a cikk tartalmát:
sárgabarack Ha szereted az édes desszertek az érett gyümölcs, akkor vegye figyelembe a recepteket. A sárgabarack lekvár szeletekkel történő előkészítése nem olyan egyszerű feladat, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A rossz technológia a gyümölcsök kibontakozását és homogén tömegvé válását eredményezi. Ezért alaposan olvassa el tippjeinket és ajánlásainkat, majd ismételje meg az összes lépést a megfelelő sorrendben.
Sárgabarack lekvár narancssárga
Az édes érett gyümölcs kombinációja szokatlanul kellemes ízt ad. A kedvenc élvezet fényes színe emlékezteti Önt a forró nyári napokra, és garantáltan felvidul még a leghosszabb napokon is.
Összetevők:
- kajszibarack - egy kilogramm;
- narancs;
- granulált cukor - egy kilogramm;
- víz - 200 ml.
Ehhez a recepthez éretlen zöldes gyümölcsökre lesz szüksége. A lágy, lédús gyümölcsök gyorsan lágyak, és gyorsan „zabkávé” válnak.
Hogyan készítsünk ízletes sárgabarack lekvárt? A fényképekről szóló lépésenkénti recept segít a feladat megoldásában.
Először is vegye ki a gyümölcsöket, majd mossa le jól a hideg vízben, távolítsa el a köveket, és minden félre vágja. Ha kívánja, akkor újra feldarabolja a feleket. Tedd a darabokat egy mély serpenyőbe. Húzza meg a narancsot, nyomja ki belőle a gyümölcslé, majd húzza meg a folyadékot. 
A szirupot vízből és cukorból főzzük, majd hagyjuk öt percig főzni a tűzhelyen. A végén, adjunk hozzá narancslé.Távolítsuk el a szirupot a tűzhelyről, óvatosan öntsük a kajszibarackba, és várjunk, amíg a folyadék kihűl. A kapott infúziót visszaküldjük vissza a serpenyőbe, és forraljuk fel újra, és öntsük vissza a gyümölcsöt. 
Amikor a szirup és a kajszibarackok szobahőmérsékletre hűlnek, akkor néhány percig forraljuk fel és forraljuk alacsony hőmérsékleten. Ezután gondoskodjon a lekvár sterilizált tégelyekről való elhelyezéséről és felgyorsításáról. Ne felejtse el az edényeket átfordítani és meleg takaróval fedni. Másnap a lekvárt át lehet vinni a kamrába vagy bármely más, a tárolására alkalmas helyre. 
A kész desszert édes gyümölcspogácsák készítésére, vagy egyszerűen forró italokkal tálaljuk.
Ötperces lekvár
A desszert a szokatlan gyengéd főzési módszerhez kapta a nevét. Ezután részletesen elmagyarázzuk, hogyan kell főzni a sárgabarack lekvárt a téli időszakban.
Összetevők:
- apróra vágott kajszibarack - 700 gramm;
- cukor - 700 gramm;
- víz - 250 ml. Az
öt perces sárgabarack lekvár több szakaszban készül.
Válassza ki az erős gyümölcsöket, mossa le, félbe vágja és távolítsa el a köveket.Öntsük a cukrot a cellulózba, és hagyjuk egyedül hagyni. Rendszeresen rázza meg a gyümölcs tálát, de ne keverje össze. 
A sárgabarackot mérlegelés után mérjük meg. A gyümölcs és a cukor ideális aránya 1: 1.
Egy órával később a gyümölcsöt vízzel öntjük és a kályhába küldjük. Amikor a lekvár forralódik, kapcsolja le a hőt, és öt percig főzzük a kezelést. Hűtsük le a terméket, majd ismét forraljuk fel. Ismételje meg az eljárást még egyszer. 
A harmadik főzés után gondoskodjon a desszert tiszta tégelyekről, és főtt fedelekkel zárja be.
Sárgabarack lekvár
magvak hozzáadásával 
A desszert készítésének szokatlan módja segít elérni az eredeti ízlést. Biztosak vagyunk abban, hogy értékelni fogják az édes sárgabarack lekvárt. Az ízesített szirupban levő szeletek kiváló minőségűek lesznek a frissen főzött tea vagy más forró ital mellett.
Összetevők:
- sárgabarackpép - egy kilogramm;
- cukor - egy kilogramm;
- víz - egy üveg.
A sárgabarack lekvár készítése egyszerű, de a receptnek saját jellemzői vannak. Ezért gondosan olvassa el az utasításokat főzés előtt.
feldolgozza a gyümölcsöt és négy darabra vágja. Osztjuk fel a csontokat és távolítsuk el a puha magot. A cukrot tiszta vízzel keverjük össze.
Ennek a desszertnek a fényes íze közvetlenül függ a csontoktól, amelyeket a főzés során fogunk használni. Ezért jobb, ha a magokat félbe vágjuk, vagy apróra vágjuk.
A kajszibarackot és a magokat egy mély serpenyőben hajtogatjuk, majd öntsük a szirupba. Helyezze az edényeket a tűzre, és forralja fel a tartalmát. Ezután öntsük a szirupot egy külön tartályba, és hűtsük le a termékeket. Ez a lépés szükséges annak biztosítására, hogy a szeletek érintetlenek legyenek, és nem forralva lágyak. 
Ismételje meg ezt az eljárást még kétszer. Az utolsó forralásnak hosszabb ideig kell tartania - körülbelül tíz-tizenöt perc.Öntsük a befejezett kezelést sterilizált edényekbe, és tekerjük fel.
Örülünk, ha kedveled a sárgabarack lekvár szeleteket. Az ezen az oldalon gyűjtött receptek segítenek felkészülni a télre egy kis ízletes kezelésekre. Egy gyönyörű illatos bánásmód egy komor téli estén fog örömteli családját, és hozza vissza a napsütéses napok emlékeit.
