A dinnye lekvár receptjei narancs, alma, görögdinnye hozzáadásával

Azok számára, akik a télen dinnye lekvárat kívánnak készíteni, e desszert receptjei gyorsan és finoman főzni fogják. A dinnye szüret szezonja júliusban kezdődik, és gyakori esetekben szeptemberig tart. Tehát ezekben a hónapokban kell választani az időt, hogy készítsen egy csodálatos édes desszert. A dinnye kompóttá, lekvárként, lekvártá válik. Ez rendkívül feldolgozott forró hőmérséklet és hosszú ideig tárolva konzerv formában. A sárgadinnye a télen egy egyszerű recept alapján elmondja, hogyan lehet egyszerűen újrahasznosítani, és dobozba dobni. A dinnye egyetlen módon zárható, és más összetevökkel is kombinálható. A szaftos pépet tökéletesen ötvözik citrommal, alma, banán, őszibarack.

Hasznos és ízletes lekvár a fenyőkből - a következő cikkünkben!

A dinnye hasznossága

A dinnye anémia, ateroszklerózis és szív- és érrendszeri megbetegedések szenvedése szempontjából hasznos. Emellett javasolt az emésztés hibaelhárításához, a folyamatok normalizálásához a májban, a vesékben. A hamis bogyó nyugtató hatást gyakorol az idegekre, erősíti az immunrendszert, növeli a hemoglobint. Tehát hasznos gyümölcsöt kell tartani a télen lekvár formájában, még akkor is hozzá néhány, nem kevésbé hasznos, méz. Így kapunk egy vitamin-keveréket - lekvárt dinnye mézzel.

A dinnye folsav kedvezően befolyásolja a terhes nőket és a menopauzát. Javítja a memóriát és a depressziót is. A ß-karotin pozitív hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre. A B9 és C vitaminok segítenek ellenállni a téli megfázásnak. A gyógyító mikroelemek megakadályozzák a fáradtságot, álmatlanságot, ingerlékenységet.

A sárgadinnye lekvár és receptek kiválasztása

A tésztához készült dinnye kiválasztásához a gyors receptekhez először és mindenekelőtt figyelmet kell fordítani az aromájára. Hangsúlyozni kell, édes, gyümölcsös. Ezek az érett és kezeletlen dinnye-vegyi anyagok jelei. Ha úgy érzed, hogy egy sovány ammónia, az ilyen gyümölcs a konzerv és a lekvár nem jó. Egyetlen dinnye sem szagtalan, sem fű, de nem alkalmas édes desszertre. A második lépés a sárgadinnye kiválasztásában lesz az érettségi teszt. Ehhez a tenyerét könnyedén át kell vetned a felszín fölé, az érett gyümölcs süketlen hangot ad. És végül, ujjával a héjat nyomva, meg kell nyúlnia, ez egy jó dinnye tulajdonsága.

Gyors előkészítéssel készült dinnye

Néha, ha enni egy tál jam, most és most itt, és ez, sajnos, nem. Az ötperces dinnye, amelyet kis mennyiségben főzünk, kielégíti a vágyat.

Az előkészítés szakaszai:

1. Az érett, kis dinnyét meg kell mosni és két részre kell osztani. Távolítsa el a magokat és húzza le.
2. Vágott kockákra és elaludni, cukor kg.
3. Tegyük fel a tűzre és forraljuk 10 percig. Hogy megszabaduljon a cukros ízléstől ezen a ponton, jobb, ha hozzá citromlét - egy pár teáskanál.
4. Keverjük. A lekvár készen áll a használatra.

A recept miatt ez a recept hosszú ideig nem alkalmas konzerválásra és tárolásra.

A sárgadinnye a multivariánsban

Ez a főzési mód kb. 5 órát vesz igénybe, és csak abban az esetben különbözik a főzéstől, ha nem igényel munkaigényes emberi költséget. A sokféle változatból származó dinnye beolvasztása telített és alaposan elkészített.

Az előkészítés szakaszai:

1. 1 kg dinnye szabaduljon fel a vetőmagtól és héllel. Vágjuk kockákra, és helyezzünk egy több csészébe.
2. Fedjük le a darabokat, kg cukrot, és várjunk kb. 3 órát, amíg a sárgadinnye fel nem oldódik.
3. 1 nagy citromot csiszoljon a héjjal együtt és adjuk hozzá a keverékhez.
4. Állítsa be az időzítőt 40 percig a "Sütés" üzemmódban. Ne zárja le a fedelet. A provarki után hűtsd le magadon. Ismételje meg ugyanezt az eljárást.
5. A teljes hűtés után kapcsolja be a "Sütés" elemet, csak az időzítő éri el az órát.
6. Az illatos masszát tegye üvegekbe és parafába.

Dzsem dinnye narancs vagy citrom

A sárgadinnye, a narancssárga receptek leírják, hogyan kell édességet készíteni citrusfélék hozzáadásával, nem csak narancssárgával. A dinnye édességet tökéletesen hígítják a citromcsalád citrom, narancs, grapefruit, bergamott és egyéb képviselői. Az innovációnak köszönhetően a készétel egy csomó vitamint és ásványi anyagot kap. Minden ismert C-vitamin egyébként ebben a tápanyag-készletben lesz. Ezzel a recepttel meg lehet kísérletezni és elkészíteni egy dinnye és citrom dinnyét is.

Az előkészítés szakaszai:

1. , kg dinnye tiszta, távolítsa el a magot és vágja kockákra. Tegyük fel, töltsük be a cukrot, és hagyjuk kb. 2 órán át forralni.
2. Szirup kg cukor 500 g vízben. Forraljuk és öntsük a dinnye darabjait. Hagyja 24 óra alatt sütni.
3. Cserélje ki a dinnye szirupot, forraljuk fel, öntsük a darabokat és várjunk 10 órát.
4. 2 hámozza le a narancsot és vágja apró darabokra. A kapott vágást egy dinnye-tömegre helyezzük, és az összes összetevőt egy órán át forraljuk, amíg a keverék vastagodik.
5. Hajtsa fel a dinnye-narancsszínű lekvárt a dobozokra és a parafa.

Fontos, hogy pontosan megfigyeljük ennek a receptnek a szakaszait és arányait, mert a citrom keserűséget okozhat, ha hiányzik, legalább egy lépés.

Sárgadinnye és alma

Azok számára, akik hígítják az édes cukros dinnyét, hozzáadhatok fehér fajták almát. Így kapunk lekvárt egy dinnye almával. Az alma nemcsak töltsön el speciális savas elakadással, hanem telítődjön további hasznos mikroelemekkel és vitaminokkal, amelyeket a dinnye nem tartalmaz. A receptben található összetevők egy liter lekvártól származnak.

Az előkészítés szakaszai:

1. , kg dinnye mosott, tisztított és apró kockákká alakult.
2. Vegyünk egy kis citromot, és dörzsölje finom reszelékkel, amíg 1 teáskanál zend van. Pontosan ez az, amire szüksége van a dinnye lekvárban a télen, a recept szerint.
3. Vágja a dinnye darabokat egy keverőbe a cefre.
4. 500 gramm alma, hántolástól és magtól mentes, darabokra vágva.
5. A burgonyapürével öntsünk 500 gramm cukrot, és főzzük, amíg a keverék kezd hasonlítani a méz.
6. Öntsünk almás szeletelt és reszelt szeszes italt a dinnye "méz forraljuk és főzzük további 5 percig.
7. Hajtsa a főtt édességet a dobozok fölé, és tegye át a télre.

Ha egy hab keletkezik a dinnye olvadása során, akkor tisztítani kell, mert a jövőben az ilyen lekvár nem tárolható sokáig.

Dzsem a görögdinnye és a dinnye

Két hasonló gyümölcs - dinnye és görögdinnye, kombinálhatja és kap egy garnélarák görögdinnye és dinnye. Ebben a lekvárosban a görögdinnye vörös húsát nem használják, hanem a héjait.

Az előkészítés szakaszai:

1. Egy kiló dinnye és görögdinnye kap egy kéreg - vágja a fehér héj között található, a felső kemény és a pép. Vágja őket apró darabokra.
2. Helyezzük a kocka kockákat enyhén sózott vízben 10 percig (1 óra. egy kanál sót 1 liter vízre). Vedd fel és adjuk át forró vízzel.
3. Forraljuk fel a szirupot: kg cukrot literenként. Tegyen egy éjszakát benne kéregben.
4. Másnap 3 órán belül felforraljuk a hozzávalókat, és az üvegeket áttereljük.
5. A héjas dinnye és a görögdinnye lekvár készen áll. A télen sűrűn sodródhat vagy hűtőszekrényben, nylon sapka alatt tárolható.

Dzsem és dinnye

Banán - gyümölcsöző főzés. Kellemes és hasznos friss formában, valamint újrahasznosított formában. Kíméletes, édes íze kiegészíti a lekvárt, és egyáltalán nem fogja elrontani. Tehát a dinnyéből és a banánból készült lekvárt.

Az előkészítés szakaszai:

1. , kg dinnye, hámozott, darabokra vágva és fedett, kg cukor. Várjon 12 órát.
2. Préseljük ki a gyümölcslevet 1 citromból, és másnap a dinnye tömegébe keverjük. Tájékoztasson 30 percet a kapott eredményről.
3. Vágott 3 citromot szeletekre, és küldje el egy dinnye. Vannak banán vágott gyűrűk is. Forraljuk fel finoman. Hagyja kihűlni. Ismét forraljuk, amíg vastag.
4. A forró keveréket öntsük a tégelyekre, tegyük fel a papírkötegeket, vodkába és tekercsbe áztatjuk.

Dzsem dinnyes cukkinivel

A gasztrointesztinális megbetegedésben szenvedők számára, valamint a különféle édes- és savanyú ételekre nagyon érzékenyeknek ajánlott cukkini felvétele a táplálékba. Dzsem cukkini dinnye is hozzáadható a rezsimhez.

Az előkészítés szakaszai:

1. Squash (2 db.) És dinnye (1 db) Hámozott, félig vágva, csontokat eltávolít. Vágott kockákra.
2. Aludj el 1 kg cukrot, és hagyd el az éjszakát, hogy a lé.
3. A következő napon tűzhelyet, forraljuk fel, és hozzáadjuk az őrölt citromot. Forraljuk még 15 percet.
4. A lekváros azonnal felhasználásra kész.

Sárgadinnye és őszibarack

Az őszibarack és a dinnye szinte azonos a sűrűségben, így a hús tökéletesen illeszkedik egymáshoz, és a hegesztési folyamat nem lesz nehéz. A sárgadinnye és az őszibarackból származó lekvár édes és savanyú ízű, kiegészíti a teafogyasztást.

Az előkészítés szakaszai.

1. 1 kg őszibarackból távolítsa el a csontokat, és vágja fel az eredményül kapott féldarabokat szeletekre.
2. Tegyen egy font dinnyét, vegye ki a magokat, és keverje össze a keverőt.
3. Helyezze az elkészített gyümölcsöt zománcozott serpenyőbe, töltsön 1 kg cukrot, keverje össze. Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki. Várja meg a hűtést. Forraljuk újra. Szóval ismételje meg háromszor.
4. Öntsük a dobozokat és a parafát szorosan az ón fedéllel. A lekvár készen áll.

Ezt a receptet főzés közben fel lehet hinteni egy fahéjpálcával. Csak azt kell görgetni.

A különböző receptek alapján felvette a kérdést: "Hogyan csepegtetni egy dinnyét a télen?" Nemcsak a leírt főzési lépéseket, hanem más gyümölcsökkel való kombinációkat és zöldség. Minden elkészített lekvár szokatlan és különböző ízű. És milyen dinnye lekvár főzni - választani!