A villa feltalálásának és elosztásának rövid története

A Nápolyi Nemzeti Múzeum több mint 2,5 ezer éves villát tartalmaz. éves. De ez a hangszer túlságosan eltér a szokásos evőeszközöktől, ezért javaslom, hogy ismerkedjen meg a modern verzió megjelenésének történetével.

Vendég Kínából

Talán kissé furcsán hangzik, de a villák innen érkeztek hozzánk. Nem hasonlít a modernhez, csont, de mégis megtiszteltetés, hogy elkísérhetem a halottakat a túlvilágra. Ez volt a Qijia ősi kínai kultúra temetkezéseiben (i. E. 2400-1900). A régészek megtalálták a legrégebbi és legismertebb evőeszközöket. Hasonló leletek kerültek elő a későbbi korok és dinasztiák temetéseiben is.

Ennek az evőeszköznek a neve eredendően a latin "fulka" szóhoz kapcsolódik, ami "kerti kancsó". Oroszország területén a modern nevet a „lándzsa” vagy a „wiltsy” változatok előzték meg. Ennek oka az evőeszközök hasonlósága az azonos nevű leltárral.

Kicsivel később a kínai villa nyugat felé kezdte "győztes menetét". Eleinte bizonytalanul jelent meg az ókori Egyiptomban, ahol evőeszköz szerepét játszotta. Aztán a Római Birodalomba vitték, ahol villát nem engedtek az étkezőasztalra, de segítségével elkészítették és kiosztották az ételt. És közelebb a 10. század elejéhez, a villa elterjedt a Közel -Keleten, ahol a nemes vérű emberek ismét ezt az evőeszközt használták evés közben.

Az európai csatlakozó története

A XI. Században a villa Olaszországban telepedett le. Aztán kétfogú volt, és talán ezért nem érdemelte ki azonnal a tiszteletet. A tengerentúli kereskedők nem szívesen terjesztették országaikban a furcsa evőeszközöket: az európait az arisztokrácia a tisztátalanokkal hozta kapcsolatba, és inkább a régimódi módon, kanállal, késsel és kezét.

Érdekes tény: nem akartak villát használni, az arisztokraták nyugodtan összeértek két késsel. Egyikük szeletekre vágta az edényt, a másikat pedig a szájához vitték.

De a kényelmes csatlakozó mégis megnyerte az európaiak szívét. Igaz, ez a XIV-XV. Században történt, és nem mindenhol. A nemesi osztályok embereinek étkezésénél csak a 17. században vált kötelező attribútummá. Aztán elérte Észak -Európát (Anglia kivételével - ott csak a 18. század elején értékelték) és Oroszországba.

Úgy gondolják, hogy a villát Marina Mnishek hozta Oroszországba, aki nagy meglepetést okozott a bojároknak egy esküvői lakomán 1606 -ban.

A modern változat megjelenése

Ha visszatekintünk az evőeszközök forgalmazásának rövid történetére, észre fogjuk venni, hogy meglehetősen lassan vált népszerűvé. Ennek oka a katolikus egyház, amely nem fogadta szívesen a villát, felesleges luxusnak nevezve. És néhány szláv még korunkig is elítélte használatát emlék- és karácsonyi napokon.

De az egyház kedvezőtlen hozzáállása ellenére a villa továbbra is megnyerte az emberek szívét. Már a 18. században ismerős megjelenést nyert számunkra: négy szál és homorú alak, amely nemcsak a szúrást, hanem a kanalazást is lehetővé teszi. Németországban történt.

Igaz, ez nem különösebben befolyásolta az evőeszközök népszerűségét, amelyek tömeggyártása csak 1860 -ban kezdődött Angliában. Addig a villa, bár megjelent a nemesség asztalain, még mindig a nőiesség jele volt, és a szatírok meglehetősen keményen kinevették, ezért kevesen merték használni.

És csak a tömegtermelés elindítása után minden megváltozott. A villa többé nem luxuscikk, végül elnyerte méltó elismerését, és elengedhetetlen evőeszköz lett minden gazdag otthonban. Nos, 1920 után, amikor elkezdődött a rozsdamentes acélból készült evőeszközök gyártása, az étkezővilla végül elérte a lakosság minden szegmensét, és nélkülözhetetlen eszköz lett minden otthonban.

Ami különleges fajtáit illeti, még mindig ismételgetik étkező húguk útját, hiszen céljuk ismerete és felhasználásuk képessége továbbra is a felső rétegekbe belépő gazdag emberek kiváltsága társadalom.

Az egyetlen kivétel e szabály alól kanálvillának - evőeszköznek, amelyet a turisták szeretnek. és az instant ételek gyártói, bár eredetileg fagylalt evésére szánták. Egyébként ez a fajta villa nem mai találmány, mert a szabadalmat még 1874 -ben adták ki.

Íme egy ilyen történet az evőeszközökről, ami nyugodtan kijelenthető - Kína találta fel, de Európa feltalálta.