- Borsó ültetése
- A borsó fajtái
- A borsó hasznos tulajdonságai
Biztos vagyok benne, hogy minden kertésznek borsó van rajta. Először is a borsó ültetése, termesztése nem különösebben nehéz. Másodszor, a frissen vágott zöld hüvelyek igazi csemege. Harmadszor, a borsó hasznos tulajdonságai Isten igazi ajándékai. Ez magában foglalja az egyedülálló tápanyagtartományt. Negyedszer, a borsó fajtái nagyon változatosak - a teherautó gazdája bőven választhat.
Bean - az egyik legérdekesebb, titokzatos növény a földön. Végtére is nagyon hasonlóak tulajdonságaikban, táplálékukban, fehérjetartalmukban, aminosav összetételükben, húskészítményekben és emészthetőségüknél, a test még jobb, mint a hús.
Most az agronómák hívják Oroszországot borsó országnak. Ez nem meglepő. A borsót többet fogyasztjuk, mint bármely más ország a világon. Számunkra jobb, mint a többi bab.
A borsó az egyik legrégebbi művelt növény. Ez az egyik kevés olyan növény, amely szívesen megváltoztatja tulajdonságait a kiválasztási folyamatban. Néhány év alatt az orosz tenyésztők sikeresen újjáépítették a borsó építészetét. Ha a XX. Század közepe előtt feküdt a földön, és a hüvelyket meg kellett menteni a rothadásból az esős időben, most A növények olyan keskeny, szilárd talpra vannak állítva, amelyek merőlegesek a talajra borsó.
Gyermekkoromban a borsószárak egy vagy több méter hosszúak voltak. A szüleim mindig kukoricába tették, hogy támogassa őt. A tenyésztőink munkái 70 cm-t nem meghaladó fajtákat termesztenek. A legfontosabb plusz - nem fekszenek annak a rovására, hogy az antennák egymáshoz tapadnak, ez erősíti egymást.
.Borsó ültetése
A borsó ültetéséhez a legjobb eredmény elérése érdekében nyitott, napos helyet kell választani, jó vízelvezetéssel. Ő fotofil, fagyálló, jól növekszik a könnyű, termékeny talajon. Legjobb, ha egy ágyat töltenek be humuszral, kőrrel és Azofával, és ha a talaj savas, adjunk hozzá mészet. A borsó ültetése általában márciusról júniusra nyílt területen történik, amint a talaj 10 ° C-ra melegszik. A Kubanban a februári ablakokba lehet vetni. A borsó nem tolerálja a hőt, így a korai ültetés a helyes döntés.
Készítsen egy sort a 3-4 cm-es mélységtől délre és északi irányba. Ha a föld száraz - öntsön. Hajtsa el a magokat egymástól 5 cm-re. Ezután töltsd meg őket földdel, és könnyedén "járjunk" az ágyon, a sík felületen. Szükséges, hogy a magok sűrűbb érintkezésben legyenek a nedves talajjal, majd gyorsabban és barátságosabbá válnak. A palánták kialakulásának felgyorsítása érdekében a vetőmagokat 12 órával az ültetés előtt áztathatjuk. A sorok sorszáma a sorok között 15-20 cm.
A borsó hajtások nem félnek a fagyoktól -6 ° C-ig. Folytassa a vetőgépet 2 hetente, hogy a zöld vitaminokat minél rövidebbre tegye. Később borsó növények elhelyezhetők a félhomályban, de a nap során legalább 6 óra volt. Kívánatos a növényeket fedezni. További gondoskodás - a szükséges öntözés, lazítás, táplálás, kis dombok. A virágzás előtt a borsó nedvességre van szüksége, elég legyen. De különösen szüksége van a virágzás idején, és a 2 hétig tartó hüvelyek után.
A kerthelyiség hatékony kihasználásához a borsó ültetése retek, spenót, saláta, más zöld növények termesztése között végezhető el. A uborka és a burgonya jó szomszédok neki, de nem nagyon jó neki, amikor a fokhagymával vagy hagymával vetették.
A borsó értékelni fogja a fa kőrisfa bevezetését a kertben az ültetés előtt. A borsót a növekedési periódus alatt néhány alkalommal öntsük, és hamutartalommal (1 pohár kőris, vödör vízzel) öntjük.
A borsó szétcsúsztatásával egy kézzel tartsa meg a ostorát, a másik pedig az érett hüvelyeket - különben te akkor kockáztathatja, hogy a gyökérből levágja a növényt - nagyon közel van a talaj felszínéhez a gyökér rendszer. A zöldborsó gyűjtése a reggel legjobb, ha a harmat megszáradt, akkor a leginkább lédús, ízletes.
A borsó legnagyobb problémája a gyökér rothadás, ami a lombozat megfeketedését és a növény halálát okozza. Ő is hajlamos a lisztharmatra, ha nedves időjárás van. Az egyetlen módja az, hogy keressünk és vetettünk fajtákat, amelyek ellenállnak ezeknek a betegségeknek.
↑ vissza a tartalomhoz ↑A borsó fajtái
Számos borsófajta van, amelyek tulajdonságaikban, korai érettségükben, hozamukban különböznek egymástól.
A növényi fajták héjra osztottak (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky, mások) és cukor (Sugar Prince, Alexandra, Sugar-2, Zhegalova).
.A borsó Lushchilnye fajtái kemény levelekkel vannak borítva, pergament réteggel borítva, így borsót használnak, és az élelmiszerhez cukor az egész penge nem megőrzött szemcsékkel.
A zöldségtermesztők, a gazdálkodók számára a krími kísérleti szelekciós állomás a borsó fajtáját különböző érlelési csoportokból (korai és késői érlelésből) állította elő. Jelentős előnye van a külföldi fajtákkal szemben, mind a minőség, mind a terméshozam tekintetében. A fajták jobban ellenállnak a Kubán jellemző környezeti tényezőknek és betegségeknek.
Javasolt fajták kiválasztása a krími OSS:
.- Alfa 2- Korai érlelő fajta, a hajtásoktól a betakarításig 53-55 napig. A szár hossza 70-90 cm. 6-9 bab van a növényen. Bob 7 cm hosszú, 1 cm széles, 7-8 darabot tartalmaz. magok. A száraz magvak (biológiai érés) sárga színűek, felülete ráncos. Viszonylag ellenáll a gyökérzavarnak. Alkalmas az intenzív termesztési technológiához.
- Vesta- középkorú fajta, a hajtásoktól a betakarításig 56-58 napig. A szár 65-75 cm hosszú. 7-10 babból áll a növényen. Bob 9 cm hosszú, 7-9 magot tartalmaz. Biológiai érettségben a mag zöld, ráncos. A fajta viszonylag ellenáll a gyökérzavarnak. Alkalmas az intenzív technológiához.
- Arany sas- közepesen korai érés, a hajtásoktól a zöldborsóig történő betakarításig 60-62 nap. A szár 70-80 cm hosszú. 2 db virág / peduncle. Bob hossza 10 szélesség, cm. A vetőmag 9-10 db. A biológiai érettségű magok agyi, sárgás-zöld színűek. Nagyon produktív.
- vitorla- közepes minőségű, csírázási betakarítására zöldborsó 65-67 napig. A szár 60-70 cm hosszú. Laptípus - a bajusz, nem teszi lehetővé a növények reszere a betakarításra. 8-12, legfeljebb 15 bab a növényen. Bob Dinah 8-9 szélesség, lásd A magok agyi, zöld színűek.
- gavallér- közepes késői fajta, az időszak csírázási a betakarítás zöldborsó 68-72 napig. A szár 75-85 cm hosszú. 2-3, gyakrabban 3 virág van a kocsányon. Bab a növényen 6 - 12. Bob hossza 10 cm széles. A mag zöld, agyi. A fajta viszonylag ellenáll a gyökérzavarnak.
- forrás- sort a későn érő, csírázási a betakarítás 73-75 nap. A szár 75-80 cm hosszú. A növények 6-8, a maximális hossza 10 bab 10, szélesség cm. Biológiai érettség esetén a magvak zöldek, ráncos felületűek. Jobban ellenáll a tavaszi fagyok, viszonylag ellenálló gyökérrothadás.
Minden egyes fajták tekintetében az aratás idején a zöldborsó, sötétzöld színű, nagy íz, puha állagú. Javasolt meghatározott krími OSS tenyésztési fajták megszakítás nélküli szállítási borsó egy hónapig vagy tovább. (Információ a borsó fajták és azok jellemzőit veszik az újságot „Kuban Niva” és a „Nivushka” alkalmazás - 2014 -№11).
↑ vissza a tartalomhoz ↑A borsó hasznos tulajdonságai
A borsó, valamint, hogy a más hüvelyesek, a legnagyobb koncentrációja a B-vitamin Hasonló csoport vitaminok nem található semmilyen zöldséget vagy gyümölcsöt. Miután legalább egyszer kipróbálta a zöldborsó és az ágyukban, nem szeretné, hogy fagyasztani.
Mind a zöld növények felhalmozódnak nagy mennyiségű fehérjét (majdnem, mivel ez tartalmazza a marha-), valamint a sok keményítő és zsír, amely könnyen felszívódik a szervezetben. De a legszembetűnőbb dolog az, hogy a zöldborsó - egy igazi kincs multivitamin. Borsó magában foglalja egy sor különböző vitaminok, ideértve a folsav, hasznos magok és a magas vérnyomás, a nikotin, segít a fáradtság és álmatlanság. Tartalmaz számos nyomelem (vas, kálium, kalcium, magnézium, és ritka antioxidáns - szelén, egy antioxidáns, kialakulásának megelőzésében súlyos betegségek, beleértve a rák)
Azonban ételek érett (száraz) borsó - „Nehéz étel. Semlegesítéséhez anyagok, amelyek gátolják az emésztési folyamatot a főzés előtt meg kell ázni 15-20 óra, változik a víz 2-3 alkalommal. Ezután, a főzés során (legalább egy óra) 30 perc után húsleves kell ereszteni, és az új víz, hogy töltse a Dowar. Azt kell mondani, hogy minél hosszabb a borsó főtt kemény vízben, míg a lágy víz lehetővé teszi, hogy főzni gyorsabb. Csak tartsd észben, hogy az edények borsó só a legvégén - só is gátolja a főzési folyamat során. Sok háziasszony a vízben áztatjuk hozzá szódabikarbóna - nabuhnuv ilyen vízben, akkor főzni sokkal gyorsabb.
.Élelmiszer érlelt szárazborsó korlátozni kell (vagy azt kizárni) az emberek betegségek a gyomor, hasnyálmirigy, köszvényben szenved, szívkoszorúér-betegség, és mások.
Zöld éretlen borsó (beleértve a konzerv) lehet használni, mint az anti-szklerotikus és vizelethajtó. Amikor a kövek a húgyhólyagban javaslatok friss (éretlen) magok, inni főzet a virágok és a gyümölcsök: 30-40 g táplálék per liter forrásban lévő vízzel, forraljuk 10 percig alacsony lángon, ragaszkodnak 30 perc és inni 2-3 evőkanál 3-4 alkalommal egy nap egy hónapra vesekő, míg a kövek kezdenek feloldódni, és hagyja a testet.
Kiderült, hogy a borsó menthet, meghosszabbítja az ifjúság és a szépség. Ő segített az orosz Katalin cárnő II megszabadulni a rossz bőrt. A dolgok, amiket nem csináltam - por por lisztből problémás területeket, de nem csúnya foltok kevésbé. A bíróság orvos azt javasolta, hogy próbálja meg egy római maszk - egy maszk borsót tejföllel. Készítsünk a maszk javasolta egy fából készült edényben, és dörzsölje a ellastichnogo következetesség volt egy fából készült habarcs. Néhány hónappal később a császárnő bőre fehér és sima volt.
A modern kozmetológusok a következőket kínáljákrecept a borsó maszk. Nagyon egyszerű. Maszkok kell 100 gramm szárított zöldborsó, ami kell csak zöld, nem túlérett. Ezt a borsót 2 órán át főzzük. Ezután a vizet kell elvezetni, a maradék reszelt borsó - dob lebegnek, és lehetséges, mint egy királynő egy fából készült edényben fa mozsár - hozzátéve, hogy a savó kifáraszt. Kész keverék alkalmazható az arcra. Hogy a keveréket az arcon, amíg száraz (10-15 perc). Ezt követően, a maszk lehet távolítani meleg vízzel. Láthatjuk maguknak, hogy van ez csodálatos.
.
