdemes ezért biztosítani, hogy a talaj ne szárítsa meg. De ugyanakkor ne hidratáljon.
Megsértjük a póréhagymákat meleg vízzel, óvatosan, hogy ne sérüljön a szár. De egy öntözés nem teheti meg, a palántákat kell táplálni. A műtrágyázás műtrágyázása egy, de kettő jobb.
A gyökérrendszer megerősítéséhez és a szár szárításához szükséges a levelek levágása, hogy a vágás utáni hossza 10 cm legyen.
Közvetlenül a palánták ültetése előtt a talajba fokozatosan keményedni kell, az utcára kell vinni, és csökkenteni kell az öntözést. Hat héttel a leszállóhelyen leszállás.
Palánták kiszállítása
Ültetés hagyma palánták a nyílt terepen készült április végén és május elején. Előre elkészített és megtermékenyített őrölt palánták sorokban, elmélyülése egy kicsit több, mint volt a palánta dobozok. A gyökerek és levelek enyhén metszenek.
A póréhagymák jó növekedése és a termesztési időszakban történő kényelmes hántolás érdekében a növekvő növények közötti távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie, és a sorok között legalább 50 cm-nek kell lennie.
Növekedési technológia
A növények termesztésének technológiája magában foglalja a fő két tényezőt: ápolás és etetés. A fiatal növények gondozása különösen fontos. Ne hagyja figyelmen kívül a talaj gyomlálódását és lazítását. A növények öntözését és tetejét el kell végezni. Bőségesen öntözött és táplálkozott elsősorban csak a vegetációs időszakban, az első félévben.
A hagymak jó trágyája a madarak ürüléke. A megoldáshoz használt: 0.
A palánták jó gyökeresedését követően a termékeny talajt öntik. A betakarítást két hónap elteltével végzik el, és szükség szerint megismételik a betakarítás előtt. Mielőtt bedolgoznánk, hasznos a fa hamu hozzáadása a sorokhoz. Szükséges a gyomok időben történő ellenőrzése.
Betakarítás és tárolás
A betakarításhoz, a fajtától függően, augusztustól kezdve egészen a fagyig. Az ivóvíznek aláásnia, kihúzni a földből. Távolítsa el a gyökereket, és 2/3 hosszúsággal lerövidítse a leveleket. A póréhagyma jól tolerálja a fagyokat. Ha a télre hagyja a földet, akkor tél jól és lőni fog a tavasszal. A jobb telelés érdekében a talajt talajjal tenyésztjük, tőzeggel töltjük és ágakkal, lehetőleg tűlevelűkkel rakjuk le.
Tárolja a póréhagymát az alagsorban egész télen, 0 ° C hőmérsékleten, 80% nedvességtartalommal, prikopav függőleges helyzetben a nedves homokban.
A póréhagymák tárolásakor nem csak az aszkorbinsavtartalom csökkenése, hanem éppen ellenkezőleg, még inkább.
