A repce méz a "fehér méz" kifejezésre utal, mivel a szivattyúzás utánKrémes fehér színű, kristályosodás után még könnyebb. A repcemagú méz kettős vélemény. Egyrészt egyedülálló mennyiséget és tápanyagok kombinációját tartalmazza. Másfelől a nyugaton élő nemi erő (méz) GMO-magból termesztik.
A tudósok kísérletet végeztek:mintákat vett a világ különböző sarkaiból származó ilyen mézből, beleértve a GMO-k pollenéből származó mézet is. Különböző vizsgálatok eredményei alapján azt találták, hogy a méz magában foglalja a% pollent. Ezért a tudósok úgy vélik, hogy a méz nem tulajdonítható a GMO-termékeknek. Az ilyen méz előnyei és ártalmai gyógyászati célra történő felhasználás esetén az alábbiakban találhatók.
.Tartalomjegyzék
- Repce méz íz és szín
- Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
- Hasznos tulajdonságok
- Ellenjavallatok és károk
- A mézes növényről - egy herbaceous repce növényről
- Tárolási feltételek
- Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
Repce méz íz és szín
A repcemag színes a méhsejthez
. A szivattyúzás után világos borostyánsárga színt kap, majdnem fehér.Kristályosítás utánÚgy néz ki, mint a tejszínhabbal vagy fagylalt rózsaszín vagy sárga színű.aromakellemes, kicsit éles. Az íz kimondható. Édes, még cukros is. Kissé keserű. Az utóíz hosszú ideig tart. A vízben rosszul oldódik, ezért a mézes tea "vpikusku" lehet, a hígított helyett.Gyorsan kristályosodik - 3-4 héttel a szivattyúzás után.
Azután, hogy zasaharivaniya szerkezete durva, a szín majdnem fehér lesz.
A repcemag könnyen összekeverhető a méhsejtekkel. Színben hasonlóak, ízlésük azonban eltérő.A repcemag nem rendelkezik vanília ízzel.
.Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A repcemag egyike annak a kevésnek, amely annyi glükózt tartalmaz, mint a fruktóz. ezérta cukorbetegeknél jobb, ha más mézfajtákat is használnak, ahol a gyümölcscukor tartalma magasabb. Az elemek összetétele és aránya azonban az időjárástól és az éghajlati viszonyoktól függően változik. A fajta másik megkülönböztető jegye az, hogyösszetételében nagyobb a víztartalom- akár 20% -ig, így hamar rossz állapotba kerül, rossz tárolási körülmények között.
A készítmény a következő:
| struktúra | % |
|---|---|
| fruktóz | 39 |
| szőlőcukor | 38 |
| Víz, poliszacharidok, szacharóz, hamu, szerves savak, egyéb anyagok | 23 |
A méz összetételében mintegy háromszáz ásvány és mikroelem található, így bór, mangán, réz, vas, cink, fluor, jód, króm, kálium stb.
Az esszenciális aminosavak jelenléteadjon nagyobb értéket a fajta számára. Összetétele tartalmaz aszkorbinsavat (C-vitamint), B-vitaminokat, K-vitamint és E-t, mások.
A méz kalória. 100 g termék 320 kilokalóriát tartalmaz.
.Hasznos tulajdonságok
A vesebetegségek kezelésére ajánlott a repcemag, valamint szív- és érrendszeri betegségekkel.
Mint mindenféle méz, segít a megfázás és a vírusos fertőzések, más betegségek a légzőrendszer. Hogy megakadályozzák, vegye két evőkanál egy napot - üres gyomor reggel, és este este lefekvés előtt.
A méz hasznos a fizikai és mentális terheléseknél, hiszen a kalória tartalma segít a szilárdság visszaállításában a lehető legrövidebb idő alatt. Segít a fáradtság és a meglepetések ellen a fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal szemben. A sebek gyorsabban gyógyítják az ilyen típusú mézeket, mint az orvos által előírt speciális gyógyszerek. Ez visszaállítja, normalizálja a bél mikroflóra, sikeresen segít leküzdeni az ínybetegséget.
Ez a fajta mézképes eltávolítani a nehézfémek sóit.
..Ellenjavallatok és károk
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a repcemag édes íz és aroma kalória, annakA túlfűzés émelygést okozhat, és a tartós túlfogyasztás allergia. Ezért jobb, ha egy felnőtt személyre 100 grammos adagot használunk naponta egy tinédzser számára - 40 grammra. Ellenjavallatok: anem ajánlott allergiát szedni a méheknek. De az ilyen típusú méz allergia nagyon ritka. A cukorbetegségben szenvedő betegeket, mint már említettük, előzetesen meg kell tagadni a használatát, vagy orvoshoz kell fordulni.
Nem adhatod azt három év alatti gyermekeknek.A repcemag méz használata után a jóllakottság érzése hamar behatol, ezért a dietetikában használják. Ezenkívül a kozmetikában, az orvostudományban, ritkábban a főzés során használják.
.A mézes növényről - egy herbaceous repce növényről
A méz ez a méz egy nemesfű növény. Számunkra nem széles körben elterjedt, mivel a talajt üldözi. Nyugaton nagy mennyiségben termesztik.A nektár betakarításához elegendő egy méh / 1 ha vetés.
Virágzási időszak- Május-június.Érettség szerint- legfeljebb 30 nap.medoproduktivnostAlacsony: 1 hektár területről legfeljebb 80 kg méz kapható.
Ez a méz jó, hogy lehetővé teszi a méhek korai működését, amikor a legtöbb mézes növény még nem virágzik.
.Tárolási feltételek
A repce-méz egyike annak a néhány fajtánakgyorsan megsavanyodhat a helytelen tárolási körülmények miatt. Ez annak köszönhető, hogy összetételében nagy mennyiségű víztartalom van jelen.
Ez a fajta méz gyorsan ízű, de a hasznos tulajdonságok nem tűnnek el. Jobb, mint őTárolja 4-7 fokos plusz hőmérsékleten, 60% -os légnedvesség mellett. Ezek az optimális feltételek. Ebben a helyzetben a méz jótékony tulajdonságai sokáig tartanak. A 40-es felett plusz jel és 35 mínusz jel mellett elvesznek. Az erkélyen, az alagsorban, egy másik helyiségben tárolható, a hőmérsékleti viszonyoknak megfelelően.
A hosszú távú tárolásra szolgáló üveganyagok előnyben részesülnek az élelmiszer-műanyag vagy a műanyag felhasználásával.
Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
Repcees mézelősegíti az emberi test szöveteinek regenerálódását. Mindez annak köszönhető, hogy a bór jelenléte összetételében megtalálható. Minden pulmonalis, akut légzőszervi megbetegedés esetén is segít.
A méz hasznos azok számára, akik vese szív májfájdalmakban szenvednek. Antibakteriális tulajdonságai miatt kedvező hatással van a belek működésére, és helyreállítja a mikroflórát.
Neurózisban szenvedők, ez a mézminta hasznos reggeli és éjszakai felvételre. A méhészeti termékek részét képező természetes serkentők és enzimek hozzájárulnak az emberi energiapotenciál helyreállításához.
Használhatólerakódások és tömések formájában, reumatizmus formájában. Teljesen megtisztítja a bőrt és táplálja. Ezért kozmetikumként használják egyes kenőcsök és krémek összetételében. A méz nem szárítja a bőrt és tisztítja a pattanásoktól, forrni kezd. A megnövekedett és csökkent artériás nyomással célszerű belélegezni.
Azok, akik túlsúlyosak, ősegít az anyagcsere normalizálásában.
A repcemag, annak kétértelmű értékelése ellenére, csodálkozik hasznos tulajdonságaival, és a kémiai tudósok nagy figyelmet igényel, mivel annak potenciálját eddig még nem tanulmányozták.
.
