Eredeti narancssárga lekvárt fűszerekkel és mandulával

A cikk tartalma:

.

Vigyázó hostessek, akik szeretik meglepetésüket egy szokatlan ételgel, valószínűleg legalább egyszer megőrizve a narancsok lekvárának megőrzését, és tudják, hogy egy ilyen desszert nagyon ízletes és illatos. Azonban a legigényesebbek folyamatosan törekednek arra, hogy javítsák a receptet, és diverzifikálják a citrus ízeket.

A citrus lekvár egyik változata nagyon eredeti módon fűszerek hozzáadásával. Úgy tűnik, hogy van egy eredeti? Végtére is, szinte minden változatban vanília, vagy akár a szegfűszeggel fahéj, hozzáadódik a lekvárhoz. De nem minden ilyen egyszerű ebben az esetben, mert ez a recept igazán eredeti, köszönhetően a... bors édes tartósításának, és nem csak. Meglepett? Tehát értsük meg, hogy mi az, és mi az a dolog, ami kiderül.

Olvassa el:Hozzon létre egy birs, egy fa

Narancsok készítése

Az eredeti lekvárhoz 20 kis narancs szükséges. A gyümölcsöket először alaposan meg kell mosni, majd tisztítsák meg 18 darabot:

  • vágja el a narancsot 4 darabra;
  • kezek a hús elválasztására.

A fennmaradó kéreggel télen főzhetünk kandírozott gyümölcsöket.

Ami a két egész narancsot illeti, ezeket vékonyan le kell vetni egy növényi hámozóval. A citrus ízét növeli, és kissé keserűvé teszi.

Az Orange héja egy olyan összetevő, amelyet tetszés szerint és az ízlés szerint adnak hozzá. Azok számára, akik nem szeretik a keserűséget a lekvárosban, ezt a pillanatot el lehet hagyni.

A tisztítás után kissé több mint 3 kg pép legyen. A narancsok negyedét apró darabokra vágják, eltávolítják a csontok folyamatában. Zedra finoman apróra vágott, és mindent tegyen egy serpenyőbe.

Olvassa el:Illatos csövek - menta szirup

Titkos összetevők

Amikor elkészülnek a fő összetevők, itt az idő, hogy fűszereket adjunk a készítményhez. 3 kg narancsra a következőket kell hozzáadni:

  • 1 fahéjas bot;
  • 2-3 csillagos badjan;
  • 5 gvozdichek;
  • 5 borsó édes paprikával;
  • 10 darab fekete bors.

Mennyit és hogyan lehet elakadni?

A sütés előtt narancssárga öntse, kg-os cukrot, és adj egy kicsit felállni, hogy titkos gyümölcslé (körülbelül egy óra).

.

Annak érdekében, hogy a tél beágyazódjon, vagyis hosszabb eltarthatóság mellett, a cukrot az arányokban kell hozzáadni :.

Amikor a gyümölcslevet kivonjuk a narancsból, helyezzük őket egy tűzhelyre, és alacsony forróságban felforraljuk. Ezután a munkadarabot 12 órán keresztül hagyni kell.

Olvassa el:Viborgum levéltetvek kezelése: pótolhatatlan mentés a kártevők ellen

Másnap, adjunk hozzá két narancsot két mandula mandula, előre áztatott az éjszakai és enyhén szárított. Keverje hozzá, forralja újra és hagyja el az éjszakát.

A harmadik készleten 2-3 percig forraljuk fel a munkadarabot, és vegyük ki a fűszereket. Az elkészített lekvárt sterilizált edényekbe rakják fel és feltekercselik.

Dzsem római narancs fűszerekkel - videó

Tök lekvár - egy kanál ecstasy

Tök lekvár - egy kanál ecstasyLekvár

A cikk tartalmaAz egyik ilyen kulináris eredmény a sütőtök lekvár. Nincs erőfeszítés, minimális költség, csak egyesítse a bogyó cellulózát a cukorral, és voila-val, egy fél literes örömmel a...

Olvass Tovább
Hogyan készítsünk ízletes és egészséges pitypang lekvárt

Hogyan készítsünk ízletes és egészséges pitypang lekvártLekvár

A cikk tartalma: Hogyan lehet a pitypang lekvár egy egyszerű recept A pitypang lekvár egy vastag, illatos, mintha a napsugár koncentrált volna egy dobozban. ...

Olvass Tovább
A nyári vagy mag nélküli sárgabarack lekvár ízét

A nyári vagy mag nélküli sárgabarack lekvár ízétLekvár

A cikk tartalma: Néhány tipp a sárgabarack lekvár megőrzéséhez Sárgabarack lekvár, három körben főzve Sárgabarack őrölt lekvár süteményekhezAz illatos finomság jól il...

Olvass Tovább