A cikk tartalma:
Gondolod, hogy a tészta csak túró? Valójában zöldségből, tésztából és egyéb termékekből készülnek. A több bárban darált húsos burgonyasaláta egy univerzális edény, amely mind független, mind ünnepi. Aromás, finom és nagyon szívós. Ezenkívül gyorsan elkészül, és a darált hús elkészíthető halból, húsból és akár melléktermékekből is.
Csirkemellel
Szeretne a családot valami eredetivel megragadni? Ügyeljen arra, hogy a burgonya sütőedény receptjét a multivárkában (fotóval) vegye figyelembe. A szokásos termékcsaládból nagyon finom ételeket készíthet. És nem kell különösebben főzni - csak készítsd el a termékeket, tedd őket a multivárkába, kapcsolja be a módot és várjon.
Vegye figyelembe, minél kisebbet vág a burgonya, annál finomabb lesz a sütő.
A kulináris remekműnek szüksége lesz 5 kg burgonyagumó, egy hagyma répa, kg csirke, 2 tojás, 1 csokor zöld (petrezselyem vagy kapor), fűszerek, napraforgóolaj kenéshez, és kg tejföl vagy majonéz.
Főzés;
- Mossa meg a burgonyát, hámozzon, vágjon. Ugyanezt a hagymával.
- A zöldségeket egy mély tárolóba kell átvinni. Adjunk hozzá sót, borsot. Mossa ki a zöldeket, száraz és apróra vágott. Transzfer zöldségek zöldség és jól keverjük össze.
- Egy másik tartályban csirkemellel, apróra vágott hagymával, sóval és borssal keverje össze.
- Egy vödörben törölje a tojásokat, adjunk hozzá majonézt vagy tejfölöt, és homogén keverjük össze.
- Öntsön egy csésze többrétegű olajat egy kis olajjal, és fűszeres fűszernövényekkel (a teljes tömeg fele) feküdjön.
- Tedd fel az összes tölteléket.
- Fedjük le a maradék burgonyát.
- Tojás majonéz keveréket egyenletesen.
- Állítsa be a tálat a multivárkában, csukja le a fedelet, állítsa be a "sütés" vagy a "sütés" módot.
A főzési idő fél óra. A főzés kezdetétől számított negyed órát követően a sütőedényt ellenőrizni kell. Az edény könnyű lesz.De ha egy burgonya sütőedényt szeretne adni egy multivárkás rouge-ban, fel kell venni és át kell fordítani egy másik irányba.
Kész edényt feküdni, apróra vágni, és szolgálni az asztalra.
Burgonya rakott a Redmond multivariánsban
Engedjétek el a családot burgonyapürével, burgonyapürével és töltött darált hússal. Nagyon étvágygerjesztő és kielégítő.
A cseresznyepüré helyett a burgonyát egyszerűen kisméretű átmérőjű rácsra húzhatja. Természetesen a textúra más lesz, az íze olyan finom.
Főzéshez: tej (üveg), kg darált hús, 1 kg burgonyagumó, kg vaj, két hagyma, egy sárgarépa, só (kb. 1 óra). l.), 1-2 tojást, 2-3 evőkanál. l. lisztet.
előállítás:
- Először meg kell mosni, hámozni és forralni a burgonyát. Cserélje ki a vizet, cserjeburgonyával. Melegítsük fel és öntsük a tejet, tegyük a vajat, ellenőrizzük a sót és keverjük össze mindent. Hajtsa a tojásokat, és hozza a püré konzisztenciáját a kívánt liszttel.
- Míg a burgonyát főzzük, húzzuk le a sárgarépát és a hagymát.Rántjuk fel a gyökér termést, és vágjuk a hagymát kockákká.
- Tegyen egy kis olajat a multivark csészébe, és megsimogassa a vágott zöldségeket. Helyezzük a darált húst zöldségekre, adjunk hozzá sót borssal, keverjük és megsütjük a masszát, amíg főzünk.
- Helyezze át a tálca tartalmát egy tányérra, és utána olajjal kenje be minden falat. Vegyük fel a tört burgonyát és egyenletesen tegyük a tálba.
- A következő réteg hús és zöldség paszta.
- Az utolsó réteg a maradék burgonyapüré.
Csak a tálat helyezze be a készülékbe, és egy órán keresztül főzzön a "Sütés" üzemmódban. Annak érdekében, hogy a burgonya sütőformát a multivárkában barnítsuk, a főzés végén át kell fordítani a másik oldalra és 15 percig főzzük. Az ételeket tejföllel, mártással vagy zöldségekkel is elfogyaszthatja.
Lazac darált húsával
Szóval, rendeztük ki a húsdarabot. Most a burgonya-tányér receptjére vonatkozik egy multivarkban, lazac töltelékkel. Gyorsan főzhető haldarab, és nem kell sütni egy serpenyőben, ami megvédi minket a felesleges zsírtartalmaktól.
A recept lazacot használ. De bármikor használhatsz halat, sőt akár egy elkészített büfémestert a főzés során. Igaz, az utóbbi verzióban az íz valamivel rosszabb lesz.
Főzéshez: kg kg lazac, kg burgonyagumó, két hagyma, fűszer, só, fél csésze zöld, olaj a tál kenésére.
Főzés:
- Hámozzon egy hagymát, és finoman vágja kockákra. Egy mély edényben óvatosan keverje össze a darált halhagymát, sót és fűszereket. Ezután értékelje a konzisztenciát. Ha a tömeg nagyon folyékony, akkor "sűrűsödni" kell, ha keveset hozzáadunk a földi kenyérhúsból vagy a tört fehér kenyérből.
- A burgonyagumó mossa, levágja a héjat és a rácsot. Hámozzuk le és vágjuk kockára a második hagymát, majd keverjük össze a krumplipasztával a sóval együtt. Valószínűleg finoman apróra vágott zöldeket keverhetsz.
- Jó olajat tenni a többrétegű olaj csésze számára, és "összegyűjti" a rácsos réteget: a burgonya - hal tömege - a burgonya maradványai.
- Készítsünk egy burgonya sütőt darált húsból egy többnyelvű, fél óra alatt, beállítva a "sütés" vagy a "sütés" módot.
A réteges rakottréteg felhelyezése után pár tojást megverhet, és tetejére öntheti őket. Sokkal pikánsabb lesz.
Májtkitöltéssel
A belsőségtől sok finom ételeket készíthet. Vegye figyelembe a "máj" receptet a burgonya sütő számára a multivárkában. A máj nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos az emberi test termékhez. Használhat bármit is: csirke, marhahús. A legfontosabb az előkészítés előtti.
A májba rakott edény különösen finom volt, tetején reszelt sajttal megszórjuk, majd óvatosan megszórjuk tejföllel.
Tehát egy kulináris remekmű elkészítéséhez kéznél kell tartani kg csirkemáj, 2 evőkanál. l. tejföl, 1 kg burgonyagumó, egy hagyma, 1-2 sárgarépa, fűszerek, 5 kg sajt.
Főzés:
- Hámozzuk le a burgonyát, vágjuk szeletekre, felforraljuk, amíg meg nem főzünk, és kikapcsoljuk a vizet, cserjeburgonyával. A konzisztenciát a meleg tej kívánt sűrűségéhez kell vezetni.
- Hámozzuk le a kitisztított izzót és megsütjük, amíg meg nem puhul.
- Hámozzuk le a sárgarépát, rácsozzuk, adjunk hozzá a hagymához, és vele együtt sütjük, amíg vörös.
- Csirkemáj mossa, távolítsa el a csíkot, tegye a serpenyőbe, és megsütjük az olajban egy negyedóra.
- Teljesen főzött máj darált húsba fordul, bolhapiac vagy keverő segítségével.
- Keverjük össze a máj darált húst a hagyma-sárgarépa tömegével.
- Olajozzon a multivark csésze.
- Tegyen egy rántott burgonyát. A teteje májhússal. Az utolsó réteg burgonya. Sajtos rácsot, megszórjuk egy serpenyővel és zsírozjuk meg a tetejét tejföllel. Állítsa be a tálat a multivarkbe és főzzön kb. Fél órát, majd állítsa be a "sütés" módot.
A multivárkában lévő burgonya-tészta táplálékát forró formában lehet felszolgálni az asztalra. De sokkal finomabb lesz, ha néhány percig hagyja az asztalra hűteni. Egy kicsit feszesebb lesz, de ugyanolyan lédús lesz.
A darált darált hús csak kulináris felfedezés. Lehetővé teszi az asztal diverzifikálását és sok időt szabadít fel.