A kerámia késeket élezni kell: hogyan kell élezni a pengéket

Azt mondják, hogy nem lehet kést adni. Egy barátom bemutatott nekem egy kerámia kést. Azt mondta, hogy ez nem ajándék, de csak így. Egyedül nem lehetek boldog, miután ilyen kést kaptam a nagynénémtől.

Folytattam a "mini-flash mobunkat": alkalmanként a húgomhoz futva egy éles kerámia kést ragadott érte. Elmondtam neki, hogy milyen könnyű számukra mindent elvágni!

Egy héttel később a nővérem felhívott, hogy tisztázza, ha sem én, sem a barátom nem késeket élezünk. És hogy egyáltalán szükséges -e élezni őket. Annak érdekében, hogy válaszoljak neki, és tudjam, hogyan kell helyesen kezelni ezt a kerámiaterméket, úgy döntöttem, hogy tanulmányozom ezt a kérdést.

A kerámia kés előnyei

Arról nem is beszélek, hogy egy unalmas kés hogyan bosszantja a háziasszonyt - ezt maga is tudja. Valószínűleg ez az egyik oka a különleges anyagból készült kések népszerűségének. Természetesen ez nem az a fajansz, amelyet az edények készítéséhez használnak. Inkább az az anyag, amellyel a fogorvosok dolgoznak.

Referencia. A kerámia műszerek alapja a cirkónium -dioxid. A cirkónium por forró szinterezésével szuper erős anyagot kapunk, amelyből a pengéket készítik.

Az elképesztő tartósság nem az egyetlen előnyük.

• Ilyen penge nem rozsdásodik vagy karcolódik. A termékek megőrzik kiváló minőségű megjelenésüket és tulajdonságaikat, amikor különböző termékekkel kölcsönhatásba lépnek.
• Sima felület könnyen mosható. A kés gondozása nem okoz problémát a háziasszonyoknak.
• A szerszám súlya kicsi, de ez nem befolyásolja az erejét.
• A késeket élesen élezve értékesítik. Ők sokáig megőrzik élességüket, amely lehetővé teszi bármilyen szerkezetű és sűrűségű termékek egyszerű vágását.

Kell -e élezni a kerámia késeket?

Természetesen éles pengék voltak minden háziasszony otthonában, még mielőtt a japán cég 1985 -ben elkezdte cirkóniumból gyártani őket. Igaz, a legtöbbjük meglehetősen gyorsan tompult, és élesítést igényelt.

A cirkónium kések sokkal tovább élesek. Ez kérdéseket vet fel: mindig ilyen lesz, vagy élesíteni is kell őket?

Referencia. A cirkónium kerámiából készült szerszámok 1-2 évig nem igényelnek élezést. A kés azonban fokozatosan tompul, mint a többi kés.

Szóval, kedves hostessek, egyáltalán nem leszel élezés nélkül, élesítened kell! de A cirkónium penge feldolgozása saját jellemzőkkel rendelkezik.

Hogyan kell élezni

Annak érdekében, hogy világossá váljon, hogy a különleges kezelésre szükség van, figyelni kell a műszer egy másik minőségére. Törékeny! Igen, igen, a kése minden erejéért a penge könnyen sérülhet. Ezért az élezés tudást és készségeket igényel.

Referencia. A feldolgozás során meg kell tartani a penge élezését: egy- vagy kétoldalas.

És még egy fontos részlet a penge szélének dőlési foka. A túlzott varrás törékenységet okozhat az éles szélén.

Nő

Ha saját maga kell visszaadnia az élességet egy konyhai szerszámnak, akkor gondoskodnia kell egy asszisztensről. Olyan férfi távollétében, akit rá lehet bízni egy fontos feladattal, egy hölgy az élezést csak egy hegyezőre bízza - elektromos vagy kézi.

referencia. A penge kiváló minőségű feldolgozását elektromos élező biztosítja. Ő maga határozza meg a kívánt dőlésszöget, gyorsan és hatékonyan elvégzi a munkát.

Egy nőnek csak egy kést kell behelyeznie, és be kell kapcsolnia az élezőt. Jobb, ha az utasításokat követve hajtja végre a műveleteket.

A manuális modellel való munka csak abban különbözik, hogy fizikai erőt kell alkalmazni. És persze ez több időt vesz igénybe.

Férfi

A hangszer kézi élezésére irányuló kísérleteket legjobb a férfiakra bízni. Ezt különböző eszközökkel tehetik meg.

Valószínűleg a szöveg e része nélkül is meg lehetne tenni: hiábavaló egy „kar nélküli” embert sugalmazni, úgyis elront valamit. És a "rukasty" maga is tud mindent, és tud kérni. Ezért egyszerűen felsoroljuk a cirkónium felület feldolgozásának módját.

referencia. A kerámia penge élezéséhez a gyártók gyémántbevonatú szerszámok vagy felületek használatát javasolják.

A mechanikus és elektromos élezőkön kívül számos más megfelelő lehetőség is rendelkezésre áll a munkához:

• elektronikus rés;
• gyémánt paszta;
• gyémántrúd;
• gyémántbevonatú gép.

Kezdje el, ha már rendelkezik ilyen tapasztalattal. Ha nem, gyakoroljon normál acél pengékkel. És vigye a kerámiát egy speciális műhelybe. Vagy vegyél egy hegyezőt. Egyszerre több családnak is hasznos lehet, így megvásárolhatja, ha közösen fizet a vásárlásért.