Népszerű főzési receptek a sült tőkehalhoz

A sütőben sült krumpli - különféle vitaminokban, foszforban és más nem kevésbé fontos ásványi anyagokban gazdag étel. Ezt a fajta halat hófehér hús és kis zsír jellemzi. Ennek köszönhetően különféle ételeket készíthet felnőttek és gyermekek számára. De a legnépszerűbb a tőkehal, sütve a sütőben tejföllel. A tejtermékek használata hihetetlen érzékenységet és érdekes utóízust ad a halnak.

Finom tőkehal recept a fóliában

Az étel nagyon hasznos és kielégítő. Mindazoknak, akik szeretnék meglepetést szeretteiknek élelmiszerekkel, ez a recept segít. Ha követi az ajánlásokat, akkor a sütőben fűtött fűszeres tőkehal lédús, illatos és hasznos lehet. A hal összetételében a hőkezelés után 40% -kal több foszfort és kalciumot tartanak meg, mint szárított sárgabarackban és izumában. A sült tőkehal napi fogyasztása elősegíti a szív- és érrendszer és más szervek teljesítményét.

A tőkehal filéjének fõzõfõzéséhez szükséges:

• 500 g hal;
• 2 evőkanál citromlevet (frissen);
• 2 evőkanál növényi olaj (lehet olaj);
• 1 fokhagymát;
• egy zsák olasz gyógynövényeket;
• tengeri só;
• paprika (talaj) keveréke.

Halat sütés után kövesse a fóliák széleit, és csípje fel. Ez lehetővé teszi, hogy a gyümölcslé maradjon.

A halakat alaposan mossa le vízzel. Ezután húzza ki az összes csontot csipesszel.

Tegye a filé mély tálba, és sózzuk, borsozzuk. Ezután elkezdheti főzni a pácot.

A tartályban keverjük össze a citromlevet, a napraforgóolajat, a fűszerezést. Nekik is hozzá zúzott fokhagymát. Minden mix.

Az így kapott marinátot minden oldalról tőlehal filékkel bevontuk. Ezután fedje le a halat élelmiszer-filmmel, és hagyja marni 25 percig. Ezalatt a tőkehalat a hűtőszekrényben tartják.

Az idő végén a hal húsa fóliába kerül, és egy sütő tálcára helyezi.

Sütjük a sütőben 30 percig. Ha a házban nincs fólia, akkor használhat ujjat.

Csak melegítsük a halat. Minden adag apróra vágott fűszerekkel és pirított szezámmaggal díszített.

Finom tőkehal tejföllel

A világ kulináris szakértői és séfjei úgy vélik, hogy a halak és tejtermékek kombinációja lehetőséget kínál arra, hogy egy hasznos és hihetetlen ízletes ételeket készítsenek. A sütőben lévő tejföllel a népszerű receptek egyike, melynek előkészítéséhez nincs szükség különleges képességekre.

összetevők:

• 1 kg hal (tőkehal);
• egy pohár tejfölt (házi);
• 1 hagyma;
• fél citrom;
• 2 evőkanál majonéz (ha lehetséges, használjon otthonot);
• 80 ml tejszín;
• só, apróra vágott bors;
• két nagy paradicsom.

A halaknak nincs saját szaguk, főzés előtt keverjük össze egy kis citromlével.

Az előkészítés szakaszai:

1. Mossa le a halat. Használjon éles kést a javításhoz. Fontos, hogy ne maradjon csont. Azok, akik nem akarnak részt venni ebben az eljárásban, késztermékeket vásárolhatnak a boltban.
2. Hántolja a húst őrölt fekete borssal.
3. Ezután húzzuk le a vöröshagymát a vöröshagymára.
4. A paradicsomot mossák, papírtörlővel törölve. Vágja őket apró szeletekre.
5. Hajtsa be a fóliát, vágja le a tekercs egy kis részét és tegye rá a húst.
6. A filé tetejét megszórjuk citromlével. Tegyen egy réteg paradicsomot és hagymát a halon.
7. A majonéz és a tejtermékek kombinálhatók. Keverjük fel a keveréket, és töltsük fel halat.
8. Tegye át a fóliát tőkehal és zöldségekkel egy sütőlapra, és küldje a sütőbe. Tartsa a középső polcra 180 fokos hőmérsékleten.

Az elkészített edényt a burgonyával együtt kell felszolgálni.

A sütőben sült tőkehal filé tökéletesen illeszkedik a száraz borokhoz.

Szokatlan halat zöldségekkel

Egy másik változata egy csodálatos ételnek, amely nem hagy semmit közömbös. Az ilyen hal receptjének használatával 100% -ban biztos lehet benne, hogy az étel minden családtag számára vonzó lesz.

A sütőben sütött zöldséges zöldséges tál étel, amely minden ünnepi asztalt díszít. A zöldségpárnához paradicsomot, paprikát, sárgarépát és más gyümölcsöt használhatunk. Minél több, annál hasznosabb és finomabb az étel.

Ehhez használnia kell:

• 700 g filé;
• két hatalmas izzó;
• néhány bolgár paprika (piros és sárga);
• 2-3 kis fokhagymát;
• 120 gramm brokkoli;
• 2 desszert kanál napraforgóolaj (használhat olívaolajat);
• ha szükséges, szezon borssal és sóval.

Annak érdekében, hogy a halat egyenletesen főzzük minden oldalról, és jól átitatott zöldséglevekkel, a főzés során rendszeresen át kell fordítani.

Mossa ki az összes zöldséget, távolítsa el a magokat és a szárakat. Szükség esetén távolítsa el a héjat. Borssal és hagymával vágva fél gyűrű.

A fokhagymát átengedte a sajtón, és apróra vágta a brokkolit.

Zöldséggel készítsen párnát, és rakja ki a halat.

Rántsa fel a tetejét egy kis olajjal. Amint minden készen van, a tőkehalat a sütőbe lehet küldeni. Bake ajánlott 180 fokban nem több, mint 40 perc.

Videó recept a "Nelson" tőkehalhoz

Cod filé burgonyával

Ez egy finom és kiadós edény, amely alkalmas mind ebédre, mind vacsorára. A sült krumpliban lévő sült tőkehal nagyon gyorsan és egyszerűen főzött. Ez az étel nagyszámú hasznos összetevőt tartalmaz.

A hal megszerzett hihetetlen íz és íz, meg kell választani a megfelelő zöldségeket és azok arányát.

A tőkehal készítéséhez elő kell készíteni:

• 850 gramm kis hal;
• 5 közepes burgonya;
• két kis izzó;
• két paradicsomfajták;
• napraforgóolaj (finomított);
• só, bors.

Ha a hal fagyott, akkor mielőtt elkezdi főzni, helyezze a hasított testet egy órára hideg vízzel 7 gramm sóval. Ez csökkenti az ásványi anyagok elvesztését.

Az edény elkészítésének meg kell kezdődnie a halak tisztításával. Meg kell távolítania a héjat, és apró darabokra kell bontania. A steak lisztet, sót, megszórjuk egy kis borsot.

A palacsinta mindkét oldalról aranybarna.

Zöldség tiszta és őrölt. A sárgarépa körökre és a hagymakrémre vágott. Helyezze őket egy serpenyőbe, és hagyja, hogy üljön a növényi olaj.

Ezután haladjon a burgonyához. Vágja körbe. Vastagságuk körülbelül egy centiméter lehet. Tegyen egy serpenyőt és adj hozzá vizet. Kívánt esetben hozzáadhat és főzheti, amíg félig főtt.

Ezután zsírozza a sütőedényt növényi olajjal. Minden összetevőt rétegenként terítsen. Az első gömbnek a sült zöldségek felét kell tartalmaznia. Ezután burgonyát és halat. Az összes többi alkatrészt felül kell fejezni. Sütni ilyen kezelés lesz 30 perc alatt a hőmérséklet körülbelül 200C.

A sütőben sütődő tőkehal receptjeinek felhasználásával, amelyeket fent bemutatunk, kaphatunk egy ajánlott és lédús ételeket. Az ilyen ételek meglepetést okoznak azoknak is, akik nem szeretik a halat bármelyik változatában. Minden ételben hozzáadhatja a mazsolát, ami még finomabbá teszi.

Video cod receptus portugálul