Gejzír kávéfőző vagy Török, ami jobb, két tárgy összehasonlítása

A kávérajongók kétségkívül azt válaszolják, hogy a frissen főzött ital a legjobb dolog, amit fel kell ajánlani egy személynek, hogy felvidítsa. Előkészítése pedig nem lélektelen gépben, hanem törökben, lángokban kell, hogy történjen. De a közelmúltban megjelent egy alternatíva - egy gejzír kávéfőző. Ez az étel lehetővé teszi, hogy ízletes italt készítsen a tűzhelyen. Ugyanakkor a kávé soha nem fog "elmenekülni". A cikkben kitaláljuk, melyik lehetőség jobb és miért.

Török vagy gejzír kávéfőző - melyiket válassza?

Az igazi kávé szerelmesei aligha tulajdonítanak nagy jelentőséget azoknak az ételeknek, amelyekben kedvenc italukat készítették. Az egyetlen árnyalat maga az őrölt szemek főzésének rituáléja lehet. Cezvében ez a folyamat tele van rejtéllyel és szent jelentéssel. Ugyanakkor a gejzír kávéfőző ugyanolyan ízletes, gazdag terméket ad, de nem tudja követni a benne lévő főzési eljárást.

Mindenki maga választja a főzési lehetőséget és a legkényelmesebb ételeket.

Mi az a gejzír kávéfőző?

A modern eszköz egy egyszerű mechanizmus. Három rekeszből áll:

• vízhez;
• őrölt szemekhez;
• kész kávéhoz.

Működési elve a lehető legegyszerűbb. Egy személy vizet önt egy speciális tartályba, ráhelyez egy őrölt szemű edényt, és felfelé forgat egy üres rekeszt, amelybe a kész ital beleesik.

A tűzre téve várjuk, amíg a víz egy speciális rekeszben gőzzé válik, és áthalad a kávéfőző egy részén őrölt babbal. A gőz felemelkedve áthalad a kávén, és még magasabbra is, így a szabad rekesz gazdag itallal marad.

A gejzír kávéfőző Olaszországból érkezett hazánkba, ahol feltalálták. Észrevették, hogy a folyamat hasonló a gejzír működéséhez - innen a név.

A gejzír kávéfőző fő előnyei:

1. Könnyű működés. Mindenki főzhet magának egy csésze kávét különösebb erőfeszítés nélkül.
2. Ital minőség. Az eszpresszó gazdag és erős, mintha professzionális berendezésen készülne.
3. Kompakt méret. A nagyméretű kávéfőzőkkel ellentétben a gejzír készülék nem foglal sok helyet, és használat után könnyen eltávolítható a szekrénybe.
4. Mobilitás. Kis mérete lehetővé teszi, hogy magával vigye túrára vagy vidékre.
5. Kávé üledék nélkül. Ez a tényező gyakran döntő fontosságúvá válik, amikor a török ​​és a gejzír között választanak. A második változatban az ital tiszta, anélkül, hogy vastag vastag réteg lenne az alján.

Összességében ez egy nagyszerű kávéfőző 1-2 fő számára. Az ital ízletesnek, gazdagnak, mérsékelten erősnek bizonyul.

A törökök előnyei

A szokásos cezvát ma széles körben használják a kávé szerelmesei. Még akkor is, ha rengeteg új találmány van, amelyek megkönnyítik az életet. A törökök fő jellemzője az a lehetőség, hogy teljes mértékben megfigyeljék a gabona főzésének rituáléját.

Az igazi ínyencek azt állítják, hogy csak a cezve képes kiváló minőségű kávét előállítani.

További előnyök:

1. Mobilitás. Könnyű és nem foglal sok helyet, bármikor magával viheti bármilyen útra.
2. Különféle receptek. A főzési folyamat teljes ellenőrzésének köszönhetően különféle adalékanyagok használhatók. Például adjon hozzá egy kis édességet őrölt fahéjjal, vagy keserűséget egy kis borssal.
3. Mennyiség. A szükséges mennyiségű italt törökben főzik. A Cezva 1-2 adag kávéhoz készült. De néha a felét megfőzik.
4. Kompakt méretek. A kis hangerő és könnyedség lehetővé teszi, hogy a készüléket egy szekrényben tárolja anélkül, hogy nyilvánosságra hozná. Nincs szükség külön tárolóhely lefoglalására.

Ez a kávéfőző edény ősi változata. Több száz éve használják.

Az ételek hátrányai

Ezeknek az eszközöknek saját hátrányai vannak. Például egy gejzír kávéfőzőnek mindig maximális terheléssel kell rendelkeznie. Ezenkívül nincs lehetőség az ital ízével és erősségével való kísérletezésre. Közepesen telített eszpresszó készül, és az adalékanyagokat csak közvetlenül a bögrébe szabad bevinni.

Válasszon egy gejzír kávéfőzőt nem fém fogantyúval. Ellenkező esetben kellemetlenségek merülnek fel, amikor nyílt tűzön használja.

A Cezwának sokkal kevesebb hátránya van. Valójában csak a csészében lévő vastag üledék jelenlétében, valamint a főzés során fokozott odafigyelés szükséges. Ha nem követi az italt, akkor "elszalad".

Mit válasszon?

A kérdésre nehéz pontosan válaszolni. Mindenkinek önállóan kell döntenie, hogy milyen típusú edények felelnek meg legjobban a kitűzött feladatoknak. Az igazi kávé szerelmesei a cezvát részesítik előnyben, mivel szeretik irányítani a folyamatot és elkészíteni saját receptjeiket.

Azok számára, akik csak felvidítani akarják a reggelt, és szeretik a kávé ízét, egy gejzír kávéfőző megfelelő. Teljesen kielégíti a reggeli csésze élénkítő főzet igényeit.