A Taiga méz a méhészeti termékek egyik legkülönlegesebb és legkeresettebb fajtája, hiszen a taiga ökológiailag tiszta terület marad. Ez messze nem az ártalmas termeléstől, a kipufogógázoktól és az emberiség civilizációjának egyéb melléktermékeitől származik. Ezért ua növények tiszta nektárt adnak a méheknek. Medonosom nem csak fű, hanem vad fák, cserjék. A méhészek a taiga mézet a szín, az íz, az egyedülálló kompozíció magas színvonalának tulajdonítják.
.Tartalomjegyzék
- A taiga méz íze és színe
- Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
- Hasznos tulajdonságok
- Ellenjavallatok és károk
- A
- Tárolási feltételek
- Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
A taiga méz íze és színe
Ennek következtébenkenőpénzeket a méhek különböző méhsejtekből vettek, a taiga méz íze és aromája gazdag, hangsúlyos.
Van egy kávé, sötétbarna színű, és a kristályosodás után nem veszíti el. A kandírozott méz durva szemcsézettséget kölcsönöz.
A taiga méz íze és színe jelentősen eltérhet egymástólattól függően, hogy a melliferous.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A taiga méz összetétele a szezon, a méz,. A cukorbetegségben szenvedő betegeknek más típusú mézet kell választaniuk, merta taigában a glükóz mennyisége meghaladja a fruktózt:
| struktúra | % |
|---|---|
| fruktóz | 36 |
| szőlőcukor | 39 |
| Víz, poliszacharidok, szacharóz, hamu, szerves savak, egyéb anyagok | 25 |
A Folsav, a B, C, E, K vitaminok nagy mennyiségben vannak jelen.
Ásványi vegyületek és mikroelemek:
- vasat;
- nikkel;
- kalciumot;
- jód;
- kobalt;
- kálium;
- klór;
- Jód és mások.
A taiga méz összetétele almát és tejsavat tartalmaz. Van továbbá citrom, borkősav és oxálsav. A kalóriatartalom magas. 100 g termék 315 kcal-t tartalmaz.
Ön érdekelhet más mézfajták összetétele és tulajdonságai:
- A pamutméz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a koriander mézhez
- Az angelica méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A méhsejt méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Hasznos tulajdonságok
A Taiga méz sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. azterősíti a szervezet immunrendszert, megakadályozza a vírusfertőzések és a káros baktériumok terjedését, stimulálja a szívet, a májat és a veséket. Ez a fajta növeli a fizikai és szellemi teljesítményt.
A méz kedvező hatással van az idegrendszerreIe nyugtató hatású. Ezért érdemes az estét közvetlenül az esti lefekvés előtt venni. Javítja az étvágyat - aktiválja az emésztési folyamatokat, ez a fajta elfogyasztása reggel egy üres gyomorban, egy pohár vízzel.
A hagyományos és alternatív gyógyászat mellettA taiga mézet a kozmetikában használják. A termékeket tartalmazó maszkok és krémek pozitív hatással vannak a bőrre, tisztítják a pórusokat. Ezen kívül a méz erősíti a gyökerek a haj.
A kristályosítás után nem lehet melegíteni, megolvasztani. Mindez negatívan hat a jótékony tulajdonságokra.
.Taiga-mézSütéshez való főzéshez is használják, italok. Ez tökéletesen kombinálható bogyókkal, diófélékkel, gyümölcsökkel.
Ellenjavallatok és károk
A Taiga-méz meglehetősen erős allergén. ezértNaponta ajánlott ezt a terméket naponta kétszer használni:reggel egy üres gyomorban és egy álom előtt este, ez minden - nem több, mint 80 g.
Mint már említettük,a cukorbetegségben szenvedő betegeknek meg kell szüntetni, és válassza a mézet, amely több fruktózt tartalmaz. Ebben az esetben az orvosával folytatott konzultáció nem lesz felesleges.
Ne add meg a gyermekeknek három éves korig.
.A
A taiga mézet polyflorusnak tartják. Azazösszetételében számos medonosov termék található, gyakrabban - fűszernövényes fűszernövényekből:
- angyalgyökér;
- zsálya;
- somkóró;
- hanga;
- Ciprus;
- füzike;
- meadowsweet;
- medvecső;
- menta és mások.
E méztartó növények növekedési helye- Kelet-Szibéria taiga régiói, Altai, Transbaikalia lábainál.
A taiga-méz másik előnye- ez hosszú idő a nektár gyűjtésére, vagyis időben feszül. Egy mézes növény olvadása után egy másik virágzik. Így május végétől a nyár végéig a méhek három hónapig dolgoznak a taiga régióban.
.Tárolási feltételek
A kristályosodás után a taiga méz hasznos tulajdonságai nem vesztek. Ha hosszabb ideig szeretné őket menteni,a terméket 5-18 fokos pozitív hőmérsékleten tárolják.
Ne tegyen mézedényt a hűtőbe vagy a fénybe, mert mind az első, mind a második negatív hatással van a tápanyagok megőrzésére. A hőmérséklet mellett,fontos tárolási feltételek- ez a levegő relatív páratartalma, ami kb. 60%, üveg, kerámia vagy fajansz.
Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
A Taiga méz jól megy más gyógynövényekkel. Ezért tanácsos ezt nem csak tiszta formában venni.
- Drágám anyajegyévelsegítenek nyugtatni az idegeket, visszaállítani a pulzusszámot. Ezt a tachycardiát használják.
- Drágám a gyeplővel- lázcsillapító, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat.
- Ha használodmúmiákkal vagy diófélékkel, akkor a helyreállító hatás érhető el.
- A multivitamin szer acsípő és taiga méz kombinációja.
- A hormonális egyensúly helyreállításahasználja ezt a méhészeti terméket rizzsel.
- A méz segít mindenben megbirkóznimegfázás, fertőző betegségek.
- Azt is használják a formábanliofilizátumok és tömések, reumatizmus.
A kiváló íz, a gyönyörű szín, a hatalmas mennyiségű tápanyag jelenléte,a taiga méz nyerte a sok ismerős preferenciájátez a csodálatos méhészeti termék.
.
